Quando si sceglie uno stile di vita vegano, trovare alternative gustose può sembrare una sfida, ma non è così. Molti biscotti vegani sono disponibili nei supermercati e online, offrendo opzioni deliziose senza rinunciare al gusto.
Fortunatamente, ormai tutti i supermercati sono forniti di biscotti senza burro e senza uova. Sicuramente troverai degli store più forniti di altri, ma stai sicuro che i biscotti più “famosi” sono presenti ovunque.
Marche di Biscotti Vegani Facilmente Reperibili
Ormai da tempo, l'industria alimentare ha ampliato la sua offerta per includere opzioni per vegani e persone con intolleranze. Molti biscotti senza lattosio sono disponibili nei supermercati, compresi quelli prodotti dai marchi delle catene di distribuzione.
Lista Marchi Biscotti Vegani da Comprare
- Alce Nero
- Balocco (Vita mia con gocce di cioccolato)
- Baule Volante (I Granomela, biscotti del Lagaccio, frollini con gocce di cioccolato semintegrali)
- Bio’s
- Campiello
- Crich
- Clearspring
- Coop (Vivi verde)
- DiLeo (Vivisano)
- Dolciando
- Fior di Loto (Zer% glutine, altre linee)
- Galbusera
- Germinal Bio
- Go vegan
- Gran cereale
- Il Viaggiator Goloso
- La Finestra sul Cielo
- Le Furezze
- Le Moulin Du Pivert
- Lotus
- Matt
- McVitie’s
- Misura
- Mondelez international (Oreo)
- Oro Saiwa
- Probios Alimenti
- Realforno
- Si con Riso Scotti
- Sottolestelle
- Vemondo (linea vegana di Lidl Italia)
- Verde & Bio
- Vita well
- Vitabella Food - Molino Nicoli
- Vivibio
Biscotti Vegani da Comprare al Supermercato
Ecco alcuni biscotti vegani che puoi trovare facilmente nei supermercati:
Novellino senza latte e uova Campiello
Avresti mai immaginato che la Campiello facesse un novellino 100% vegetale? E invece si! Lo trovi sugli scaffali di tutti i supermercati.
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Il rapporto qualità/prezzo è ottimo! Il sapore è abbastanza dolce però sono decisamente deliziosi. Nel latte si inzuppano perfettamente (anche troppo) e uno tira l’altro.
Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, olio di palma non idrogenato, sciroppo di glucosio, farina di malto (frumento, orzo), estratto di malto d’orzo, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido d’ammonio; emulsionante: lecitina di girasole, aromi. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio
Prezzo: 1,78€ per 350g
Dove puoi acquistarli: Li trovi in tutti i supermercati nella corsia specifica dedicata ai biscotti! Puoi acquistarli anche online nei vari siti rivenditori!
Frollini Integrali con fiocchi d’orzo e farina di avena Vivi Bene Selex
Tra i biscotti vegani da comprare al supermercato ho trovato quelli del marchio Selex, linea Vivi Bene.
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Questi frollini integrali vegani con fiocchi d’orzo e farina di avena sono molto friabili e si inzuppano perfettamente. Personalmente preferisco i biscotti che si riescono ad inzuppare, trovo la colazione più gustosa!
Sono molto saporiti e quando li gusti senti proprio i fiocchi di orzo interi. Mi sono piaciuti, te li consiglio! Della stessa linea trovi anche quelli al riso e mirtilli rossi che non sono anche loro niente male 😊.
Ingredienti: Farina di grano tenero integrale 48,5%, zucchero di canna 19,4%, fiocchi d’orzo 16,8%, olio di semi di girasole, farina d’avena 8,4%, agenti lievitanti (carbonato acido d’ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, aromi.
Prezzo: 1,39 € per 300g
Dove puoi acquistarli: Ho acquistato questi frollini al supermercato Famila ma puoi trovarli anche online.
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Biscotti Vegani da Comprare Online
Tra i biscotti vegani in commercio ci sono quelli che puoi acquistare online. Di seguito alcuni prodotti che ho comprato sul sito Macrolibrarsi.it.
Frollini vegan cacao e cocco Le Furezze
Tra i biscotti vegani da comprare online vorrei suggerirti questi frollini con cacao e cocco e con solo zucchero di cocco. Quest’ultimo è un dolcificante naturale molto più salutare del comune saccarosio.
Di questi biscotti vegan mi piace molto il sapore intenso di cacao, mentre si percepisce un po’ meno il cocco. Perfetta la consistenza friabile che rende questi frollini ottimi per la colazione, da inzuppare nel latte e perfetti come spezza fame sia per adulti che per bambini.
Ingredienti: farina grano tenero tipo “2”*, zucchero di cocco* (22%), farina d’avena* olio di girasole altoleico*, olio di cocco*, cocco esiccato* (4,5%), cacao in polvere* (semi di cacao*, correttore di acidità: carbonato di potassio.) (3,6%), agente lievitante: (carbonati di sodio). (* biologico)
Prezzo: 6,62€ per 220g
Dove puoi acquistarli: Ho acquistato questi biscotti vegani sul sito Macrolibrarsi.it. Puoi comunque acquistarli sul sito ufficiale dell’azienda www.lefurezze.it
Biscotti digestive con gocce di cioccolato Fiordiloto
I biscotti digestive con gocce di cioccolato Fiordiloto, realizzati con farina integrale di frumento e senza olio di palma, sono ottimi biscotti da gustare a colazione.
Il gusto sembra un po’ distaccarsi dai comuni digestive, ma li ho trovati ugualmente gustosi e dolci al punto giusto. Sono perfetti con il latte ma anche da gustare con una tazza di tè. Molto friabili e prelibati.
Ingredienti: Farina di frumento*, olio di girasole* alto oleico, farina integrale di frumento* 14%, zucchero di canna*, gocce di cioccolato fondente* 10% (zucchero di canna*, pasta di cacao* - cacao min. 45% - burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), crusca di frumento* macinata 5,6%, sciroppo di glucosio*, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio), sale, aroma naturale di oliva, aroma naturale di vaniglia. *Biologico
Prezzo: 2,68€ per 250g
Dove puoi acquistarli: Ho acquistato questi biscotti vegani sul sito Macrolibrarsi.it. Puoi trovarli sul sito ufficiale fioridiloto.it o su altri siti rivenditori: sorgentenatura.it, biobottega.com, eccetera.
Marche di Biscotti Vegani Popolari e Accessibili
Molti marchi offrono biscotti vegani facilmente reperibili nei supermercati. Ecco alcuni esempi:
- Oreo: I classici biscotti Oreo sono vegani fin dalle origini.
- Oro Saiwa: Perfetti per realizzare dolci vegani.
- Gran Cereale: Disponibili in diverse varianti vegane, ideali per la colazione.
- Lotus Biscoff: Dal gusto inconfondibile di cannella e caramello.
- Mc Vitie’s Original: Uno dei biscotti digestive più famosi al mondo.
- Frollini integrali COOP: A base di farina di frumento integrale e biologici.
- Frollini ai frutti rossi Vitasnella: A base di cereali e frutti rossi.
- Galbusera ColCuore: Integrali e ricchi di fibre.
- Crich Gran Merenda: Disponibili nella versione classica o al cacao.
- Biscotti cuor di cereale Gullòn: Ricchi di cioccolato.
- Si con Riso (Scotti): Prodotti con latte di riso.
- Biscotti Misura: Alcuni prodotti della linea Protein sono vegani.
- Biscotti Mulino Bianco: Le Cecille e i Mirtillini sono nuove opzioni vegane.
- Bucaneve Doria: Ai sei cereali, perfetti per essere inzuppati nel caffè.
- Mini cookies con gocce di cioccolato Conad Alimentum: Senza glutine e senza derivati animali.
- Frollini ai 5 cereali Esselun: Ottimi da inzuppare nel caffè.
- Biscotti Artebianca: Semplici, salutari e adatti a ogni occasione.
- Mini fette con cioccolato fondente Mulino Bianco: Fette biscottate ricoperte di cioccolato fondente.
- Biscotti Vivisano: Facilmente riconoscibili dal bollino vegano.
Biscotti di Panpepato: Una Delizia Natalizia
I biscotti di panpepato sono biscotti speziati natalizi molto simili ai Lebkuchen. Nello specifico, i Lebkuchen al miele (Honiglebkuchen in lingua tedesca) o biscotti di panpepato al miele, si distinguono per impasto, consistenza e procedimento rispetto ad altre varianti. Sono tipici biscotti di panpepato tirolesi e dell’Alto Adige, molto diffusi nelle pasticcerie e tra i Biscotti di Natale tedeschi.
Il panpepato o pampepato o pan pepato è un pan speziato, un impasto simile ad una pasta frolla speziata con cui si possono fare dei deliziosi biscotti dell’Avvento, tipici della Germania e dell’Alto Adige, compreso l’omino di panpepato, che è la versione tedesca dei Biscotti di pan di zenzero (Gingerbread). Il panpepato tedesco non ha niente a che fare con il pane ricco di frutta secca e pepe, il dolce natalizio tipico italiano.
Con questa ricetta, otterrete dei biscotti di panpepato morbidi, favolosi, speziati, facili da fare, dato che si ricavano direttamente dalla frolla, come i biscotti di pasta frolla. Con il loro profumo di cannella e spezie conquistano tutti.
I biscotti panpepato dell’Alto Adige sono i primi biscotti di Natale che si preparano, dato che in genere, sono piuttosto duri e hanno bisogno del tempo per diventare morbidi. Vi assicuro che con questa ricetta non avrete bisogno di tempi di attesa. Appena escono dal forno, sono già morbidi e pronti per essere gustati.
L’impasto di pampepato è lo stesso dei Bretzel dolci (Brezel al cioccolato) e qui sotto vi spiegherò come utilizzarlo per preparare 3 tipologie di biscotti di Natale speziati: i classici Lebkuchen al miele, della forma che preferite, che vengono decorati con una mandorla in superficie, i biscotti ripieni di marmellata e ricoperti di cioccolato (i miei preferiti, che assomigliano anche ai Mostaccioli o alle Rame di Napoli) e i Biscotti di San Nicolò (Nikolaus Kekse), che vengono inseriti nei tipici sacchetti rossi e regalati ai bambini assieme ad altri dolcetti e mandarini, nella notte tra il 5 e il 6 dicembre.
Nelle regioni dell'Alto Adige e in Germania, durante il periodo natalizio, interi scaffali dei supermercati sono dedicati a questa tipologia di biscotti. Tra i marchi più noti si trovano i biscotti Bahlsen di panpepato, ma esistono anche varianti prodotte da Manner e altre marche. Questi biscotti sono disponibili in molteplici gusti, soprattutto nella versione ripiena di marmellata, dove cambia il tipo di confettura o viene utilizzata una purea di mele, come nei Cuor di mela. A seconda della farcitura o della glassatura, i biscotti assumono nomi diversi, come quelli glassati con ghiaccia reale o ricoperti di cioccolato.
Ecco la ricetta dei Biscotti di panpepato o Lebkuchen al miele, gli originali biscotti di panpepato tirolesi.
Tabella Riassuntiva dei Biscotti Vegani Più Comuni
| Marca | Prodotto | Caratteristiche | Prezzo Indicativo |
|---|---|---|---|
| Oreo | Biscotti Oreo | Frolla al cioccolato con crema alla vaniglia | €0.99 |
| Saiwa | Oro Saiwa | Biscotti semplici, perfetti per dolci | €3 |
| Gran Cereale | Gran Cereale classico, frutta, digestive | Perfetti da inzuppare o per dolci | €1-€1.50 |
| Lotus | Lotus Biscoff | Gusto cannella e caramello | €2-€3.50 |
| Mc Vitie’s | Original Digestive | Perfetti con il caffè o per dolci | €2-€3 |
| Coop | Frollini integrali ViviVerde, Benesì | Integrali, ai cereali, con frutta | €1.60 |
| Vitasnella | Frollini ai frutti rossi | A base di cereali e frutti rossi | €2 |
| Galbusera | ColCuore | Integrali, ricchi di fibre | €2-€3 |
| Crich | Gran Merenda | Classici o al cacao | €2 (confezione da 500g) |
Spero che questa guida ti sia utile per la tua prossima spesa vegana al supermercato! Leggere le etichette è un lavoro ma noi l’abbiamo fatto per voi: ecco biscotti e merendine industriali che trovate in tutti i supermercati e che vanno bene anche per chi è vegano.
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