Carolina Capriolo è una nutrizionista con un solido background scientifico e una specializzazione in medicina nutrizionale. Si è laureata in Biologia Evoluzionistica all’Università degli studi di Padova e si è diplomata in Medicina Nutrizionale presso la Metabolomic Academy.
Attualmente, è impegnata nell’elaborazione di piani alimentari personalizzati e si adopera per la redazione di articoli di carattere scientifico-divulgativo nel suo settore. Opero nel settore, collaborando anche col Dottor Dimitris Tsoukalas, medico chirurgo specializzato nella cura di malattie croniche e del metabolismo e Presidente dell’Istituto Europeo di Medicina Nutrizionale (E.I.Nu.M).
Collaborazione con il Dottor Dimitris Tsoukalas
Carolina Capriolo collabora con il Dottor Dimitris Tsoukalas, figura di spicco nel campo della medicina nutrizionale e metabolomica. Il Dottor Tsoukalas è un medico chirurgo specializzato nella cura di malattie croniche e del metabolismo, oltre ad essere il Presidente dell’Istituto Europeo di Medicina Nutrizionale (E.I.Nu.M).
Approccio alla Metabolomica
La Scienza della Metabolomica non è adatta solo per chi soffre di patologie o disturbi cronici, ma può essere un supporto anche per chi vuole prevenire la malattia e vivere il più a lungo possibile. Dimitris individua quali sono le carenze nutrizionali di un individuo, per poi reintegrare il prima possibile ciò che serve al suo corpo, affinchè ne influenzi positivamente il benessere.
Il dr. Dimitris Tsoukalas è oggi ritenuto il massimo esperto ed il principale punto di riferimento della Metabolomica in Europa, grazie alle sue numerose applicazioni in ambito clinico con risultati di successo. Studioso, ricercatore e docente, il dr. In sostanza, il dr. Anche se la nascita di questa medicina risale al 1966, presso l’Università di Yale, e viene applicata già da decenni in casi clinici con esiti di successo, è con il dr. Dopo estensive ricerche condotte su centinaia di migliaia di pazienti, il dr.
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Il Dottor Dimitris Tsoukalas: Chi è?
È uno tra i pochi medici a livello mondiale che hanno acquisito l’esperienza nell’applicare la metabolomica in ambito clinico. È Presidente dell’Istituto Europeo di Medicina Molecolare EINUMM. È inoltre Membro dell’”Accademia delle Scienze di New York”, dell’”Associazione Medica di Atene”, dell’”Ordine dei Medici di Treviso”, dell’”American Obesity Society”, “American Holistic Medicine Association”, “World Anti-Aging Medical Association” e dell’”American Nutrition Association”. Scrive su periodici e quotidiani scientifici, quali Prevention e Madame Figaro.
Nel 1996, si specializza in Comunicazione, gestione delle Risorse Umane e Management in Copenaghen. Mentre la specializzazione in Medicina Generale e di Famiglia presso l’ospedale Universitario Ippokrateio di Atene, viene ottenuta tra il 1996 ed il 2001. Nel 2003, un’altra importante specializzazione in Administration of Health Services presso il National Center of Public Administration, mentre nel 2004, Tsoukalas, diventa primario presso Health Care Clinic del Sistema Sanitario della Grecia. Durante questa esperienza, il dr. Ancora oggi, il dr. Dal 2006 al 2013, il dr.
Pubblicazioni Scientifiche
Le Pubblicazioni Scientifiche Internazionali del dr. Dimitris Tsoukalas, sono molteplici ed in continuo aumento.
- Papamichael M.M., Katsardis Ch., Lambert K.,Tsoukalas D., Koutsilieris M., Erbas B., ItsiopoulosC. (2019) J Hum Nutr Diet.
- Tsoukalas D, Fragoulakis V, Sarandi E, Docea AO, Papakonstaninou E, Tsilimidos G, Anamaterou C, Fragkiadaki P, Aschner M, Tsatsakis A, Drakoulis N and Calina D (2019) Front. Mol. Biosci. 6:120.
- Faggi, L.; Porrini, V.; Lanzillotta, A.; Benarese, M.; Mota, M.; Tsoukalas, D.; Parrella, E.; Pizzi, M.
- Tsoukalas, D., Alegakis, A.K., Fragkiadaki, P., Papakonstantinou, E., Tsilimidos, G., Geraci, F. … Tsatsakis, A. (2019).
- Margină, D.; Ungurianu, A.; Purdel, C.; Tsoukalas, D.; Sarandi, E.; Thanasoula, M.; Tekos, F.; Mesnage, R.; Kouretas, D.; Tsatsakis, A. Int. J. Environ. Res.
- Denisa Margină, Anca Ungurianu, Carmen Purdel, George Mihai Nitulescu, Dimitris Tsoukalas, Evangelia Sarandi, Maria Thanasoula, Tatyana I Burykina, Fotis Tekos, Aleksandra Buha, Dragana Nikitovic, Demetrios Kouretas, Aristidis Michael Tsatsakis.Food Chem Toxicol .
- Margină, D.; Ungurianu, A.; Purdel, C.; Tsoukalas, D.; Sarandi, E.; Thanasoula, M.; Tekos, F.; Mesnage, R.; Kouretas, D.; Tsatsakis, A.Int. J. Environ. Res.
Ad oggi il dr.
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