Lactobacillus gasseri è un batterio lattico appartenente al gruppo dei probiotici, naturalmente presente nell’intestino e nel tratto vaginale femminile. È considerato sicuro per l’uso umano (ha lo status GRAS) ed è incluso in molti integratori e alimenti fermentati per i suoi effetti benefici sulla salute.
Benefici del Lactobacillus Gasseri
Gestione del Peso e Grasso Viscerale
Uno degli aspetti più studiati di L. gasseri è la sua azione nel ridurre il grasso viscerale e l’adiposità addominale. Studi clinici, in particolare quelli giapponesi con il ceppo SBT2055 (o LG2055), hanno dimostrato che l’assunzione quotidiana di latte fermentato contenente questo probiotico può portare a una riduzione del peso corporeo, della circonferenza vita e del grasso viscerale in soggetti sovrappeso. Gli effetti sono stati osservati anche a dosaggi inferiori, e sembrano non dipendere strettamente dalla quantità assunta, ma piuttosto dalla continuità del trattamento. Anche il ceppo BNR17, derivato dal latte materno umano, ha mostrato risultati simili.
Dal punto di vista meccanicistico, L. gasseri agisce riducendo l’assorbimento dei grassi nell’intestino, facilitandone l’escrezione nelle feci. In modelli animali, è stato dimostrato che aggrega le gocce lipidiche, rendendole meno assorbibili. Inoltre, può ridurre l’infiammazione del tessuto adiposo e aumentare la produzione di adiponectina, un ormone che promuove un metabolismo sano.
Il Lactobacillus Gasseri di Naturlider dona sollievo alla flora intestinale di bassa qualità come gas, diarrea, gonfiore, costipazione e aiuta a perdere grasso favorendo una perdita di peso generale e il contorno della nostra silhouette.
La flora intestinale gioca un ruolo fondamentale, ad esempio nella digestione, nell'assorbimento di alcuni carboidrati, nella produzione di minerali e vitamine e / o nell'eliminazione delle tossine, ponendola come prima linea di difesa contro possibili malattie. Il Lactobacillus gasseri è in grado di cambiare i segnali chimici del sistema digerente, modificando il trattamento del grasso nel corpo.
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Salute Intestinale
Oltre alla gestione del peso, L. gasseri gioca un ruolo importante nella salute intestinale. Favorisce un ambiente “eubiotico” abbassando il pH intestinale grazie alla produzione di acido lattico e di sostanze antimicrobiche come le batteriocine. Queste sostanze aiutano a inibire la crescita di patogeni come Clostridioides difficile, responsabile di colite.
Particolarmente promettente è il ceppo BNR17, che in pazienti con sindrome dell’intestino irritabile (IBS) ha migliorato sintomi come diarrea, dolore addominale e gonfiore.
Infezione da Helicobacter Pylori
Un altro fronte di ricerca riguarda l’infezione da Helicobacter pylori, responsabile di gastriti e ulcere. Il ceppo LG21 di L. gasseri, utilizzato in yogurt specifici, ha mostrato la capacità di ridurre la carica batterica e l’infiammazione gastrica associata. Agisce producendo sostanze antimicrobiche e stimolando la risposta immunitaria locale.
Metabolismo Lipidico e Colesterolo
L. Gasseri può influenzare anche il metabolismo lipidico. Alcuni ceppi possiedono un enzima (BSH, bile-salt hydrolase) che favorisce l’eliminazione del colesterolo attraverso la deconiugazione degli acidi biliari. In uno studio su adulti con colesterolo elevato, un prodotto contenente L. gasseri CHO-220 e inulina ha ridotto i livelli di colesterolo LDL e totale, migliorando anche il profilo dei trigliceridi.
Azione Antinfiammatoria e Immunomodulante
Un altro ambito cruciale è quello dell’infiammazione. L. gasseri ha dimostrato capacità di modulare l’infiammazione cronica, sia a livello locale (intestino, stomaco, tessuto adiposo) sia sistemico. In modelli sperimentali ha inibito la produzione di citochine infiammatorie come TNF-α e IL-6, riducendo anche l’attività dell’enzima ADAM17, responsabile dell’attivazione di queste molecole. Questo effetto è stato osservato in cellule immunitarie stimolate da patogeni o endotossine, suggerendo un’azione ampia e non specifica per un singolo stimolo.
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Strettamente collegato all’effetto anti-infiammatorio è quello immunomodulante. L. gasseri può potenziare l’immunità mucosale, favorendo la produzione di anticorpi (IgA) e l’attivazione di cellule come i macrofagi e le Natural Killer (NK). È stato osservato un miglioramento della risposta ai vaccini in soggetti che assumevano L. gasseri, con titoli anticorpali più elevati e duraturi.
Salute Vaginale
Nel tratto vaginale femminile, L. gasseri è uno dei principali abitanti naturali e svolge un ruolo fondamentale nel mantenere il pH acido e inibire la crescita di patogeni. La sua presenza è correlata a una buona salute intima, e la sua assenza è spesso associata a vaginosi batteriche o infezioni ricorrenti. Studi clinici hanno testato L. gasseri in formulazioni orali e vaginali, anche in combinazione con altri lattobacilli, mostrando una riduzione delle recidive di infezioni vaginali e urinarie. La sua capacità di aderire all’epitelio vaginale e di produrre sostanze antimicrobiche lo rende un alleato prezioso nella prevenzione e gestione delle disbiosi vaginali.
Modalità di Utilizzo e Dosaggio
Per quanto riguarda le modalità di utilizzo, L. gasseri è disponibile in forma di integratori (capsule, polveri) e di alimenti funzionali come yogurt e latti fermentati. Le dosi efficaci, secondo la letteratura, vanno da uno a dieci miliardi di CFU al giorno, con cicli di trattamento che spesso durano 8-12 settimane. È importante assumerlo preferibilmente ai pasti per migliorare la sopravvivenza gastrica. Alcuni integratori utilizzano formulazioni gastroresistenti per garantire l’arrivo dei fermenti vivi nell’intestino.
Si consiglia di assumere 1 capsula al giorno a stomaco vuoto. Gli integratori alimentari non devono sostituire una dieta equilibrata e varia e uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
Effetti Collaterali e Controindicazioni
In termini di sicurezza, L. gasseri è ben tollerato dalla maggior parte delle persone. Gli effetti collaterali, se presenti, sono lievi e transitori, come gonfiore o cambiamenti nella consistenza delle feci. Eventi avversi gravi sono estremamente rari e riguardano quasi esclusivamente soggetti immunodepressi o con condizioni mediche molto specifiche.
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Purtroppo, l’assunzione di probiotici può causare alcuni effetti collaterali. Questi ultimi solitamente sono fastidiosi, ma non pericolosi, e comprendono solitamente disturbi del sistema gastrointestinale, come meteorismo, gonfiore, flatulenza, crampi addominali e diarrea. Questi effetti collaterali sono dovuti sostanzialmente all’alterazione della “normale” flora batterica nell’organismo.
In altri casi, più rari, si possono sviluppare controindicazioni potenzialmente pericolose, come:
- Infezioni potenzialmente pericolose, se i probiotici vengono assunti da individui immunocompromessi. In questi casi vi è il rischio che si sviluppi setticemia, ovvero una infezione sistemica causata dalla diffusione di un agente patogeno all’interno del sangue;
- Reazioni allergiche, che nei casi più gravi possono causare shock anafilattico.
Chi Non Deve Assumere Probiotici
Alcuni soggetti non dovrebbero assumere probiotici, per evitare di sviluppare effetti collaterali potenzialmente gravi. In particolare:
- I soggetti intolleranti o allergici a determinate sostanze presenti all’interno degli stessi. Per questo, è fondamentale assicurarsi di non avere allergie, e leggere attentamente le etichette dei prodotti;
- Le persone immunocompromesse, ovvero con un sistema immunitario fortemente debilitato, ad esempio a causa di alcuni trattamenti medici “aggressivi” (un esempio tipico è la chemioterapia), oppure affetti da alcune patologie, come l’HIV;
- I soggetti affetti da pancreatite.
Inoltre, viene fortemente sconsigliato di assumere probiotici qualora vi sia presenza di sangue nelle feci, oppure se si hanno ferite a seguito di un intervento chirurgico invasivo o importante.
Se si hanno dubbi sui probiotici , ci si può rivolgere ad un medico, oppure ad un biologo nutrizionista, spiegando la propria situazione.
Eccesso di Probiotici ed Effetti Collaterali
Se si assumono probiotici in eccesso, ma non si hanno allergie, intolleranze o non si è immunocompromessi, è altrettanto possibile sviluppare effetti collaterali, tra cui:
- Gonfiore;
- Crampi addominali;
- Diarrea o stipsi;
- Flatulenza;
- Senso di malessere diffuso.
Pertanto, se si desidera assumere dei probiotici, oltre a chiedere consiglio al proprio medico o nutrizionista di riferimento è importante attenersi alle dosi e alle istruzioni riportate nelle etichette, evitando sovradosaggi.
Possibili Rimedi
Alcuni possibili rimedi agli effetti collaterali dei probiotici comprendono:
- L’assunzione, contestuale, di prebiotici, che favoriscono lo sviluppo e la proliferazione dei batteri che compongono la flora intestinale, e possono potenzialmente ridurre le reazioni avverse;
- Assicurarsi di assumere probiotici di alta qualità, provenienti da fonti e marche affidabili;
- Assicurarsi di conservare adeguatamente i probiotici, controllando attentamente la data di scadenza;
- Abbassare la dose assunta qualora crei problemi, andando ad aumentarla in maniera graduale e senza mai superare la dose massima indicata dalle istruzioni;
- Contattare un medico in caso si presentino i segni di una possibile reazione allergica, o se gli effetti negativi persistono.
Lactobacillus Gasseri e Altri Probiotici
Infine, rispetto ad altri probiotici come Lactobacillus rhamnosus o Lactobacillus casei, L. gasseri si distingue per alcune peculiarità: è nativo della mucosa vaginale e intestinale umana, è specializzato nella produzione di acido lattico e mostra evidenze cliniche più robuste nel controllo del peso e nella salute femminile. Altri probiotici sono invece più noti per l’efficacia nelle diarree infantili o per la stimolazione immunitaria. Per questo motivo, L. gasseri trova applicazioni specifiche in ambiti come la gestione del peso, la salute intima femminile e il supporto al sistema immunitario.
Alimenti Ricchi di Probiotici
Alcuni alimenti ricchi di probiotici includono yogurt, kefir, crauti, tempeh, kimchi e kombucha.
Importanza dei Probiotici
I probiotici non rappresentano un espediente o una moda, bensì un elemento di estrema importanza per il benessere fisico. Alcune piccole ulcere dello stomaco e dell'intestino possono essere causate dalla mancanza di questi microrganismi.
I probiotici sono presenti nel nostro corpo dal momento in cui nasciamo. Oltre un secolo fa, il Premio Nobel russo per la medicina, Il’ja Mečnikov, ha teorizzato che "la salute potrebbe essere migliorata e la senilità ritardata manipolando il microbioma intestinale grazie ai batteri ospitati nello yogurt". Mečnikov aveva anticipato i tempi.
Molti problemi di salute, come gli squilibri tiroidei, l'affaticamento cronico, il dolore alle articolazioni, la psoriasi e l'autismo sono collegati alla funzione intestinale.
Il segreto della salute dell'apparato digerente consiste nel bilanciare i batteri intestinali buoni con quelli cattivi. Una vita sana, è sicuramente correlata dal consumo quotidiano di alimenti ed integratori ricchi di probiotici, come comprovato da molti studi condotti.
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