Spazio Nutrizione nasce nel 2010 a Parma con l’obiettivo di affrontare il sempre più diffuso tema della sana nutrizione e integrazione.
Quest’anno Spazio Nutrizione ospiterà non solo tutto il meglio della ricerca e della pratica in nutrizione e nutraceutica applicata ma anche il Convegno Internazionale ISSN - International Society of Sport Nutrition.
L’integrazione alimentare prevede l’assunzione di nutraceutici o supplementi alimentari in grado di migliorare lo stato di salute e di prevenire il rischio di patologie.
Alcuni affermano che quando la dieta è ben bilanciata, non c’è alcun bisogno di ricorrere agli integratori, perché Madre Natura sarebbe in grado di offrire tutto quanto necessita all’organismo umano.
Si potrebbe obiettare che l’uomo ha resistito sul nostro pianeta 200.000 anni senza assumere integratori.
Leggi anche: Sostenibilità Alimentare a Parma
La considerazione non è certo fuori luogo, ma va rivista alla luce dei cambiamenti che hanno interessato il nostro Pianeta negli ultimi cento anni.
La rivoluzione industriale ha portato ad aumentare l’offerta di prodotti alimentari, ma la produzione su vasta scala è andata a detrimento della qualità dei cibi.
Con gli allevamenti industrializzati, gli animali assumono antibiotici ed ormoni, affinché si ammalino di meno, con la conseguenza che l’uomo, consumandoli, li assume indirettamente, andando ad alterare l’equilibrio biochimico del corpo.
I cibi attuali hanno davvero uno scarsissimo apporto di nutrienti.
Gli alimenti oggi vengono manipolati dalla grande industria e trattati chimicamente con pesticidi o insetticidi nonché subiscono l’aggiunta di additivi e conservanti per farli durare più a lungo.
Leggi anche: Servizi Pianeta Calore S.R.L.
Tutte queste azioni non fanno altro che impoverire sempre più il cibo che, di fatto, è diventato solo il fantasma di quello che era una volta.
"Chi nasce tondo non può morire quadrato", diceva un vecchio detto ora smentito da un nuovo filone di ricerca, l'epigenetica che dimostra che non tutto è scritto nel nostro patrimonio genetico: il Dna, infatti, non ha struttura fissa, ma l'epigenetica suggerisce che l'alimentazione, gli stili di vita e i fattori ambientali possono modificare il modo in cui i nostri geni lavorano.
Questo non significa che gli alimenti alterano il nostro Dna, ma che alcuni nutrienti possono modificare l'attività di un gene cambiando la sua capacita di produrre proteine.
Il Congresso Internazionale di Oncologia Integrata
Il VII Congresso internazionale di oncologia integrata organizzato da ARTOI si svolgerà nell’ambito della VI Rassegna di Pianeta Nutrizione e Integrazione nel polo fieristico Rho-Pero di Milano.
I temi trattati, la terapia integrata e la nutrizione in oncologia, verranno presentati e discussi da studiosi italiani e stranieri, questi ultimi in rappresentanza dei più importanti Centri Oncologici del mondo (America, Argentina, Austria, Canada, Cina, Corea, Giappone, Inghilterra, Israele).
Leggi anche: Terapia intensiva: l'importanza della nutrizione
Il convegno affronterà i temi della nutrizione in oncologia, i suoi risvolti in campo terapeutico, la sua utilità per la guarigione; linee guida su come si deve mangiare, cosa assumere e perché rinunciare a certi alimenti durante i trattamenti antiblastici; l’importanza di latte e pane, i supplementi integrativi alla nostra vita.
La manifestazione fornirà un upgrade sulle diverse realtà terapeutiche a livello mondiale in campo oncologico.
I vari relatori porteranno la loro esperienza anche nella tavola rotonda in programma nel pomeriggio del 25 giugno dove si parlerà di ‘Impact of integrated therapy in oncology: current and future perspectives’.
Spazio Nutrizione: Un'Area Rinnovata
Oltre 2.000 mq su due piani tra zona espositiva, 6 sale congressuali, nuove aree Lounge e spazi più aperti e confortevoli per tutti i partecipanti.
ISSN la più importante società internazionale di Nutrizione Sportiva ha scelto Spazio Nutrizione.
Spazio Nutrizione consentirà di accedere ad un corso FAD per il conferimento di 20 crediti ECM valido per il 2025 a tutte le professioni sanitarie.
tags: #pianeta #nutrizione #e #integrazione #cos'è