Il Dr. Oz, famoso medico televisivo, ha sviluppato due regimi alimentari chiamati "diete total" che promettono di dimagrire, portare ad assumere abitudini alimentari sane e ridurre la dipendenza da zuccheri. Ma perché dicevamo all’inizio che è una dieta per dimagrire pancia e fianchi concepita per gli Stati Uniti? Perché la dieta rapida del dr. Doctoroz.com è una vera manna dal cielo per tutte e tutti coloro che cercano una dieta pancia piatta e fianchi snelli efficace… ma che vivono negli Stati Uniti. Lì il Dr Oz Show è sempre stato popolarissimo e i consigli del Dottor Oz erano molto seguiti sin dai tempi in cui pubblicizzava prodotti per dimagrire di vario tipo.
Total 10 Rapid Weight-Loss Plan
La prima delle due diete total sviluppate è la Total 10. Il piano alimentare prevede una colazione a base di uno smoothie di frutta, banana, frutta secca o semi oleosi e latte vegetale arricchito da proteine in polvere (sostituibili da un uovo sodo). I pasti sono prevalentemente proteici (è concessa solo mezza tazza di riso integrale o quinoa al giorno) e vengono aperti con un brodo o una zuppa vegetale che non contiene né legumi né patate. Il Dr. Oz suggerisce di iniziare la giornata con un bicchiere di acqua calda e succo di limone e di non lesinare sulle verdure non amidacee e a basso indice glicemico. Il caffè, invece, va controllato: ne è ammessa una sola tazza al giorno. Interamente banditi sono invece il frumento, i dolcificanti artificiali e zucchero bianco, gli alcolici, i cibi industriali, i latticini (ad eccezione dello yogurt greco).
La Dieta del Supermetabolismo
Originariamente nota come “Fast Metabolism Diet”, la dieta del supermetabolismo è un sistema nutrizionale finalizzato al dimagrimento corporeo. Inventata da Haylie Pomroy (nutrizionista), la dieta del supermetabolismo è diventata famosa grazie alla presentazione in TV su programmi come il Dr. Oz e Good Morning America, e alla pubblicizzazione di alcune celebrità. Super-attivando il metabolismo, riducendo i livelli di cortisolo, mantenendo basse le concentrazioni di insulina e praticando la giusta attività motoria, è possibile far funzionare la “macchina uomo” in maniera ottimale, facilitando il dimagrimento.
L'obbiettivo principale della dieta del supermetabolismo è il dimagrimento; in particolare, Haylie Pomroy promette di poter dimagrire fino a 20 pounds (circa 9 kg) in soli 28 giorni (meno di un mese).
Fasi della Dieta del Supermetabolismo
La dieta del supermetabolismo si divide in 3 fasi. Ognuna di queste prevede il consumo di alimenti diversi, comunque sani, tutti indispensabili a raggiungere l'accelerazione metabolica:
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- Fase 1 (lunedì - martedì): molti carboidrati, soprattutto dalla frutta. L'obbiettivo di questa fase è di “rilassare” l'organismo, ovvero quello di modificare la costante attitudine ad accumulare grassi nel tessuto adiposo come forma di difesa da possibili carestie.
- Fase 2 (mercoledì - giovedì): molti alimenti proteici e verdure. Una volta privato rilassato, l'organismo è pronto per entrare nella modalità di consumo ottimale dei grassi e per fare ciò è necessario limitare l'assunzione di grosse quantità di lipidi ma anche di carboidrati. L'attività motoria è incentrata sulla muscolazione e sullo sviluppo della forza.
- Fase 3 (venerdì - sabato - domenica): tutti i cibi sopra menzionati, in più grassi e oli di buona qualità. Non esiste alcuna regola per ciò che riguarda il numero di pasti e delle porzioni.
Nota: sono da escludere tutti i prodotti lattiero caseari.
A volte, soprattutto quando la gestione dei pasti diventa impossibile a causa degli impegni lavorativi, per seguire la dieta del supermetabolismo è necessario fare uso di prodotti commercializzati con l'obbiettivo di sostituire i pasti.
A suo vantaggio, la dieta del supermetabolismo gode di un'ottima opinione tra chi l'ha praticata ed è riuscito nel suo intento. Lo stesso non possono dire le persone che, comunque non hanno raggiunto l'obbiettivo prefissato. La causa principale dei fallimenti è imputabile soprattutto al concetto di: “mangia quanto vuoi, ma solo gli alimenti pertinenti alla fase o al giorno in questione”. Senza una linea guida delle porzioni è del tutto impossibile, soprattutto per chi tende a mangiare ordinariamente più del dovuto, valutare quanti cibi consumare.
Dieta per Dimagrire Pancia e Fianchi: Adattamento Italiano
Smoothie o non smoothie? La soluzione? ➡ Usare gli stessi nutrienti della dieta pancia e fianchi resa nota dal Dr Oz Show, ma in chiave “ricette che possano piacere in Italia”. La dieta del dr Oz “tradotta” in italiano è efficace quanto quella originale, perché vengono utilizzate le stesse quantità e proporzioni di nutrienti, ma in un formato più facile da realizzare in Italia, ovvero con ricette già note a noi mangiatori del Bel Paese. Vedrete come un menu azzeccato vi permette di ridurre la circonferenza vita e fianchi senza usare prodotti per dimagrire. Abbinando degli esercizi specifici, inoltre, potete dimagrire in una settimana come non avete mai fatto.
Ora tutti si chiederanno: “Come dimagrisco?” e “Come si compone il menu completo previsto dalla dieta dottor Oz?”. Se su doctoroz.com le ricette sono efficaci ma difficili da realizzare, qui troverete il menu alla portata di ogni italiano.
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Esempio di Menu Giornaliero
La dieta per grasso addominale inizia appena svegli: spremete il succo di mezzo limone e versatelo in un bel bicchiere di acqua (scegliete uno spremiagrumi a leva per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive dell’agrume). Bevete il frullato proteico. Potete aggiungere una tazzina di caffè e uno degli snack concessi (come hummus, 1 mela, sottaceti, due manciate di noci o frutta a guscio).
- Colazione: Uno yogurt greco bianco intero da 170 grammi o 200 grammi di fiocchi di latte con una banana da 120 grammi o 200 grammi di ananas. In aggiunta 5 noci o 10 mandorle o un cucchiaino di burro di arachidi o mandorle. 70 ml di latte scremato o succo di arancia, caffè o tè. Al posto dello yogurt greco bianco, una omelette con un uovo e un albume cotta in un cucchiaino di burro e farcita con la frutta e le mandorle tritate.
- Pranzo: È un pasto interamente proteico, in cui consumare carne o pesce (al massimo 150 grammi) da abbinare a verdure a foglia a volontà.
- Cena: La dieta dimagrante pancia e fianchi si conclude alla sera con una cena bilanciata esattamente come il pranzo. ➡ Il piatto principale è sempre una ricetta che contenga circa 110-120 grammi di ingrediente proteico.
Esempi di pasto
- Insalata di fagioli con tonno a naturale, rucola e cetrioli.
- Insalata di lenticchie con zucca cotta, spinaci crudi, finocchi e petto di pollo arrosto agli aromi.
- Mais con pomodori e tonno al naturale.
- Coppa con riso integrale, funghi crudi o cotti, rucola o songino, pomodori pachino, petto di tacchino a tocchetti, un cucchiaino di olio e succo di limone.
Brodo Brucia Grassi
- Ricetta: 750 ml di acqua, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, verdure a foglia (bieta o cavolo), 2 coste di sedano, 1 carota, una presa di crescione.
Dieta da 1200 Calorie
Una dieta da 1200 calorie al giorno? Questa dieta è utile alle donne sovrappeso sedentarie, che vogliono avere risultati dall’alimentazione e possono ritagliarsi piccoli momenti durante il giorno per fare un po’ di attività.
Opzione 1
- 6 mandorle.
- Porridge realizzato cuocendo in 200 ml di latte di soia o scremato 30 gr di fiocchi di avena e aggiustato con stevia, un pizzico di sale e cannella.
- 2 fette di pane integrale o di segale (50 grammi) con 75 gr tempeh o 100 gr di tofu naturale alla piastra + insalata mista con un cucchiaino di olio e succo di limone o al posto dell’insalata un piatto di verdure miste saltate in padella. Al posto del pane: 40 grammi di pasta integrale.
- 100 gr legumi da lessi in insalata con succo di limone o aceto, pomodorini o cetrioli o rucola, sedano o finocchi o insalata più un cucchiaino di olio.
- 100 gr di petto di pollo o tacchino alla griglia o una scatola da 112 grammi di tonno al naturale.
Considerazioni Finali
Ci sono momenti perfetti per fare la dieta del ventre piatto: per esempio a gennaio, o in seguito a settimane di festa o impegni mondani in cui abbiamo decisamente mangiato troppo, dopo Natale o Pasqua; o in estate prima di andare in vacanza. Nei primi 4 giorni, iniziando da giovedì, si dice addio a zucchero di ogni tipo (a parte la stevia), pane, pasta, riso, tutti gli alimenti lavorati industrialmente.
Se ci mettiamo a dieta per la prima volta in vita nostra e partiamo da un eccesso di peso importante, per esempio 25 o 35 chili, è più probabile che perderemo 12 chili al mese o 7 chili in due settimane con la dieta del ventre piatto. Negli altri casi, è più probabile che perderemo 2 chili a settimana, quindi all’incirca 6-7 chili al mese.
Quindi ricordate: il numero di diete che fate nella vostra vita influisce di norma sulla stima del dimagrimento che avremo nelle diete successive. Questo perché il nostro metabolismo e la nostra composizione corporea si sono modificate dalle precedenti diete, soprattutto se fatte di recente (meno di un anno).
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Avvertenze
Attenzione a: grassi “buoni” ma in quantità limitate (es.
Innanzitutto si distinguono due regimi da 1200 oppure 1600 calorie al giorno. Al contrario della precedente dieta, oltre agli spuntini, è consentito anche un piccolo dessert al giorno. Questi due regimi alimentari hanno indubbiamente il vantaggio di tagliare moltissimo la presenza di zuccheri, che causano dipendenza e non fanno bene alla salute e alla linea.
Di contro, si tratta di diete lampo e di regimi in cui i carboidrati sono tendenzialmente ridotti al minimo: queste diete vanno seguite sotto stretto controllo medico.