Consigli Efficaci per Dimagrire Definitivamente

Nell’antica medicina greca, il termine “dieta” indicava il complesso delle norme di vita, tra cui: alimentazione, attività fisica, riposo, sonno e divertimento. Questo modo di vivere aveva lo scopo unico di preservare o migliorare lo stato di salute, intesa come percezione di benessere fisico e mentale, e non solo come assenza di malattia. Negli ultimi decenni, purtroppo, alla dieta è stata attribuita un’accezione negativa, intesa come sinonimo di punizione. Abbiamo associato a questa parola solo le calorie e l’esclusione di alcuni alimenti, attribuendole un significato prevalente di dimagrimento.

Nell’ottica di aderire al meglio ad un piano alimentare, possiamo sfruttare questi consigli per raggiungere e mantenere gli obiettivi prefissati.

1. Evita il Fai da Te

Nella speranza di ottenere un rapido calo ponderale è facile incappare negli errori più comuni come:

• Intraprendere pericolosi digiuni
• Seguire modelli alimentari drastici autosomministrati
• Affidarsi alla “dieta del momento” scaricata da internet o letta su una rivista
• Ricorrere alle polverine miracolose e ai pasti sostitutivi che costano una fortuna e difficilmente concedono risultati duraturi.

Secondo il 28.4% degli Italiani, Dottor Google è affidabile e tra questa popolazione, quasi 9 milioni di persone si imbattono in informazioni false. Informazioni che troppo spesso portano ad attuare comportamenti alimentari scorretti che peggiorano la condizione iniziale.

2. Rivolgiti a un Professionista della Salute

I problemi legati al controllo del peso sono manifestazioni rilevanti che conducono alle patologie del metabolismo come:

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• Ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia
• Gotta
• Iperglicemia
• Insulinoresistenza e diabete
• Obesità e sindrome metabolica

La dieta rappresenta una vera e propria terapia, che può prevenire e talvolta curare alcune malattie, e come qualsiasi altro farmaco, necessita della prescrizione sanitaria. Una dieta scorretta può peggiorare significativamente lo stato di salute e indurre possibili disturbi alimentari. Il medico nutrizionista saprà valutare il tuo stato nutrizionale, il fabbisogno calorico e impostare la terapia dietologica più adatta a te.

3. Sii Costante e Paziente

Non esistono scorciatoie e strategie veloci… e se esistono non sono né salutari né legali. È necessario lavorare con impegno, pazienza e costanza per ottenere risultati soddisfacenti e duraturi nel tempo. Diffida sempre da chi promette cambiamenti drastici in un ristretto lasso di tempo e da chi mette a rischio la tua salute pur di raggiungere prima e male l’obiettivo richiesto.

4. Segui una Dieta Personalizzata

Ognuno di noi è unico perché unico è il nostro DNA. Le scienze alimentari ci permettono di comprendere il motivo per cui due persone che seguono la stessa dieta possono ottenere risultati diametralmente opposti. È impossibile applicare formule e regole generali ignorando le caratteristiche metaboliche e ormonali del singolo, il suo stile di vita e il rapporto col cibo. Gli insuccessi dietetici sono molto frequenti, caratterizzati da rapidi cali ponderali e successivi incrementi, fino a valori superiori rispetto al peso iniziale. Non esiste una dieta universale, valida ed efficace per tutti. Il successo di una dieta si ottiene solo quando la prescrizione viene confezionata su misura, come un abito cucito addosso da uno stilista.

5. Evita di Stravolgere le Tue Abitudini

Quando si intraprende una dieta le cose che maggiormente potrebbero spaventare sono il cambiamento e le rinunce. Un piano alimentare può definirsi corretto solo se:

• Preserva le abitudini alimentari e i gusti personali
• Non stravolge le preferenze culinarie e non offende le scelte etiche individuali

La dieta dovrebbe prevedere una lunga lista di alternative tra cui poter scegliere quotidianamente, in modo da non rendere noiosa l’esperienza legata al cibo e trasformare a mano a mano la prescrizione in uno stile alimentare privo di fatica e di rinunce. La fantasia deve guidare la preparazione dei pasti, sperimentando, di volta in volta, nuove combinazioni e accostamenti tra gli alimenti e i condimenti a disposizione. Inoltre, bisogna sempre offrire la possibilità di optare per un’alternativa più rapida e comoda nel caso in cui non abbia la possibilità o la volontà di trascorrere molto tempo ai fornelli.

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6. No alle Diete Troppo Restrittive

Il piano alimentare deve essere formulato nel rispetto del fabbisogno calorico individuale. Il dimagrimento corretto e duraturo è quello che avviene lentamente. Vedere l’ago della bilancia che scende può essere gratificante ma se la discesa è troppo ripida non porta benefici per la salute. Il repentino calo ponderale determina una grossa diminuzione della massa magra e si rende responsabile della riduzione del metabolismo basale che, spesso, consegue alle diete ipocaloriche e che, col trascorrere del tempo, porta a riprendere o superare il peso iniziale. Una dieta sana non deve escludere nessun nutriente e deve possedere un corretto bilanciamento tra carboidrati, proteine e lipidi. Salvo specifiche patologie, allergie, intolleranze o gusti personali, non deve essere eliminato nessun alimento o categoria alimentare. Diete troppo restrittive, oltre ad avere un bassissimo livello di aderenza, aumentano il rischio di sviluppare disturbi alimentari come anoressia e bulimia nervose, binge eating disorder e obesità. Le diete di evitamento possono condurre a gravi carenze nutrizionali con effetti anche pericolosi per la vita.

7. Non Rinunciare agli Eventi Sociali

Spesso gli eventi sociali sono strettamente legati al consumo di cibo e aderire ad un piano alimentare non deve essere un motivo per evitare le relazioni interpersonali. Seguire ossessivamente una dieta può condurre all’isolamento sociale e abbassare la qualità della vita. Una strategia valida potrebbe prevedere l’organizzazione di esperienze che esulino dal consumo di cibo e bevande alcoliche. Quando il contesto sociale impone un pranzo al ristorante o una cena in pizzeria, è sempre possibile ordinare un piatto poco calorico e non particolarmente elaborato. Salvo rarissime eccezioni, tutti i ristoranti forniscono come alternativa un secondo piatto di carne o di pesce con un contorno di verdure crude o grigliate da condire al tavolo. Al pub si può sempre optare per una bevanda analcolica a zero calorie, un succo di frutta o una centrifuga. Quando il locale non fornisce la scelta più appropriata per il rispetto della dieta, allora è sufficiente ordinare il piatto che preferiamo. Godere di questa esperienza senza sentimenti di colpevolezza e ritornare già dal giorno successivo a seguire le prescrizioni dietetiche, consapevoli che non sarà quel singolo pasto a compromettere i risultati raggiunti.

8. Poniti Obiettivi Realistici

Un errore comune che porta all’abbandono della dieta è guardare troppo lontano, puntando direttamente all’obiettivo finale. Un corretto percorso di dimagrimento o di ricomposizione corporea sono processi composti da tanti piccoli traguardi. Obiettivi minori posti a breve termine offrono la possibilità di apprezzare i cambiamenti positivi che, di volta in volta, possono essere riscontrati in occasione dei controlli con il nutrizionista.

• Non pesarti tutti i giorni
• Non trascorrere le ore di fronte allo specchio
• Abbi fiducia nel professionista a cui ti sei rivolto

Non è mai una buona idea prendere a modello l’immagine di un personaggio pubblico perché ognuno ha una personale fisicità e conformazione strutturale che non possono essere modificate e, molto spesso, si tratta di immagini ritoccate, elaborate da professionisti della fotografia o scattate in occasioni particolari come le competizioni sportive.

9. Impara a Distinguere la Fame dall’Appetito

Per riuscire a seguire bene un piano alimentare è fondamentale imparare a distinguere tra fame (reale bisogno di nutrirsi) e appetito (desiderio di mangiare). I fisiologi di lingua inglese effettuano una classificazione tra due forme di sazietà:

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• SATIATION: definita come la sensazione che mette fine al singolo pasto
• SATIETY: descritta come la sensazione che perdura alcune ore e determina la frequenza dei pasti

È curioso notare come la sazietà non compare appena termina il bisogno di nutrimento, ma leggermente dopo. Svela un meccanismo ancestrale che consente all’organismo di assumere energia, quando disponibile, in quantità maggiore rispetto a quella necessaria. Quando a prevalere è l’appetito, sarà sufficiente riuscire a trovare una distrazione, una forma di divertimento che impegni la mente per quel piccolo lasso di tempo fino a quando il desiderio di mangiare non svanisce oppure arriva il momento corretto per consumare il pasto previsto dalla dieta. La scelta del diversivo è molto personale. Le alternative migliori prevedono l’allontanamento fisico dalla fonte di cibo desiderato, come una passeggiata, un giro in bicicletta, lo shopping, le parole crociate, un film o una lunga telefonata.

10. Intraprendi un’Attività Sportiva

Il dimagrimento si ottiene impostando un deficit energetico tra le calorie introdotte e consumate. Se attraverso il piano alimentare è possibile controllare le calorie introdotte, attraverso l’attività fisica è possibile incrementare le energie consumate. È indispensabile mantenere di un buon TDEE (Total Daily Energy Expenditure): perdendo peso, il consumo globale dell'organismo tende a ridursi. Per contrastarlo, è indispensabile mantenere la massa muscolare e mantenere un consumo basale più invariato possibile.

I migliori sistemi per dimagrire sono quelli che implicano l'utilizzo di un protocollo di attività fisica motoria, poiché consentono di mangiare di più. Tuttavia, è anche opportuno non "aprire troppo la forbice" tra l'energia assunta con gli alimenti e l'energia consumata; con metodi troppo drastici, infatti, si correrebbe il rischio di compromettere lo stato di salute generale, peggiorando il trofismo muscolare, uno degli effetti collaterali del catabolismo che abbiamo visto essere necessario al processo dimagrante.

Ulteriori Consigli Pratici

• Bevi un grande bicchiere d'acqua circa 30 minuti prima di un pasto per sentirti sazio più velocemente.
• Se bevi il caffè al mattino, è meglio bere caffè nero per evitare zuccheri aggiunti.
• Evita gli alimenti lavorati industrialmente, come fast food e prodotti pronti, che di solito contengono molto zucchero, sale e grassi nocivi.
• Utilizza dei piccoli piatti all'ora dei pasti per non essere tentato di mangiare di più.
• Dormi a sufficienza, un sonno ristoratore favorisce la perdita di peso.
• Evita l'alcool, la maggior parte delle bevande alcoliche inibiscono la ripartizione dei grassi.

L'Importanza della Costanza e della Dieta Personalizzata

La sensazione di fallimento che accompagna chi non riesce a dimagrire per sempre, può portare a delle errate valutazioni sulla propria persona e immagine. Il sovrappeso e l’obesità sono problemi medici e come tali devono essere trattati. Una volta ottenuta una diagnosi corretta e puntuale, è possibile condividere un percorso su misura che può comprendere diverse scelte, dall’alimentazione agli eventuali farmaci di nuova generazione, a terapie localizzate. L’obiettivo non è perdere peso per riprenderlo dopo poco con maggior frustrazione e senso di fallimento. La bussola che orienta il nostro Studio Medico è quella che porta a un dimagrimento consapevole e duraturo. Imparerai un nuovo modo di vivere il tuo corpo, con una maggiore percezione delle tue potenzialità grazie al nostro supporto, anche psicologico. I risultati, grazie alle scelte giuste, saranno rapidi ma, soprattutto, definitivi.

Consigli Aggiuntivi per un Dimagrimento Efficace

• Sostituisci la colazione ricca di cereali e zuccheri con le uova per assumere meno calorie.
• Verifica quante proteine assumi al giorno, se non assumi almeno 1g/kg inizia a consumarne di più.
• Sorseggia un buon tè verde, oltre al piacere della bevanda, ti aiuta a controllare il peso.
• Consuma un sufficiente quantitativo di fibra, è altamente raccomandato per la perdita di peso.
• La qualità del sonno è fondamentale, le persone che dormono poco, invertono il ciclo sonno veglia o dormono male, hanno un rischio molto maggiore di sviluppare obesità.

Come Perdere 20 kg: Un Approccio Realistico

Se ti sei detto almeno una volta “voglio perdere 20 kg”, sei nel posto giusto. Se reputi di dover perdere 20 kg, attualmente dovresti trovarti in una condizione di sovrappeso o obesità.

1. Se hai accumulato questi kg in eccesso, sicuramente dovrai rivedere le tue abitudini alimentari.
2. Non cercare di perdere tutti i 20 kg in poche settimane, un obiettivo ragionevole di perdita di peso è di 0.5-1% del tuo peso corporeo di partenza a settimana.
3. Nella maggior parte dei casi, l’incremento ponderale è causato da sedentarietà e surplus calorico. Pertanto, oltre a seguire una dieta ipocalorica dovrai iniziare a praticare attività fisica o ad incrementarla.
4. L’alcol è ricco di calorie vuote, può compromettere la perdita di peso ed è dannoso per l’organismo.
5. Un corretto apporto di acqua è fondamentale per mantenerti idratato e per evitare di confondere la sensazione di fame con la sensazione di sete.
6. Le proteine sono fondamentali in un percorso di dimagrimento in quanto svolgono un ruolo chiave nella costruzione e nel mantenimento della massa muscolare.
7. La mancanza di sonno può influire negativamente sulla perdita di peso perché aumenta i livelli di stress.
8. Per dimagrire è necessario seguire una dieta ipocalorica cioè arrivare a fine giornata con un introito calorico negativo in modo da spingere il corpo ad utilizzare le riserve di energia.
9. Con il termine NEAT (Non exercise activity thermogenesis) si fa riferimento alla termogenesi da attività non associabile all’esercizio fisico.
10. Perdere molto peso richiede tempo e costanza, tuttavia i benefici per la salute sono inestimabili. E’ meglio evitare il fai-da-te ed affidarsi ad un professionista.

Strategie Alimentari Efficaci

• Aumenta l'assunzione di proteine per favorire il senso di sazietà.
• Bevi un grande bicchiere d'acqua prima dei pasti.
• Utilizza piccoli piatti per controllare le porzioni.
• Evita bevande zuccherate e alcoliche, che sono ricche di calorie vuote.
• Consuma cibi integrali, che aumentano il senso di sazietà.

L'Importanza dell'Attività Fisica

Oltre a seguire una dieta equilibrata, l'attività fisica è fondamentale per dimagrire e mantenere il peso forma. Cerca di aumentare regolarmente la tua attività fisica, rispettando però il tuo corpo ed il bisogno fisiologico di riposo. Non basta diminuire l’apporto calorico o di carboidrati. Se a questo non corrisponde la giusta attività fisica, i tuoi sforzi saranno vani. Fare una camminata al mattino ti aiuterà non solo a perdere peso, ma anche a migliorare e tutelare il tuo benessere psicofisico.

Cosa Evitare per Dimagrire in Modo Sano

• Non cercare trucchi o scorciatoie per perdere peso, perché non ci sono trucchi e non ci sono inganni.
• Evita diete troppo restrittive che promettono risultati rapidi ma sono difficili da mantenere nel tempo.
• Non saltare i pasti, in particolare la colazione, che è il pasto più importante della giornata.
• Non consumare cibi spazzatura, che sono ricchi di calorie e poveri di nutrienti.
• Non trascurare il sonno, che è fondamentale per il benessere fisico e mentale.

Tabella Riassuntiva dei Consigli Chiave

Consiglio	Descrizione
Dieta Personalizzata	Adatta alle tue esigenze e stile di vita.
Attività Fisica Costante	Aumenta il consumo calorico e migliora la salute.
Sonno Adeguato	Regola l'appetito e riduce lo stress.
Idratazione	Bevi almeno 1,5 litri di acqua al giorno.
Evita il Fai da Te	Rivolgiti a un professionista della salute.

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