Molte sono le patologie, le situazioni e le fasi della vita in cui è importante cambiare alimentazione. I nutrizionisti presso Humanitas Arese offrono un servizio personalizzato che tiene conto delle esigenze individuali dei pazienti.
Come si svolge una visita nutrizionistica
La visita con il nutrizionista si svolge in forma di colloquio iniziale (anamnesi), a cui segue il controllo del peso, altezza, circonferenze, BMI (Indice di massa corporea), BM (Metabolismo basale a riposo). In seguito avviene la valutazione della composizione corporea mediante bioimpedenziometria, che permette di valutare la massa magra, la massa grassa e l’idratazione corporea. A seguire la valutazione del fabbisogno energetico sulla base dello stile di vita e metabolismo del paziente.
Durante l’anamnesi, il nutrizionista raccoglie le informazioni relative alla storia delle patologie della famiglia e del paziente per consigliare l’alimentazione più adatta alla prevenzione di patologie familiari, e la storia del peso del paziente, le oscillazioni che il paziente ha avuto negli anni, eventuali farmaci assunti. Inoltre, per poter elaborare un piano alimentare - con grammature o senza grammature - il più possibile facile da seguire dalla persona, il nutrizionista studierà le abitudini alimentari e lo stile di vita del paziente e di eventuali comportamenti alimentari della famiglia.
Controlli e Diario Alimentare
In genere, il primo incontro di controllo viene programmato a distanza di 3-4 settimane dal primo incontro. Tutti i controlli non vanno considerati come un “esame”, ma come momenti per fare il punto della situazione e intervenire nel caso esistano difficoltà nell’aderire al programma, oppure per fornire nuovi stimoli e motivazione nel perseguire il raggiungimento degli obiettivi. Per permettere una corretta valutazione del proprio stile di vita alimentare, nella settimana che precede la visita con il nutrizionista è utile prendere nota dei cibi e delle bevande assunte quotidianamente mediante un diario alimentare.
Esperienze e Recensioni dei Pazienti
Le recensioni dei pazienti che si sono affidati ai nutrizionisti presso Humanitas Arese evidenziano l'efficacia e l'attenzione dedicata. Molti pazienti sottolineano la disponibilità, l'accuratezza e la competenza dei professionisti.
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Ecco alcune testimonianze:
- "Prima visita effettuata stamattina con la dottoressa, molto disponibile, attenta e scrupolosa, esaustiva nelle spiegazioni e nel chiarire i miei dubbi; si evince tanta esperienza e competenza in materia. Spero di riuscire a risolvere con lei le mie problematiche."
- "Sono arrivato dalla Dott.ssa dopo un lungo percorso fatto di diete fallimentari e alti e bassi. Era il mio ennesimo tentativo, ma questa volta è stato diverso. Mi ha guidato utilizzando una dieta chetogenica, inizialmente con prodotti, poi con una combinazione di prodotti e cibi naturali, e infine completamente naturale, aiutandomi a riscoprire il mondo del cibo senza paura."
- "Nonostante i miei timori di ripetere gli errori del passato, la Dott.ssa mi ha insegnato l'importanza delle strategie per evitare ricadute, attraverso le lezioni di coaching sulla fame emotiva e sull'universo 'matrix' dell'alimentazione come ho imparato a chiamarlo. Seguendo il programma con impegno, ho imparato a superare le sfide sociali ed emotive che possono portare a tentazioni e scivoloni."
- "Poi ho seguito le 4 lezioni di coaching base,e mi si è aperto un mondo! Ho imparato a gestire la mia alimentazione in modo autonomo in modo da mantenere i risultati raggiunti anche in termini di salute, l'impostazione molto pratica e chiara mi ha permesso finalmente di sentirmi padrona della mia alimentazione e non esserne dominata."
Professionisti Sanitari
I professionisti sanitari ed i centri medici sono responsabili dei prezzi mostrati e delle informazioni correlate. MioDottore non determina né influisce sui prezzi che vengono mostrati. Verifichiamo l'autenticità di tutte le recensioni per garantire che provengano da pazienti dello specialista o del centro. Pazienti che hanno prenotato una visita ed effettuato il pagamento tramite MioDottore. Il numero di telefono del paziente è stato confermato tramite codice SMS.
Esempio di Approccio Dietetico Personalizzato
Un esempio di approccio personalizzato è l'adattamento della dieta in base alle esigenze specifiche del paziente. Come nel caso di un paziente con problemi respiratori e infiammatori, dove una dieta vegetariana potrebbe non essere la scelta più appropriata.
Nutrizionista: Un Percorso di Studi e Ricerca
I nutrizionisti presso Humanitas Arese sono professionisti qualificati con un solido background accademico e di ricerca. Ad esempio, una ricercatrice, docente e biologa nutrizionista, iscritta all’Albo dei Biologi, sezione A, ha conseguito un Master di II Livello in Nutrizione e Dietetica Applicata presso l’Università degli Studi di Milano Bicocca. Lavora presso l’Unità di Immunologia Mucosale e Microbiota all’Istituto Clinico Humanitas, dove conduce attività di ricerca in campo immunologico, microbiologico e metabolico. È anche docente di Patologia presso l’Humanitas University, dove contribuisce alla formazione degli studenti in ambito medico e scientifico. Oltre all’attività di ricerca e insegnamento, è coordinatrice e responsabile di diversi studi clinici mirati alla caratterizzazione di patologie della gravidanza, infertilità maschile e sindrome del colon irritabile.
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