Con l’arrivo dell’estate e del caldo, non c'è niente di più bello di gustare un buon gelato. Che si tratti di un cono, di una coppetta o di un ghiacciolo rinfrescante, è una delle merende più apprezzate durante i mesi estivi. Per chi però preferisce non esagerare con l'apporto calorico, quali sono le soluzioni più leggere?
Altroconsumo ha analizzato le etichette e i valori nutrizionali di oltre 200 gelati confezionati - tra coni, coppette, biscotti, ghiaccioli e stecchi - e ha selezionato le soluzioni più "light" da gustare senza preoccupazioni. Se i primi due posti troviamo sono piuttosto “scontati”, le tre posizioni sono sicuramente inaspettate.
Prima di passare alla classifica dei top cinque gelati meno calorici, però, è bene fare una doverosa premessa: i gelati rimangono dolci, e come tali vanno consumati con moderazione, una o due volte a settimana. Però, una fetta importante di gelati industriali supera facilmente le 200 calorie per porzione, una quota da considerare soprattutto se il gelato è consumato a fine pasto. Fortunatamente, però, non tutti i gelati sono così “pesanti” da un punto di vista calorico.
La Classifica dei 5 Gelati Meno Calorici
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Ghiaccioli
Il re incontrastato della leggerezza estiva è il ghiacciolo. I ghiaccioli si confermano i gelati meno calorici in assoluto, merito della loro composizione semplice, fatta prevalentemente da acqua e zucchero, senza grassi. Secondo il rapporto di Altroconsumo, le calorie si aggirano tra le 35 e le 50 per porzione. Il meno calorico in assoluto? Il ghiacciolo Coop, con solo 37 kcal.
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Fior di Fragola Algida e Gelato alla Vaniglia
Sul secondo gradino del podio si piazzano a pari merito il ghiacciolo alla fragola e il gelato alla vaniglia. In particolare, uno stecco di Fior di fragola Algida pesa 51 grammi e apporta soltanto 60 kcal: perfetto per un break leggero e gustoso.
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Mini Coni Dolciando
Tra i coni, quelli meno calorici sono i mini coni Dolciando di Eurospin: 62 kcal per il gusto vaniglia e 63 kcal per quello al cioccolato. A seguire, in termini di leggerezza, troviamo anche i mini coni Algida. Per rendere l’idea, spiega Altroconsumo nella sua ricerca, uno di questi mini gelati vale meno di un classico cioccolatino, come un Bacio Perugina (70 kcal) o un Ferrero Rocher (75 kcal).
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Mini Biscotti alla Panna
Chi ama i gelati “biscottati” potrà concedersi uno sfizio senza esagerare scegliendo il mini biscotto alla panna di Esselunga. Mentre i formati grandi da 80-100 grammi, superano facilmente le 300 kcal, i biscotti più piccoli restano decisamente più leggeri permettendosi di togliersi uno sfizio senza esagerare con le calorie. Con un peso di 30 grammi, apporta 88 kcal: molto meno rispetto ai classici biscotti gelato.
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Coppetta Panna e Cioccolato
Chiudono la classifica le coppette: il formato più piccolo, da 50 grammi, può sorprendere per leggerezza. In particolare, la coppetta panna e cioccolato Gelatelli di Lidl (gelato a marchio del discount ma prodotto da Sammontana) contiene solo 92,5 kcal, contro le 140-200 kcal delle versioni più grandi.
Alternative e Consigli
Altroconsumo conferma che i gelati confezionati vanno gustati con precauzione: nessuno raggiunge la top fascia, i privati etichetti si comportano meglio dei marchi celebri, e gli snack più equilibrati sono i ghiaccioli, alcuni stecchi, le coppette e il cono Valsoia. I gelati a marchio del supermercato si sono comportati meglio rispetto ai brand più famosi. Su oltre 150 referenze, solo 27 hanno avuto valutazioni “accettabili” (≥ 40), e quasi tutti erano di private label. Le marche note hanno totalizzato punteggi inferiori a 49.
Altroconsumo consiglia di consumare questi gelati con moderazione, riservandoli alle occasioni speciali. Per un'alternativa sana e senza additivi, valuta il gelato fatto in casa.
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Cosa Scegliere:
- Ghiaccioli - preferiscono gusti semplici e non troppo colorati.
- Stecchi al limone o fragola - equilibrio tra gusto e leggerezza.
- Coni Valsoia - migliore composizione tra gli snack.
- Coppette - selezionare quelle senza troppi additivi.
Marche con Punteggio Medio (fascia gialla, 40-59)
Questi marchi si sono distinti per equilibrio tra gusto, ingredienti e valori nutrizionali:
- Coop - Ghiaccioli assortiti (arancia‑amarena‑menta) - 59/100
- Coop - Ghiaccioli al limone - 55/100
- Dolciando (Eurospin) - 20 ghiaccioli assortiti - gusti vari tra 54-55/100
- Carrefour - Ghiaccioli assortiti (limone, menta, amarena, arancia) - tra 51-52/100
- Esselunga - Ghiaccioli menta o arancia e limone - 51-52/100
- Nestlé - Pirulo Tropical Mini - 51/100
- Algida - Max Calippo Super Mix (gusto fragola/limone/arancia) - 50-51/100
- Estathé - Ice Limone - 50/100
In questa fascia emergono soprattutto private label e ghiaccioli a basso contenuto calorico, valutati più positivamente rispetto ai prodotti più elaborati.
Marche nelle Fasce Più Basse (arancione/rossa, < 40)
I marchi più noti hanno ottenuto risultati deludenti:
- Algida - Magnum (linee classiche) - sotto 49/100
- Pan di Stelle (Sammontana) - 50/100, peggiore dei biscotti
- Sammontana - Ringo Gelato Snack - 26/100
- Nestlé - Maxibon - 22/100, tra i peggiori del test
È emerso che il cono Valsoia è quello con meno zuccheri e grassi rispetto agli altri. Biscotti gelato: categoria con il prodotto più calorico dell’intero test: un maxi-biscotto Dolciando (Eurospin) da 327 kcal per porzione.
Tabella Riassuntiva dei Gelati Meno Calorici
| Gelato | Marca | Calorie (circa) |
|---|---|---|
| Ghiacciolo | Coop | 37 kcal |
| Stecco Fior di Fragola | Algida | 60 kcal |
| Mini Cono Vaniglia | Dolciando (Eurospin) | 62 kcal |
| Mini Cono Cioccolato | Dolciando (Eurospin) | 63 kcal |
| Mini Biscotto alla Panna | Esselunga | 88 kcal |
| Coppetta Panna e Cioccolato | Gelatelli (Lidl) | 92,5 kcal |
Il gelato può restare un piccolo piacere quotidiano, anche per chi è attento alla linea. Basta scegliere con consapevolezza: leggere le etichette, preferire i formati mini e puntare su prodotti semplici come ghiaccioli o gelati alla frutta. Buona estate... leggera!
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