Eleonora Bonanni è una stimata nutrizionista con un'ampia produzione scientifica nel campo della nutrizione e del metabolismo. Il suo lavoro spazia dalla ricerca sull'obesità e la sarcopenia all'analisi delle etichette nutrizionali e delle loro implicazioni sulla salute pubblica. Di seguito, una panoramica delle sue pubblicazioni scientifiche più recenti.
Pubblicazioni Scientifiche Selezionate
Le pubblicazioni di Eleonora Bonanni coprono diverse aree chiave della nutrizione clinica e della ricerca metabolica. Ecco alcuni esempi:
- 2025 - PDE5A Deficiency Prevents Diet-Induced Obesity: Studio sul ruolo della deficienza di PDE5A nella prevenzione dell'obesità attraverso l'attivazione di cAMP-PKA nel tessuto adiposo.
- 2025 - Staple Principles for the Definition of Front-of-Pack Nutritional Labels: Articolo sui principi fondamentali per la definizione delle etichette nutrizionali frontali (FOP).
- 2025 - Beyond Traditional Body Composition Metrics: Load-Capacity Indices Emerge as Predictors of Cardiometabolic Outcomes: Revisione sistematica e meta-analisi sull'utilizzo degli indici di carico-capacità come predittori degli esiti cardiometabolici.
- 2025 - Toward Multidimensional Front-of-Pack Labels: Integrating Nutritional, Environmental, and Processing Information: Integrazione di informazioni nutrizionali, ambientali e di processo nelle etichette FOP.
- 2024 - Amenorrea primaria funzionale: epidemiologia, diagnosi e trattamento: Articolo di rassegna sull'amenorrea primaria funzionale, con focus su epidemiologia, diagnosi e trattamento.
- 2024 - Reduced Intra- and Extracellular Circulating Postprandial Lysosomal Acid Lipase Activity in Patients with MASLD: Studio sull'attività della lipasi acida lisosomiale in pazienti con MASLD (Malattia epatica steatosica associata a disfunzione metabolica).
- 2023 - The Sapienza count-down for a healthy and sustainable diet: Articolo sulla dieta sana e sostenibile.
- 2023 - Dynapenia, muscle quality, and hepatic steatosis in patients with obesity and sarcopenic obesity: Studio su dinapenia, qualità muscolare e steatosi epatica in pazienti con obesità e obesità sarcopenica.
- 2023 - The role of neighborhood inequalities on diabetes prevention care: a mini-review: Revisione sul ruolo delle disuguaglianze di quartiere nella prevenzione del diabete.
- 2023 - Knowledge, experiences, and perceptions relating to obesity management among primary care physicians in the Lazio Region, Italy: Studio su conoscenze, esperienze e percezioni dei medici di base nella gestione dell'obesità nella Regione Lazio.
- 2023 - How much do front-of-pack labels correlate with food environmental impacts?: Correlazione tra etichette FOP e impatti ambientali degli alimenti.
- 2023 - How to communicate the healthiness and sustainability of foods to consumers?: Modalità di comunicazione della salubrità e sostenibilità degli alimenti ai consumatori.
- 2023 - Severity of Inflammation Is Associated with Food Intake in Hospitalized Geriatric Patients-A Merged Data Analysis: Analisi dei dati sull'associazione tra gravità dell'infiammazione e assunzione di cibo in pazienti geriatrici ospedalizzati.
- 2022 - Definition and diagnostic criteria for sarcopenic obesity: ESPEN and EASO consensus statement: Dichiarazione di consenso ESPEN e EASO sulla definizione e i criteri diagnostici per l'obesità sarcopenica.
- 2022 - Effects of licorice on sex hormones and the reproductive system: Effetti della liquirizia sugli ormoni sessuali e sul sistema riproduttivo.
- 2022 - The influence of front-of-pack nutritional labels on eating and purchasing behaviors: a narrative review of the literature: Revisione narrativa sull'influenza delle etichette nutrizionali FOP sui comportamenti alimentari e di acquisto.
- 2022 - Innovative cooking techniques in a hospital food service: Effects on the quality of hospital meals: Effetti delle tecniche di cottura innovative sulla qualità dei pasti ospedalieri.
- 2021 - Cooking techniques and nutritional quality of food: A comparison between traditional and innovative ways of cooking: Confronto tra tecniche di cottura tradizionali e innovative e la qualità nutrizionale degli alimenti.
- 2021 - Spot-light on microbiota in obesity and cancer: Ruolo del microbiota nell'obesità e nel cancro.
- 2021 - Psychosocial and cultural determinants of dietary intake in community-dwelling older adults: a determinants of diet and physical activity systematic literature review: Revisione sistematica sui determinanti psicosociali e culturali dell'assunzione dietetica negli anziani.
- 2021 - Therapeutic strategies for sarcopenic obesity: a systematic review: Revisione sistematica sulle strategie terapeutiche per l'obesità sarcopenica.
- 2021 - Deleterious Effect of High-Fat Diet on Skeletal Muscle Performance Is Prevented by High-Protein Intake in Adult Rats but Not in Old Rats: Effetto deleterio di una dieta ricca di grassi sulle prestazioni muscolari scheletriche prevenuto da un elevato apporto proteico nei ratti adulti, ma non nei ratti anziani.
- 2020 - Sleep duration and obesity in adulthood: an updated systematic review and meta-analysis: Revisione sistematica e meta-analisi aggiornata sulla durata del sonno e l'obesità in età adulta.
- 2020 - Safety and tolerability of 6-month supplementation with a vitamin D, calcium and leucine-enriched whey protein medical nutrition drink in sarcopenic older adults: Sicurezza e tollerabilità dell'integrazione di 6 mesi con una bevanda nutrizionale medica a base di proteine del siero di latte arricchita con vitamina D, calcio e leucina in anziani sarcopenici.
Aree di Ricerca Principali
Le aree di ricerca principali di Eleonora Bonanni includono:
- Obesità e Metabolismo: Studi sui meccanismi metabolici dell'obesità e le strategie per la sua prevenzione e gestione.
- Sarcopenia e Obesità Sarcopenica: Ricerca sulla definizione, diagnosi e trattamento dell'obesità sarcopenica, con un focus sulle strategie terapeutiche.
- Etichette Nutrizionali: Analisi dell'impatto delle etichette nutrizionali frontali (FOP) sui comportamenti alimentari e sulle scelte d'acquisto dei consumatori.
- Nutrizione Geriatrica: Studi sull'alimentazione e lo stato nutrizionale degli anziani, con particolare attenzione alla sarcopenia e alla malnutrizione.
- Tecniche di Cottura e Qualità Nutrizionale degli Alimenti: Ricerca sull'impatto delle diverse tecniche di cottura sulla qualità nutrizionale degli alimenti e sull'ottimizzazione dei pasti ospedalieri.
Tabella Riassuntiva delle Pubblicazioni (2020-2025)
| Anno | Argomento Principale | Tipo di Pubblicazione |
|---|---|---|
| 2025 | Obesità, Etichette Nutrizionali | Articoli in Rivista |
| 2024 | Amenorrea, MASLD | Articoli in Rivista, Review |
| 2023 | Obesità, Diabete, Etichette Nutrizionali | Articoli in Rivista, Review |
| 2022 | Obesità Sarcopenica, Etichette Nutrizionali | Articoli in Rivista, Review |
| 2021 | Microbiota, Sarcopenia, Nutrizione Anziani | Articoli in Rivista, Review |
| 2020 | Sonno e Obesità, Integrazione Nutrizionale | Articoli in Rivista, Review |
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