Il pane ai cereali con semi è un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata, grazie alla sua ricchezza di fibre e nutrienti essenziali.
Ingredienti e Preparazione
Il Pane ai 5 semi è realizzato con il 100% di farina integrale di grano tenero macinata a pietra, varietà antica denominata Verna, prodotta dalla filiera agricola Mulinum. Grano antico coltivato senza chimica nè concimi, impasto con lievito madre, cotto nel forno a legna con legno d'ulivo non trattato con aggiunta di semi di girasole, sesamo, lino, zucca e papavero blu: sono solo questi gli ingredienti del pane ai 5 semi che, grazie al nostro metodo agricolo di lavorazione, può durare fino a 8 giorni, conservato in un canovaccio di tessuto asciutto, senza busta di plastica o carta. Si può conservare anche in freezer.
Ingredienti Principali
- Farina integrale di GRANO tenero varietà antica "Verna" macinato a pietra
- Lievito madre
- Acqua
- Semi di GIRASOLE
- SESAMO
- LINO
- ZUCCA
- SEMI DI PAPAVERO BLU
- Sale
Valori Nutrizionali
Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento.
N.B. Ricorda che un alimento non "fa ingrassare" di per sé: può variare enormemente a seconda delle porzioni e del tuo stile di vita.
Ecco alcuni ingredienti che si possono trovare in diverse varianti di pane ai cereali:
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- Farina di grano tenero tipo “0” 32%
- Acqua
- Pasta madre acida (farina di segale 9% nel prodotto finito, acqua)
- Farina di segale integrale 6,5%
- Semi di lino 4%
- Fiocchi d’orzo 4%
- Semi di girasole 3%
- Farina di segale 2,5%
- Lievito
- Sale
- Fiocchi di avena 0,8%
- Sciroppo di zucchero caramellato
- Estratto di malto d’orzo
- Glutine di frumento
- Farina di malto d’orzo
- Sciroppo di zucchero invertito
- Correttori di acidità: acetati di sodio
- Conservante: acido sorbico
- Aroma naturale
Trattato con alcool etilico.
Alternative e Considerazioni Dietetiche
Se sei agli inizi con la chetogenica, considera che data la sua elevata quantità di carboidrati, questo alimento non si adatta alla dieta chetogenica. Non troppo favorevole a chi sta cercando di mantenere o perdere peso, questo alimento dovrebbe essere consumato occasionalmente o in piccole quantità. Calcola sempre in anticipo la tua quota giornaliera di calorie per non esagerare.
Cerchi alternative? Altre varianti di pane ai cereali possono includere:
- Acqua
- Miscela di proteine (12%) (proteine di grano, proteine di pisello)
- Farina integrale di segale
- Semi di lino scuri
- Semola di soia (6%)
- Farina di soia (3%)
- Crusca di grano
- Semi di lino chiari
- Semi di girasole
- Semi di sesamo
- Aceto di mele
- Sale
- Farina di segale
- Lievito
- Proteine di siero del latte
Avviso Importante
Gli ordini che contengono qualsiasi tipo di PANE devono essere effettuati entro le ore 12 del sabato in modo tale che saranno spediti sempre il LUNEDI' successivo all'ordine, per garantirne la freschezza e raggiungerti subito in tutta Italia con il nostro corriere espresso.
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