Antonella Clerici, la celebre conduttrice del programma "È sempre mezzogiorno", ha rivelato il suo segreto per mantenersi in forma e dimagrire: la "Dieta del 5". Questo regime alimentare, ideato dalla dottoressa Evelina Flachi, si basa su cinque pasti al giorno e un approccio equilibrato all'alimentazione.
I Principi Fondamentali della Dieta del 5
La "Dieta del 5" è un regime alimentare basato su cinque pasti al giorno: tre principali (colazione, pranzo e cena) e due piccoli spuntini spezza-fame, a metà mattina e a metà pomeriggio. La dieta prevede, infatti, la possibilità di concedersi un pasto più goloso, il mercoledì e la domenica, rispettando rigidamente le porzioni e le pietanze previste per i restanti cinque giorni. La dieta del 5, proposta dalla dottoressa, è piuttosto semplice e prende il nome dalla convinzione che sia importante mangiare cinque volte al giorno.
Di fatto, questo regime alimentare è una Dieta Mediterranea con qualche libertà in più. "La dieta è impostata su 5 pasti al giorno - tre principali (colazione, pranzo e cena) e due piccoli spuntini spezza-fame, a metà mattina e a metà pomeriggio - ma anche sul rispetto, per cinque giorni a settimana, di un rigido programma alimentare, con due giorni “liberi”."
Gli Elementi Chiave della Dieta
Ecco alcuni principi fondamentali su cui si basa la Dieta del 5:
- Varietà di verdure: Variare le verdure nostrane e non farle mai mancare né a pranzo né a cena. Si possono mangiare prima della portata principale ed in varie forme, sottoforma di creme e frullati.
- Frutta e cereali integrali: Non devono mancare frutta e cereali, meglio se integrali.
- Olio extravergine d'oliva: L’olio di oliva extravergine è la principale fonte di grassi, e per questo andrebbe sempre utilizzato a crudo.
- Spezie: Le indicazioni sulle spezie sono chiare, con un’apertura anche verso quelle orientali, ricche di antiossidanti.
- Limitazione del sale: Va limitato a 5 g al giorno, seguendo le stringenti Linee guida nazionali.
- Idratazione: L'acqua è il migliore alleato per mantenere il benessere del nostro organismo.
La Regola d'Oro: Colazione da Re, Pranzo da Principe e Cena da Povero
I pasti non hanno tutti lo stesso spessore in termini di calorie, per questo la dottoressa Flachi suggerisce di rispettare questa regola basilare: "una colazione da re, un pranzo da principe e una cena da povero". Anche per me vale la regola: una colazione da re, un pasto da principe, una cena da povero - dice la dottoressa - Si parte da un buon pasto completo al mattino.
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Il Percorso Alimentare in 5 Fasi
La dieta del 5 si basa su 5 settimane per ritrovare la linea: la prima settimana è depurativa. Si parte con una detossinazione valutando gli esami del sangue e la situazione personale. La seconda settimana è quella metabolica, basata sull’attivazione del metabolismo. La terza settimana si segue un regime latteo ovo vegetariano. La quarta settimana è quella “total body” per un dimagrimento più generalizzato e infine il mantenimento.
L'Importanza dell'Attività Fisica e del Riposo
La dottoressa Flachi è anche esperta di wellness, per cui consiglia un numero minimo di ore di riposo, non meno di 7-8 ore a notte, e di praticare attività fisica quotidiana. È importante muoversi almeno 150 minuti a settimana, magari in tre sessioni di passeggiata da 50 minuti. Ora che ha superato i 50 anni, però, per limitare l’aumento del peso non solo per ragioni estetiche ma soprattutto di salute, Antonella fa esercizio con il tapis roulant costantemente e si impegna a fare la sua bella camminata intensa almeno 45′ per 3 volte a settimana.
La Dieta del 5 e la Menopausa
In menopausa si tende di solito ad accumulare qualche chilo a causa del calo degli ormoni estrogeni, ed è particolarmente difficile riuscire a perdere peso. Essendo in menopausa, più che altro devo sgonfiarmi. Con il passare degli anni ho iniziato a prendere degli integratori che aumentano il metabolismo, non facendo cure ormonali. In menopausa è importante seguire un’alimentazione che aiuti il corpo a ritrovare il suo equilibrio. Gli esperti consigliano cereali integrali, legumi, verdure di stagione e proteine leggere come pesce azzurro e carne bianca.
«Antonella ha imparato ormai a regolarsi autonomamente per stare in equilibrio tra cibo e peso. Per esempio, quando si vuole concedere qualche golosità recupera il giorno dopo facendo scelte più ridotte in calorie e quantità.
Esempio di Menu Settimanale
La dieta prevede un abbinamento alimentare che limita la carne, a pranzo un primo piatto con verdure e la sera proteine (legumi, pesce) e nuovamente ortaggi e frutta, aboliti i superalcolici, concesso mezzo bicchiere di vino rosso.
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Consigli Extra
- Fondamentale bere almeno due litri di acqua al giorno, anche sotto forma di tè e tisane senza zucchero.
- Privilegiare le cotture semplici e l'uso di olio extravergine di oliva.
- Iniziare sempre il pasto con la verdura, anche sotto forma di passati o creme e con un bicchiere d’acqua.
L'Opinione di Antonella Clerici
Che Antonella Clerici, 58 anni, sia dimagrita “grazie a una dieta miracolosa” non è affatto vero. Ne abbiamo parlato proprio con la Dottoressa Flachi. La conduttrice si dissocia da sempre dalle false notizie, ma soprattutto da quelle riguardanti le sue diete e la perdita di peso. Perché danno false speranze alle altre donne e le spingono a tentare di dimagrire in modo non corretto per la loro salute. «Questa è una FAKE NEWS. Non ho mai rilasciato interviste ne’ conosco o pubblicizzo prodotti dimagranti.
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