L'alimentazione delle modelle professioniste è un argomento di grande interesse, spesso ammirato e studiato. Questo regime alimentare è studiato per mantenere una figura snella, ma anche per garantire l'energia e la vitalità necessarie per affrontare ritmi lavorativi intensi.
Introduzione: L'Importanza di una Dieta Equilibrata
La dieta seguita dalle modelle professionali è spesso oggetto di grande curiosità e ammirazione. Questo regime alimentare, infatti, è pensato non solo per mantenere una figura slanciata, ma anche per garantire energia e vitalità necessarie a sostenere ritmi lavorativi spesso intensi.
Principi Fondamentali dell'Alimentazione nel Mondo del Modeling
Le modelle professioniste seguono diete attentamente bilanciate, create spesso con l’aiuto di nutrizionisti e personal trainer. Questi regimi alimentari sono progettati per fornire l’energia necessaria per affrontare lunghe giornate di lavoro, mantenendo al contempo un fisico asciutto e tonico.
I principi fondamentali dell’alimentazione nel mondo del modeling si fondano su un equilibrio tra macronutrienti: proteine, carboidrati e grassi. Le proteine sono essenziali per la riparazione e la costruzione del tessuto muscolare, i carboidrati forniscono energia immediata, mentre i grassi sono importanti per la salute ormonale e cerebrale.
Macronutrienti Preferiti
Le modelle tendono a preferire proteine magre come pollo, tacchino, pesce e legumi, che forniscono gli amminoacidi necessari senza un eccesso di grassi saturi. I carboidrati complessi, come quelli provenienti da verdure, frutta e cereali integrali, sono preferiti per la loro capacità di rilasciare energia gradualmente.
Leggi anche: Dieta contro la carenza di ferritina
L'Importanza dell'Idratazione
L’idratazione gioca un ruolo cruciale nella dieta di una modella. Bere abbondante acqua è fondamentale per mantenere la pelle idratata, favorire la digestione e aiutare nella detossificazione del corpo.
Esempi Pratici di Diete Seguite da Modelle di Successo
Molte modelle di successo condividono le loro routine alimentari, che spesso includono colazioni ricche di proteine e fibre, pranzi e cene con una buona porzione di verdure e fonti di proteine magre, e snack sani come frutta e frutta secca.
La dieta delle modelle professionali dimostra che il mantenimento di un fisico asciutto e tonico non si basa su restrizioni estreme, ma su un approccio equilibrato e sostenibile all’alimentazione.
La Dieta delle Modelle di Victoria's Secret
Limitazioni e Sacrifici
Tutte vorrebbero avere il fisico delle modelle di Victoria’s secret, ma cosa mangiano? Qual è la dieta delle modelle di Victoria’s Secret? Cosa mangiano per essere così belle e sempre perfette? Le modelle Victoria’s Secret si sottopongono a dure limitazioni per essere accettate tra le fila degli angeli della griffe americana.
Sono caldamente “invitate” a seguire un regime alimentare e un allenamento davvero tosto, al limite dell’insostenibile, e soprattutto assolutamente sbilanciato. Molto spesso, dopo qualche anno di sacrifici, sono loro stesse a voler andare via.
Leggi anche: Alimentazione e Disbiosi: Guida Completa
I corpi delle modelle Victoria’s Secret sono tonici e perfetti, la pancia è piattissima e ciò è dovuto a un regime dietetico e disintossicante creato appositamente per loro. Le ragazze non solo non devono avere un filo di grasso ed essere asciutte e magrissime, ma devono anche essere in forze, dato che i costumi che indossano alle sfilate sono molto pesanti, come ad esempio le celebri ali.
La Dieta Durissima
Ogni anno, prima dello show di novembre, le modelle vengono misurate e controllate e due mesi prima inizia la preparazione vera e propria. Ogni ragazza viene seguita con una dieta ad hoc e un piano di allenamenti per scolpire e tonificare il corpo.
L’alimentazione è molto rigida, senza glutine, latticini e con pochissimi carboidrati, anche frutta e verdura vanno pesati e scelti in base al momento della giornata. In linea di massima si tratta di una dieta proteica e ipocalorica con pochissimi carboidrati, per lo più integrali e senza glutine.
Esempio di Menu
A colazione, per esempio, mangiano una frittata di albumi con l’avocado oppure yogurt magro con muesli light. A pranzo proteine e verdure, come salmone o pollo e verdure crude o lessate. A cena di nuovo proteine e verdure, alternando il tipo di proteina tra carne, pollo, uova e pesce. Gli spuntini sono a base di smoothie, frutta secca e semini.
Sono banditi l’alcool e le bevande gasate, ogni tipo di junk food, dolci e merendine, formaggi, ma anche un semplice panino o un piatto di pasta. In alcuni casi si ricorre anche a delle giornate detox, al digiuno intermittente o a giornate senza grassi, senza verdure o senza carboidrati.
Leggi anche: Benefici di una dieta sana
Gli ultimissimi giorni prima della sfilata la dieta diventa ancora più rigida e, ad esempio, non è più consentito neanche lo yogurt perché i latticini possono far gonfiare un po’ la pancia. Ci sono stati anni in cui 10 giorni prima dello show veniva imposta una dieta liquida, composta esclusivamente da frullati di proteine con uova in polvere.
Avvertenze
Se ne dicono sempre tante della segretissima dieta delle modelle di Victoria’s Secret, ma la verità è che non esistono diete miracolose o alimenti magici, questo tipo di dieta è sbilanciata e fa male alla salute, specialmente se non si è adeguatamente seguiti da specialisti.
Consigli di Esperti e Abitudini Sane
Ecco qual è il loro piano healty, messo a punto da un personal trainer, Stephen Pasterino, che ha preparato due delle modelle per la sfilata di Shangai dello scorso anno.
L'Approccio di Stephen Pasterino
“Non sono un fan degli spuntini”, ha ammesso Pasterino, che ritiene sia meglio concentrarsi sui tre pasti principali e su dessert occasionali durante la settimana. Dunque il consiglio è quello di fare una colazione leggera e pranzo e cena con porzioni normali. Il che dovrebbe migliorare il sistema immunitario e favorire la digestione.
Anche i latticini, oltre agli spuntini, sono stati eliminati dalla dieta di Pasterino, quindi delle modelle. Ovviamente tra i latticini è compreso anche il gelato. Al posto del latte vero, ci sono le bevande di cocco e mandorle. Il motivo di questa eliminazione è il gonfiore che i latticini produrrebbero, soprattutto per chi è intollerante al lattosio. D’altronde una delle caratteristiche delle modelle di Victoria’s Secret è proprio la pancia extra piatta.
Moderazione e Varietà
Non tutte le modelle seguono alla lettera i consigli di Pasterino, compreso il tagliare i latticini e gli spuntini. Stella Maxwell, ad esempio, ha confidato a Byrdie che lei preferisce mangiare tutto con moderazione e che trova assurdo dover tagliare alcuni cibi. Per colazione mangia uova strapazzate con avocado o farina d’avena oppure yogurt con muesli. A pranzo la Maxwell mangia proteine, dal salmone al pollo con insalata. Ovviamente anche gli spuntini le piacciono molto, in particolare noccioline e semi.
Anche la modella Devon Windsor, come Stella Maxwell, ama seguire un regime completo, uova alla Benedict comprese, ma con pancetta. Per pranzo insalata e proteine e per cena anche hamburger e hot dog, con patatine fritte e caffè. Per spuntino, uno smoothie o un succo. Per smaltire il junk food, la Windsor segue una routine fitness composta da esercizi cardio e kickboxing.
L'Importanza dell'Acqua e del Sonno
Anche il dr. Charles Passler segue alcune modelle prima della sfilata, come Adriana Lima e bella Hadid e lo fa suggerendo una dieta disintossicante per ridurre il grasso corporeo e innalzare il metabolismo. Un regime della durata di una settimana, accompagnato da un lungo sonno, dalle sette alle nove ore. E poi l’acqua, da bere in grande quantità e fino a quattro litri al giorno.
Evitare Alimenti Infiammatori
Evitare tutti gli alimenti che causano infiammazione e gonfiori, quindi glutine, zuccheri, latticini e cibi troppo lavorati. E soprattutto bandire l’alcol e i carboidrati, considerati ritentori di liquidi, da non bandire del tutto, però, perché forniscono energia durante gli esercizi per tonificare. Quindi cosa mangiano le modelle? Proteine come carne, pesce e uova, grassi sani come avocado, noci e semi di chia e alcuni carboidrati presi da frutta, patate dolci e quinoa.
La Regola 80/20
Il regime seguito dalle modelle prima della sfilata non è però relegato a questo periodo soltanto, ma molte di loro seguono uno stile di vita sano sempre. Come Josephine Skriver che ha ammesso di non mangiare hamburger o junk food ma cibi energetici per sostenere i pesanti ritmi di vita. Quindi la Skriver ha confidato alla rivista Byrdie di seguire la regola 80/20, ovvero l’80 per cento delle volte mangia sano e l’altro 20 per cento segue un regime più flessibile. Uno stile di vita facile da seguire. Come snack, inoltre, dice di amare le carote, la frutta e le noccioline come le noci.
Il Ruolo delle Proteine
È chiaro che le proteine svolgono un ruolo speciale nella dieta delle modelle di Victoria’s Secret. Ma la carne non è l’unica fonte. La modella australiana Bridget Malcolm, ad esempio, nominata la vegetariana più sexy del 2015, bilancia i suoi pasti con frutta, verdura e cereali. Tra gli alimenti preferiti, avocado, pomodorini e insalata. Oltre a una porzione di noci e fagioli.
Digiuno Intermittente
Purché sia intermittente, come quello seguito da Bridget Malcolm, ovvero un lungo lasso di tempo tra cema e colazione. Una ricerca canadese ha spiegato sul Canadian Medical Association Journal che se una persona non mangia da 10 a 16 ore, il corpo cercherà energia nelle sue riserve di grasso.
Consigli di Vanessa Packer (modelFIT)
Risponde Vanessa Packer, a capo del programma di nutrizione e benessere del modelFIT:
- Non contare quante calorie, ma fare attenzione a come si mangia: far attenzione più che altro alla qualità, stagionalità, alcalinità, e a come si mixano i cibi per non appesantire la digestione.
- Pasti light per iniziare, aumentando le calorie durante il giorno: a colazione acqua calda e limone, poi un succo o frullato, per aumentare l'alcalinità, per migliorare l'equilibrio del pH naturale del vostro corpo. Così avrete l'energia e la giusta dose di acqua per iniziare la giornata.
- Per pranzo restate leggeri con un'insalata di verdure e una porzione di proteine come salmone alla griglia o delle uova sode. La cena è pasto più pesante: insalata a foglia verde, una ciotola di grano abbondante con verdure, oppure pesce o agnello con verdure arrosto.
- Snack solo se è necessario: mangiare seduti e con calma è la soluzione ideale.
- Assicurati di evitare le bevande gassate: gonfiano la pancia e causano la cellulite.
- Mantenere alti livelli di energia è in realtà più semplice di quanto si pensi: rimanere idratati, mangiare leggero durante il giorno, e optare per le opzioni di caffeina sostenibili come il tè verde.
- E, infine, mantenere uno stato d'animo attivo: la meditazione è una cura incredibile.
Alimentazione e Palestra al Femminile
Modelli di Successo è il sito dove vengono spiegati i modelli comportamentali delle persone di successo cioè tutti quei comportamenti che hanno prodotto nella persona analizzata, cioè il modello di riferimento, dei risultati vincenti. Questo progetto di ricerca indaga sulle cause che hanno prodotto un certo tipo di risultato delle persone che hanno raggiunto risultati di eccellenza in vari contesti.
Con questa doverosa premessa, possiamo star certi che le strategie viste in tutto il sito di Modelli di Successo hanno funzionato alla grande su chi le ha utilizzate. Lo stesso vale per le strategie di Michelle Lewin.
Visto che stiamo prendendo lei come modello di riferimento per questa ricerca specifica sul bodybuilding e le donne possiamo essere sicuri del risultato. I metodi e le strategie alimentari e di allenamento che andremo ad analizzare, sono quelle che Michelle Lewin usa giorno dopo giorno per sfoggiare un fisico da urlo e mantenersi in salute.
È di fondamentale importanza, quindi, capire cosa fa Michelle Lewin per avere un corpo del genere.
Strategie Alimentari di Michelle Lewin
- Frequenza dei pasti: Michelle mangia più volte al giorno (più precisamente dalle 5 alle 7 volte al giorno) per diversi motivi, tra cui placare la fame frequente dovuta all’allenamento intenso e controllare il peso.
- Giusto mix di carboidrati, proteine e grassi ad ogni pasto: Per un (o una) bodybuilder, le proteine sono essenziali per mantenere o massimizzare la massa muscolare.
Carboidrati e Calorie
Quelli derivanti da verdure non hanno un grande impatto calorico come quelli derivanti da pane e pasta. Qui Michelle dice una cosa essenziale che deve far riflettere: La cosa più importante è capire che devi bruciare più di quanto mangi. È logico. È impressionante quanto pochi carboidrati siano effettivamente necessari al tuo corpo - Michelle Lewin
Qui Michelle pone l’enfasi non solo sul deficit calorico, essenziale per un dimagrimento efficace, ma anche su quanti carboidrati siano necessari al tuo corpo per funzionare correttamente. Lo dice lei stessa: molto pochi. Quindi, scegliendo i giusti carboidrati e le giuste quantità si può avere l’energia necessaria a far fronte agli allenamenti e nel contempo dimagrare.
Burro di Arachidi per Placare la Voglia di Dolci
Visto che anche Michelle è un essere umano come tutti, ha anche lei il bisogno di staccare ogni tanto. La voglia di dolci è presente in lei come in tutte le donne e gli uomini del mondo. Per ovviare a quello che un eccesso di dolciumi potrebbe provocare (per esempio l’aumento di peso ma non solo), Michelle usa anche qui la tattica del poco e spesso. Per placare la sua voglia di dolce assume quotidianamente un paio di cucchiaini di burro di arachidi.
Pasto-Sgarro Occasionale
Lo ripetiamo: siamo esseri umani ed lo è anche Michelle. Quindi anche lei ha il suo pasto-sgarro (da non confondere con giorno-sgarro che può essere deleterio se svolto in maniera scorretta). Michelle si concede di tanto in tanto una mega pizza come lei stessa afferma: Uno dei miei momenti preferiti è entrare in Papa John (una famosa catena di pizzerie americana), ordinando la pizza più grande con tutto ciò che mi piace - Michelle Lewin
Integratori Alimentari Usati da Michelle Lewin
Quando ci si allena o si mangia in un certo modo, gli integratori alimentari possono essere un potente alleato nella costruzione e mantenimento della nostra forma fisica. Tuttavia un uso accorto ed intelligente degli integratori alimentari può aumentare drasticamente il nostro livello di salute generale.
- Vitamina C (utile a stimolare il sistema immunitario)
- Multivitaminico (per compensare il deficit di vitamine e minerali che si viene a creare con l’allenamento)
- Magnesio (un minerale potentissimo che aiuta l’organismo in centinaia di processi molto diversi tra loro)
- GABA (una sorta di ansiolitico naturale che consente anche di migliorare la qualità del sonno)
- Omega 3 (una categoria di acidi grassi essenziali che hanno funzioni antiinfiammatorie e sono persino utili al dimagrimento)
- Proteine del siero del latte (nel caso in cui sia richiesto un apporto maggiore di questo macronutriente, sono comode e utili all’occorrenza)
- Integratore pre-workout (da utilizzare per migliorare l’allenamento)
- Integratore brucia grassi (per massimizzare il consumo di grasso)
Diventano pericolosi, invece, quando se ne abusa. Consultate sempre un medico (competente in materia) per verificare la reale necessità di integratori alimentari.
Lo scopo di questo articolo è e rimane quello di dare un’idea di come una professionista del livello di Michelle Lewin si nutre per aumentare il suo livello di salute e la sua forma fisica. Sapere che Michelle mangia in un certo modo ci consente di sperimentare lo stesso stile alimentare o di crearne di nuovi che siamo adatti a noi. Infatti, non è detto che la dieta di Michelle funzioni per il vostro corpo come anche può darsi che funzioni alla grande. Qui nasce l’importanza di fare dei test e, se volete avere un approccio serio, farvi seguire da un ***bravo*** nutrizionista. Quindi sperimentate, sperimentate, sperimentate e ricordate che stare a dieta non deve rendervi tristi/e e depressi/e ma felici sapendo che ogni giorno il vostro livello di salute e la vostra forma fisica migliorano.
Molte persone mi chiedono piani dietetici e di allenamento. Molte persone chiedono il mio, ma di solito non do loro il mio programma. Il motivo è che siamo tutti così diversi. Qualcosa che potrebbe essere perfetto per il mio corpo potrebbe non essere appropriato per qualcun altro. Voglio davvero solo ispirare tutti a essere il loro io migliore - Michelle Lewin
Esempio di piano alimentare giornaliero per una modella
| Pasto | Esempio |
|---|---|
| Colazione | Avena, frutti di bosco e semi di chia |
| Spuntino (metà mattina) | Yogurt greco e noci |
| Pranzo | Insalata di quinoa con verdure grigliate e pollo |
| Spuntino (pomeriggio) | Mela con burro di mandorle |
| Cena | Pesce al forno con verdure al vapore e una piccola porzione di patate dolci |
Conclusioni
La dieta delle modelle professionali è un argomento complesso e affascinante. Richiede un approccio equilibrato e personalizzato, con un'attenzione particolare ai macronutrienti, all'idratazione e all'integrazione. È fondamentale consultare esperti per evitare rischi per la salute e garantire un benessere duraturo.