Le proteine in polvere sono tra gli integratori alimentari più conosciuti ed utilizzati dagli sportivi, ma anche da chi segue una vita attiva o da chi vuole aumentare l’apporto proteico giornaliero. Essi vengono utilizzati per fornire al corpo una quantità supplementare, o integrativa, di proteine.
A causa di ritmi di vita accelerati o a causa di intolleranze alimentari sempre più diffuse, potrebbe essere spesso difficile assumere il corretto quantitativo di nutrienti per le proprie esigenze. Gli integratori di proteine, specialmente in polvere, sono una fonte facile ed immediata di proteine.
Benefici delle Proteine in Polvere
- Per aumentare e mantenere la massa muscolare: uno degli utilizzi più comuni degli integratori di proteine è il supporto alla crescita muscolare, soprattutto se in concomitanza di un’adeguata attività fisica.
- A completamento della dieta: se scelti correttamente gli integratori di proteine possono fornire un’ampia gamma di aminoacidi, che spesso non vengono assunti con l’alimentazione. Come abbiamo visto gli amminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine e 9 di essi non possono essere sintetizzati dal nostro corpo, devono quindi essere introdotti tramite il cibo.
- Per il recupero dopo l’allenamento: È importante dopo una sessione di palestra permettere ai muscoli di recuperare i nutrienti utilizzati e riparare le fibre danneggiate.
- Per il bilanciamento dei carboidrati: Nel caso si segua una dieta povera di carboidrati, gli integratori di proteine possono aiutare a bilanciare l’apporto energie nella dieta. È importante ricordare che i carboidrati costituiscono sempre una importantissima fonte di energia pulita e di facile assimilazione da parte del nostro apparato digerente.
Tipologie di Proteine in Polvere
- Proteine del siero di latte: sono tra le più diffuse per il loro rapido assorbimento e l’elevato valore biologico. Consigliamo queste proteine a chi pratica sport di forza e resistenza,perché favoriscono la sintesi proteica muscolare.
- Caseine: caratterizzate da un assorbimento lento e costante, sono perfette per il recupero notturno o se stai cercando una fonte proteica a rilascio graduale. La caseina, altra fonte di proteine del latte, si differenzia da quelle specifiche del siero per la sua lenta assimilazione.
- Proteine vegetali: Perfette per vegetariani, vegani o chi cerca alternative alle proteine di origine animale, le proteine vegetali hanno un profilo completo di aminoacidi essenziali. Chi osserva questo tipo di dieta può avvalersi di integratori di proteine vegetali come quelli a base di soia, piselli, grano e riso. La proteina del pisello, grazie alla sua eccellente composizione di aminoacidi, offre un valore nutritivo paragonabile a quello delle proteine del siero di latte. La principale proteina contenuta in questo prodotto è l'isolato di piselli (Pisane C9), arricchito con proteine di riso.
- Mix proteici: combinano diverse fonti, come siero di latte, caseina e proteine vegetali, per garantirti un rilascio bilanciato di aminoacidi nel tempo.
Quando Assumere le Proteine
I diversi momenti in cui assumere le proteine dipendono dalle esigenze nutrizionali e degli obiettivi che si vogliono raggiungere:
- Prima o dopo l’allenamento: Gli integratori assunti in prossimità degli allenamenti forniscono il beneficio di rendere immediatamente disponibili le proteine che dovranno essere utilizzate per la crescita muscolare e la riparazione dei tessuti.
- Nell’arco della giornata: Chi, a causa della dieta, non sta assumendo un apporto sufficiente di proteine può beneficiare degli integratori per raggiungere il fabbisogno giornaliero.
- Prima di dormire: Come abbiamo visto la caseina costituisce una fonte proteica lentamente assimilabile.
Le Migliori Proteine in Polvere: Marche e Prodotti
Vuoi sapere quali sono le migliori proteine in polvere, le migliori marche di proteine in polvere, le migliori proteine whey o le migliori proteine isolate?
Una precisazione: in questa classifica delle migliori proteine in polvere abbiamo deciso di dare un peso relativo alla variabile "gusto del prodotto". Si tratta, infatti, di un fattore molto soggettivo, nella valutazione del quale incidono troppo le preferenze personali.
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- Proteine 100% Whey di Bestbody: Le proteine 100% Whey di Bestbody sono a nostro avviso le migliori proteine per il rapporto qualità/prezzo. Gusto rotondo, solubilità e digeribilità ottime e gusti deliziosi.
- Volactive® UltraWhey 90 XP Instant di Volac: Ottimo e molto utilizzato prodotto a base di proteine del latte 100% isolate con materia prima Volactive® UltraWhey 90 XP Instant di Volac, arricchite con bromelina per una migliore digeribilità e con vitamina b6.
- Whey Gold Standard di Optimum Nutrition: Le proteine Whey Gold Standard di Optimum Nutrition sono tra le proteine in polvere più conosciute e vendute di sempre, in tutto il mondo. Perfette in ogni momento della giornata, compreso immediatamente dopo l’attività fisica per il recupero e la crescita muscolare, così come negli spuntini oppure a colazione.
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- Enzymatic Whey Protein di Pro Nutrition: Le proteine Enzymatic Whey Protein di Pro Nutrition sono composte da proteine del latte whey ottenute da 3 diversi processi estrattivi: concentrate WPC, isolate WPI ed idrolizzate WPH.
La nostra, ovviamente, non è una classifica assoluta, ma è il prodotto di nostre valutazioni, frutto di anni di esperienza sul mercato (dal 2007), unite ad importanti fattori quali: caratteristiche del prodotto, recensioni dei clienti, prezzi e statistiche di vendita.
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