Un toccasana per alcuni, un trend pericoloso per altri. La dieta del leone, un regime alimentare a dir poco arduo, è diventata una tendenza molto discussa. Ma di cosa si tratta esattamente? E quali sono i suoi potenziali benefici e rischi?
Cos'è la Dieta del Leone?
La dieta del leone si basa su una dieta carnivora, ed è piuttosto restrittiva poiché elimina anche il pesce e permette solo il consumo di carne di determinati animali, i ruminanti. A inventare e lanciare questa dieta è stata la blogger Mikhaila Peterson. Esclusi frutta, verdura, legumi. O meglio, vengono introdotti poco per volta dopo un certo periodo di tempo. Tale dieta può prevedere anche un digiuno intermittente, ma è facoltativo.
Come non è difficile immaginare la dieta del leone prevede chiaramente la carne, ma anche acqua e sale.
- Carne: Principalmente carne di ruminanti (manzo, agnello, capra, pecora, bisonte).
- Acqua: Essenziale per l'idratazione.
- Sale: Per reintegrare i sali minerali persi.
Origini e Principi
La dieta del leone è stata inventata e lanciata dalla blogger Mikhaila Peterson. Alcuni utenti si sono già cimentati in questa dieta, confermando dei miglioramenti nel quotidiano.
Il concetto alla base della dieta carnivora è il ritorno ad un’alimentazione più possibile vicina a quella dei nostri antenati, priva di qualsiasi vegetale (quindi priva anche di pane, pizza, legumi, zucchero, caffè, tè).
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Le Diverse Versioni della Dieta Carnivora
La dieta carnivora ha diverse versioni ma generalmente include qualsiasi alimento di fonte animale: carne, pesce, frutti di mare, latticini e uova. Ci sono anche versioni che includono caffè, tè e spezie. Le diverse versioni di dieta carnivora si possono alternare e scegliere a preferenza. Come la maggior parte delle varianti dietetiche, dipende dai propri obiettivi.
- Carnivora standard: Include carne, pesce, frutti di mare, uova, frattaglie, latticini (se tollerati) e grassi come sego, ghee grass fed, strutto, grasso di pollame.
- Dieta del Leone: Versione più restrittiva. Composta solo da carne, acqua e sale. Questa versione prevede solo carne di animali ruminanti (mucca, agnello, capra, pecora, bisonte e altri animali con stomaci multipli) quindi non maiale o pollame. Può aiutare la guarigione dell'intestino permeabile ed evita gli allergeni che possono disturbare le persone con danni al sistema immunitario. È fondamentalmente una dieta di eliminazione.
- Animal Based o Dieta a Base Animale: La versione più indulgente. Si tratta di un’alternativa più flessibile della carnivora standard. Include tutti gli stessi alimenti, oltre a miele non pastorizzato ed alcuni alimenti vegetali ritenuti “a bassa e media tossicità” che la maggior parte delle persone tollera bene. Composta all’80-90% da prodotti di origine animale, il restante 10-20% può essere composto da prodotti di origine vegetale tra quelli considerati meno nocivi.
Alimenti a Bassa e Media Tossicità (Animal Based)
- Frutta e verdure a bassa tossicità: banana, mela, pera, arance, frutti di bosco, ananas, melone, papaia, mango, avocado, olive, zucca, zucchine, cetriolo.
- Frutta e verdure a media tossicità: patate dolci, carote, carciofi, crauti, erbe aromatiche.
Benefici Aneddotici
I seguaci di questo regime alimentare vantano il fatto di avere ottenuto un’enorme serie di benefici a livello fisico. Coloro che seguono la dieta del leone hanno riportato miglioramenti sia per quanto concerne la salute mentale che la digestione. Miglioramenti si sono registrati anche in persone che hanno sviluppato malattie autoimmuni. Hanno visto ridursi l’impatto delle malattie infiammatorie, hanno visto migliorare l’umore e hanno visto diminuire la frequenza di mal di testa, insonnia e allergie.
Rischi e Considerazioni degli Esperti
Ma è davvero un toccasana come propone la blogger che ha inventato questa dieta? Gli esperti che cosa dicono della dieta del leone? I professionisti di HealthLine sono piuttosto chiari. Le mode alimentari possono avere gravi effetti collaterali, specialmente con carenze nutrizionali. Ovviamente ogni dieta ha i suoi detrattori. Tanti nutrizionisti ed esperti hanno bocciato questo piano alimentare ritenuto sostanzialmente insostenibile, malsano e inefficace, per le numerose restrizioni che impone e che potrebbero far peggiorare le condizioni di salute creando delle carenze.
Tre sono i punti che destano le maggiori preoccupazioni: tanto per cominciare la dieta del leone è priva di molte vitamine e minerali chiave, le fibre sono scarse e anche le calorie sono poche. Non solo: questo regime prevede solo carne con un consumo di grassi saturi superiore a quanto consigliato.
Ecco una tabella riassuntiva dei potenziali rischi:
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| Area di Preoccupazione | Dettagli |
|---|---|
| Carenza di Vitamine e Minerali | La dieta è priva di nutrienti essenziali presenti in frutta, verdura e altri alimenti. |
| Scarsa Assunzione di Fibre | La mancanza di fibre può causare problemi digestivi e influire sulla salute intestinale. |
| Elevato Consumo di Grassi Saturi | L'alto contenuto di grassi saturi può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari. |
Avvertenze Importanti
Come al solito la regola d’oro è sempre affidarsi ad un professionista esperto, perché tutti gli effetti descritti in questo articolo sono tali solo se adeguatamente prescritto!
Consultare il proprio medico o un operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi esperimento dietetico o approccio nutrizionale.
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