Gli acidi grassi omega 3 sono noti da tempo e fanno parte dei nutrienti essenziali per il nostro organismo che sono stati indagati a fondo. In particolare, gli omega 3 vegani sono sempre più amati poiché sono meno contaminati con sostanze nocive rispetto a quelli animali. In questo articolo andiamo a esplorare il ruolo degli omega 3 nella dieta e che cosa rende così speciali gli omega 3 vegetali.
Cosa Sono gli Omega 3 e Perché Sono Importanti?
Il corpo umano è in grado di produrre la maggior parte dei grassi di cui ha bisogno a partire da altri grassi o materie prime; ciò però non vale per gli acidi grassi omega 3. Questi sono grassi essenziali che l’organismo deve per forza assumere con l’alimentazione poiché non è in grado di produrli da sé. Alimenti ricchi di omega 3 sono il pesce, le alghe, gli oli vegetali, la frutta secca (in particolare le noci), l’olio di semi di lino e i semi di lino stessi, nonché la verdura a foglia.
Che cosa rende gli omega 3 così speciali?
Sono una parte fondamentale della membrana cellulare in tutto il corpo e influenzano la funzione dei recettori cellulari. Costituiscono il punto di partenza per la sintesi degli ormoni che regolano la coagulazione del sangue, la contrazione e il rilassamento della parete arteriosa nonché le infiammazioni. Si legano anche ai recettori cellulari che regolano la funzione genetica.
Gli omega 3 appartengono alla famiglia degli acidi grassi polinsaturi e ne esistono tre tipi: acido eicosapentaneoico (EPA), acido docosaesaenoico (DHA) e acido alfa-linolenico (ALA), l’acido grasso omega 3 più abbondante nella dieta occidentale. Il corpo umano utilizza l’ALA principalmente per la produzione di energia e può utilizzarlo anche per la sintesi di EPA e DHA, questo processo ha tuttavia dei limiti, motivo per cui molte persone ricorrono all’integrazione diretta di EPA e DHA.
Benefici degli Omega 3 per la Salute
Andiamo ora a vedere per quali benefici sono così famosi gli omega 3:
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1. Ottimi per il Cervello
Gli acidi grassi omega 3 EPA e DHA sono di importanza fondamentale per la funzione e lo sviluppo cerebrale in tutte le fasi della vita. In particolare, EPA e DHA svolgono un ruolo molto importante nello sviluppo del cervello in neonati e bambini. Svariati studi hanno osservato un’associazione tra il consumo di pesce o l’utilizzo di integratori di omega 3 in donne in gravidanza e gli esiti migliori dei loro bambini in test di intelligenza e funzione cerebrale della prima infanzia.
Questi acidi grassi sono indispensabili anche per il mantenimento della normale funzione cerebrale durante tutta la vita. Sono abbondantemente presenti nelle membrane cellulari delle cellule cerebrali, mantengono la salute delle membrane e facilitano la comunicazione tra le cellule. Bassi livelli sanguigni di DHA sono associati con un volume ridotto del cervello nella popolazione anziana, segnale di un rapido invecchiamento del cervello. Del resto, il DHA rappresenta il 40% degli acidi grassi polinsaturi presenti nel cervello e il 60% nella retina degli occhi, il che ci porta al secondo punto:
2. La Salute degli Occhi
Molti studi hanno trovato un’associazione tra gli acidi grassi omega 3, DHA in particolare, e la salute degli occhi. In quanto componente strutturale importante della retina oculare, il DHA è indispensabile e una sua carenza può causare problemi alla vista.
3. Riduce i Fattori di Rischio per le Malattie Cardiovascolari
Sapevi che infarti cardiaci e ictus sono la prima causa di morte al mondo? Da secoli i ricercatori hanno osservato un minore tasso di malattie cardiache in comunità che mangiano pesce. Diversi studi hanno poi correlato questo fatto alla presenza di acidi grassi omega 3.
In sintesi, si può affermare che gli omega 3 non sono solamente essenziali per lo sviluppo del cervello, ma siano importanti anche per occhi e cuore. E se per anni le uniche soluzioni per assumere gli omega 3 erano il consumo di pesce o gli omega 3 da olio di pesce, al giorno d’oggi non è più così.
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Omega 3 Vegani: Una Vera Alternativa Vegetale
Vegetariani e vegani sono quindi spesso esclusi da questi benefici comprovati e i clienti potrebbero anche essere preoccupati per la sostenibilità dell'olio di pesce. Da tempo non è più necessario assumere gli acidi grassi omega 3 da pesce o scarti di pesce, poiché gli omega 3 presenti nell’olio di pesce (ottenuto da scarti di pesce pressati) proviene in origine dalle alghe.
Le alternative vegetariane a base di alghe sono diventate più disponibili negli ultimi anni, ma raramente offrono tutti i benefici dell'olio di pesce, poiché sono costituite principalmente da DHA.
Vitalized ora porta sul mercato un'alternativa vegana reale e unica all'olio di pesce ricavato dalle alghe, con un rapporto tipico di EPA e DHA dell'olio di pesce di alta qualità, 1,5:1! Inoltre, gli studi dimostrano che gli acidi grassi omega-3 delle alghe hanno la stessa biodisponibilità di quelli dell'olio di pesce di alta qualità. Ciò significa che puoi ottenere gli stessi livelli ematici di EPA e DHA con l'olio di alghe come faresti con l'olio di pesce.
Responsabilità Ambientale e Purezza
Omega-3 Vegan è ricavato da alghe coltivate al chiuso con un impatto molto inferiore sull'ambiente. Vitalized utilizza un materiale di alghe francesi di prima qualità che viene trattato delicatamente per preservarne la freschezza.
Omega V Vegan di ESI: Un Integratore Completo
Scopri il nuovo Omega V Vegan di ESI, l'integratore di omega 3 per il controllo del colesterolo. Omega V Vegan non è solo un integratore alimentare di omega 3, ma la sua formula 100% di origine vegetale, ideale per vegani e vegetariani, è particolarmente ricca di grassi insaturi come Omega 6, Omega 7, Omega 9, contenuti nell'olio di semi di lino e nell’olio d’oliva.
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Omega V Vegan è la soluzione 100% di origine vegetale, adatta a vegani e vegetariani, in grado di fornire i nutrienti essenziali per la salute dell’apparato cardiovascolare, contribuendo inoltre al benessere di occhi e funzioni cerebrali, grazie all’azione sul microcircolo. La sostituzione nella dieta dei grassi saturi con grassi insaturi (mono insaturi gli Omega 7 e Omega 9; polinsaturi gli Omega 3 e Omega 6) contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo e trigliceridi.
Integratori di Omega 3 Vegani con Vitamina E: Microalghe, Grande Effetto!
Gli acidi grassi omega-3 a catena lunga EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico) sono due tipi principali di acidi grassi omega-3 con funzioni importanti e diverse:
- il DHA contribuisce al mantenimento di una normale funzione cerebrale e di una vista normale (l'effetto positivo si ottiene con un'assunzione giornaliera di almeno 250 mg di DHA).
- DHA ed EPA in combinazione sono importanti per una pressione sanguigna normale (l'effetto positivo si ottiene con un'assunzione giornaliera di 3 g di DHA ed EPA.
L'olio di alghe per le capsule vegane di Omega 3 viene ricavato dalla microalga Schizochytrium sp. Si tratta di un processo di fermentazione brevettato in cui le microalghe vengono coltivate in condizioni asettiche chiuse e controllate. In termini di fisiologia nutrizionale, l'olio è equivalente all'olio di pesce. Il vantaggio è che non ci si deve preoccupare del reflusso o del retrogusto di pesce.
Grazie all'innovativa formulazione in forma di trigliceridi naturali, le capsule vegane di microalghe garantiscono un'eccellente biodisponibilità. L'olio di trigliceridi non viene modificato chimicamente, in modo da mantenere la potenza naturale così come viene prodotta dall'organismo.
Tabella Nutrizionale (per dose giornaliera - 2 capsule)
| Ingredienti | Per dose giornaliera (2 capsule) | % VNR* |
|---|---|---|
| Acidi grassi omega 3 | 2000 mg | |
| di cui DHA | 600 mg | |
| di cui EPA | 300 mg | |
| Vitamina E | 3,6 mg α-TE | 30 |
*Percentuale dei valori nutritivi di riferimento secondo V0 (UE) n.
Omega-3 Vegani: Come Assumerli
Gli acidi grassi Omega 3 sono noti da tempo e fanno parte dei nutrienti essenziali per il nostro organismo che sono stati indagati a fondo. In particolare, gli omega 3 vegani sono sempre più amati poiché sono meno contaminati con sostanze nocive rispetto a quelli animali.
Assumere 2 capsule molli al giorno durante un pasto. Un buono stato nutrizionale può aiutare l‘organismo a prevenire o superare le malattie.
Per chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana, però, le fonti di questi acidi grassi sono limitate e può essere difficile ottenerne il giusto apporto solo attraverso la dieta. Per questo motivo, WeightWorld ha sviluppato Omega-3 Vegan Softgel, un integratore vegan friendly che offre una fonte naturale di DHA e EPA, con una formula da 2000 mg di Omega-3 al giorno in formato softgel (capsule liquide), per un assorbimento maggiore.
Assumi 2 softgel al giorno, con un bicchiere d’acqua durante la colazione o il pranzo. Leggi sempre la lista completa degli ingredienti in caso di allergie specifiche. Non superare la dose quotidiana consigliata. In caso di gravidanza o allattamento, o se si stanno assumendo farmaci specifici, consultare un medico prima dell’utilizzo. Interrompere l’utilizzo in caso di sintomi avversi.
Omega 3 vegan (100 ml) è costituito da una combinazione unica di un olio vegetale di alghe ad alto dosaggio e un olio d’oliva spremuto a freddo da coltivazione biologica controllata come antiossidante. Con una dose giornaliera NORSAN Omega-3 Vegano (5 ml/1 cucchiaino) si ottengono 2.000 mg di acidi grassi omega-3. L’olio di alghe ha un alto contenuto di EPA e soprattutto di DHA.
La microalga marina, Schizochytrium sp., costituisce la base per l’olio di omega-3. L’olio d’oliva utilizzato è stato appositamente selezionato per i suoi forti componenti antiossidanti per proteggere i sensibili acidi grassi omega-3 dall’ossidazione. Il processo di produzione dell’omega-3 vegan è sostenibile e rispettoso dell’ambiente. Le alghe vengono coltivate in acqua di mare artificiale. Il metodo di lavorazione unico e delicato garantisce la qualità e la freschezza dell’olio di alghe.
La dose giornaliera raccomandata è di 5 ml, che corrisponde a un cucchiaino. L’olio può essere preso puro o mescolato nel cibo. Il cibo non deve essere troppo caldo. L’olio non deve essere riscaldato. Non è un farmaco, ma un integratore alimentare. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Non sostituisce una dieta equilibrata e uno stile di vita sano.
Secondo l’EFSA: L’effetto benefico si verifica con un’assunzione giornaliera di almeno 2 g di EPA e DHA. Questo prodotto è destinato all‘alimentazione e quindi non è soggetto alle norme in materia di pubblicità dei farmaci.