La dottoressa Giulia Mancinelli è una professionista qualificata nel campo della biologia della salute e della nutrizione. Ha conseguito la laurea specialistica in Biologia della Salute e della Nutrizione presso l’Università degli Studi dell’Aquila, ottenendo il massimo dei voti con lode (110 e lode).
Formazione e Specializzazioni
La sua formazione include un approfondimento nell’ambito biochimico, con attività di laboratorio. Ha maturato diverse esperienze professionali nel settore alimentare e medico.
Esperienze Professionali
La dottoressa Mancinelli ha collaborato con diverse strutture e istituzioni, arricchendo la sua esperienza professionale:
- ASUR 12 - U.O. DIABETOLOGIA: Ha collaborato nell’attività di educazione alimentare del paziente diabetico e nella gestione di Studi Clinici di fase IV.
- Ospedale Civile Madonna del Soccorso di San Benedetto del Tronto: Ha operato nel campo dietetico-clinico nel reparto di diabetologia, effettuando consulenze, visite e rilevamenti antropometrici su pazienti di vari reparti, con particolare attenzione ai pazienti diabetici.
- Consulenza nutrizionale per lo sport: Ha svolto attività di consulenza nutrizionale per lo sport.
- Docente di educazione alimentare: Ha lavorato come docente di educazione alimentare nella Scuola Primaria e per corsi regionali di formazione per gli operatori del food.
- Docente di “Igiene, Scienze alimentari e Dietologia”: Dal 2017 è docente presso ACROPOLIS - Scuola di estetica di Ascoli Piceno.
- “Accademia chefs” scuola di alta cucina a San Benedetto del Tronto: Ha ricoperto il ruolo di docente di scienze dell’alimentazione.
- Poliambulatorio “Studio Vita” di Giulianova: Collabora nell’ambito clinico-nutrizionale per la riabilitazione post-gravidica del pavimento pelvico e diastasi addominale.
- Studio dermatologico “Duepuntiderma” di Alba Adriatica: Collabora come nutrizionista clinica per problematiche dermatologiche di natura allergica.
Competenze e Aree di Interesse
Le competenze della dottoressa Mancinelli includono:
- Consulenze nutrizionali personalizzate.
- Visite e rilevamenti antropometrici.
- Educazione alimentare per pazienti diabetici e altri gruppi specifici.
- Attività di laboratorio in ambito biochimico.
- Collaborazione con specialisti in dermatologia e riabilitazione post-gravidica.
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