Le olive nere denocciolate sono un ingrediente versatile e gustoso, perfetto per arricchire numerosi piatti e spuntini. Questo articolo esplora le loro proprietà nutrizionali, gli usi in cucina e alcune varianti disponibili sul mercato.
Valori Nutrizionali delle Olive Nere Denocciolate
Per 100 grammi di olive nere denocciolate, si possono trovare i seguenti valori nutrizionali:
- Calorie: 134 kcal
- Grassi: 14g
- Grassi Saturati: 2,2g
- Proteine: 0,5g
- Sale: 2g
Olive Nere Snocciolate Conad: Un'Opzione Pratica e Gustosa
Le Olive Nere Snocciolate 2 x 50 g Conad sono un'ottima scelta per chi cerca un prodotto di qualità a un prezzo conveniente. Ottenute con un'accurata selezione delle aziende fornitrici e rigorosi controlli sulla filiera, queste olive sono ideali per aperitivi, feste in casa e per arricchire numerose ricette.
Caratteristiche e Utilizzo
Fondamentali accanto alle patatine, alle arachidi e ai tarallucci per l'aperitivo e per tutte le tue feste in casa, le Olive nere snocciolate sono l'ingrediente giusto per molte ricette e vanno d'accordo con tantissimi alimenti in cucina. Essenziali per preparare il pesce alla livornese e il coniglio alla ligure, la scarola alla napoletana, l'insalata greca e l'insalata di arance alla siciliana, sono perfette per farcire la pizza e le friselle, i crostini e le tartine, per condire la pasta con il tonno, per impreziosire l'insalata di riso e il baccalà in umido con le patate, l'insalata di mare e ogni insalata mista.
Per accompagnare una bevuta, per fare uno spuntino delicatamente salato, per offrire agli ospiti qualcosa di appetitoso e genuino in attesa della cena, per gli antipasti e i contorni, per tanti primi e secondi piatti, conta sulle nostre olive nere snocciolate. La confezione unitaria contiene 2 porzioni da 50 g e si caratterizza anche per il rapporto eccellente fra la qualità e il prezzo.
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Valori Nutrizionali e Conservazione
Così gustose e leggere (59 kcal per 50 g) che può essere del tutto superflua l'avvertenza sull'etichetta di consumare l'intera porzione una volta aperta, le olive nere snocciolate sono idonee anche per chi segue una particolare alimentazione. Sono prive di glutine.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, la confezione deve essere utilizzata interamente.
Olive Nere al Forno Denocciolate Bio de LaSelva
Le Olive nere al forno denocciolate bio de LaSelva sono create proprio seguendo la tradizione toscana. Una tradizione che dura da generazioni, con le olive nere più belle lasciate essiccare vicino al camino. Oggi portiamo avanti questa storia, con una lenta essiccazione al forno per esaltarne il gusto intenso. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Ingredienti
olive* nere essiccate 94%, olio extra vergine di oliva*, prezzemolo*, succo di limone*, condimento a base di olio extravergine di oliva e limoni* (olive*, limoni*), sale marino, peperoncino*. Può contenere frammenti di noccioli d’oliva. *Da agricoltura biologica.
Gluconato Ferroso: Stabilizzante del Colore
Il gluconato ferroso è il sale di ferro II dell'acido gluconico. A temperatura ambiente si presenta come un solido verdastro dall'odore dolciastro. Viene utilizzato come additivo alimentare -E 579- nella stabilizzazione del colore nelle olive nere disidratate. Deriva dall'ossidazione del Glucosio per trattamento con due moli di ione rameico Cu++, dando un precipitato rossastro di ossido rameoso Cu2O.
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