La Dott.ssa Camilla Riva è una biologa nutrizionista che riceve a Soresina (CR) e si occupa di educazione alimentare, nutrizione e sport. Presso il suo studio, potrai ricevere un supporto specialistico per qualsiasi problematica legata a diete e disturbi alimentari, con la certezza di essere seguito in maniera individuale e nel pieno rispetto delle tue esigenze.
Chi è la Dott.ssa Camilla Riva?
- Ottobre 2009: Conseguimento della laurea triennale in Biotecnologie Veterinarie - Università degli Studi di Milano (110 e lode).
- Ottobre 2011: Conseguimento della laurea specialistica in Biologia Molecolare della Cellula - Università degli Studi di Milano (110 e lode).
- Maggio 2016: Discussione della tesi di dottorato (Ph.D.) in Biologia e Scienze Molecolari, XXVIII Ciclo, Università degli Studi di Milano.
- Luglio 2017: Master NUTRIFOR in Nutrizione Umana.
- Ottobre 2010 - Attualmente: Ricercatrice scientifica presso Ospedale San Raffaele.
Servizi Offerti
La Dott.ssa Riva offre consulenze, consigli e indicazioni di educazione alimentare, con analisi della composizione corporea ed elaborazione di piani nutrizionali anche specifici per l'intera famiglia. Le consulenze in materia di nutrizione possono riguardare vari aspetti e problematiche, come:
- Mantenimento o la perdita di peso
- Educazione alimentare
- Prevenzione dell’invecchiamento precoce attraverso un'alimentazione di qualità
- Consigli pratici su come alimentare correttamente la propria famiglia, qualunque sia l'età dei componenti
Con una corretta alimentazione, inoltre, è possibile combattere e prevenire condizioni e patologie anche molto gravi, come colesterolo alto, reflusso gastrico, diabete, ipertensione, cistiti, candidosi, ritenzione idrica, gonfiori addominali, celiachia e intolleranze alimentari. Fornisce supporto a tutti coloro che necessitano di essere seguiti in percorsi di dimagrimento e altre esigenze legate alla dieta e al benessere dell'organismo.
Piani Alimentari Personalizzati per Sportivi
Lo sport è una passione per la Dott.ssa Riva, e per questo ha frequentato corsi specifici per elaborare piani alimentari dedicati a persone sportive, da chi lo fa per semplice diletto o per tenersi in forma ai giovani o adulti agonisti, dallo sport individuale a quello di squadra. Nel suo studio di Soresina offre consulenze alimentari con elaborazione di diete per sportivi a livello agonistico e dilettantistico, finalizzate al miglioramento delle performance e al benessere generale dell'organismo. Realizza anche piani alimentari per atleti a livello agonistico finalizzati al miglioramento delle performance. Per gli sportivi vengono stilati piani alimentari specifici per il tipo di attività, l'intensità dell'attività e l'età. La visita per lo sportivo valuta con attenzione anche gli allenamenti del paziente e quali sono i suoi obiettivi. Ogni sport infatti ha il suo diverso dispendio energetico e diverse percentuali di nutrienti. Questi aspetti vanno calcolati e presi in considerazione nell'elaborazione del piano nutrizionale quotidiano e di diete per sportivi personalizzate.
La Filosofia della Dott.ssa Riva
La Dott.ssa Riva propone percorsi alimentari personalizzati, con particolare focus sulla vita della persona e sulle sue esigenze. Nel suo lavoro segue un approccio orientato all'ascolto attivo della persona e all'empatia, per fornire in qualsiasi momento un aiuto a 360 gradi, che parta dai singoli obiettivi per arrivare a una strategia completa e su misura. Cerco di creare un rapporto di fiducia con il paziente, impegnandomi al massimo nel creare dei piani alimentari che possano essere affini con le sue esigenze di vita e organizzative. Ama il suo lavoro, le piace il contatto con le persone, ascoltarle, capirle e andare incontro a ogni loro esigenza.
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Rivolgersi al suo studio di nutrizionista vuol dire poter contare su un supporto specialistico completo, basato sulle esigenze di ogni singolo paziente. Il risultato del percorso è dunque un lavoro di squadra, in cui l'impegno e la volontà del paziente andranno di pari passo con la sua capacità di comprendere le sue esigenze. Il suo impegno è quello di assicurarsi che il paziente stia imparando ad autogestirsi senza avere dubbi su quali prodotti scegliere e perché.
L'Importanza dell'Equilibrio
L'equilibrio va cercato nella propria giornata, nella settimana e soprattutto con noi stessi, perdonandoci qualche lecito sgarro. La determinazione serve a prendere in mano con decisione la propria vita e capire che è arrivato il momento di mettere ordine nell'alimentazione. Ci vuole però un po’ di grinta e convinzione a prescindere dal motivo scatenante, che unite a una corretta educazione alimentare potranno portare a un risultato certo.
La Prima Visita
La consulenza nutrizionale si basa su un attento colloquio, durante il quale il paziente spiega quali sono le sue abitudini alimentari, gli orari di lavoro, i suoi obiettivi e le sue difficoltà. Da questa analisi approfondita si giungerà alla redazione di un piano alimentare personalizzato. Fondamentale in fase di consulenza nutrizionale è l'analisi corporea, che parte ovviamente dall'uso della bilancia. Questo strumento non deve farci paura: esso infatti è solo il punto di partenza per definire bisogni e obiettivi in un contesto molto più ampio. Durante ogni consulenza nutrizionale utilizzo diverse tecniche di misurazione per la perdita di peso e l'analisi della massa grassa, servendomi di strumenti come circonferenze, plicometro, bilancia e bioimpedenziometro.
Strumenti Utilizzati Durante la Consulenza
- Bilancia: Punto di partenza per definire bisogni e obiettivi.
- Misurazione delle circonferenze: Polso, vita, addome, fianchi e braccio. Il vero parametro di salute è però la circonferenza vita.
- Plicometro: Misura lo spessore delle pliche sottocutanee, utile per la misurazione della percentuale del grasso corporeo.
- Bioimpedenziometria: Valuta la composizione corporea, elaborando con cura la massa magra (acqua e muscolo) e ottenendo informazioni sulla massa grassa. Questo strumento è molto utile e interessante anche per gli sportivi.
Approcci Dietetici
La Dott.ssa Riva utilizza diversi approcci dietetici a seconda delle esigenze del paziente:
- Dieta Mediterranea: Modello nutrizionale basato sulla rotazione durante la settimana di tutti gli alimenti, senza escludere nulla.
- Dieta Chetogenica: Dieta a basso contenuto di carboidrati e alto in grassi che porta il corpo in chetosi (uso dei grassi come fonte principale di energia). Attenzione: Non è per tutti! Consulta sempre un professionista prima di iniziare.
Come Contattare la Dott.ssa Camilla Riva
Non esistono persone uguali. Nessuno può essere curato con lo stesso piano alimentare e/o integrazione di un'altra persona: il proprio stile di vita, le proprie esigenze e le proprie problematiche e/o patologie richiedono un supporto personalizzato. Contatta la Dott.ssa Riva telefonicamente o via messaggio per prenotare una visita. È disponibile anche per consulenze online. Prenota la tua consulenza secondo le tue esigenze. Scrivile e prenota la tua consulenza.
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Indirizzo Studio: Via XX Settembre, 34 - 26015 Soresina (CR)
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