Il nostro Riso Carnaroli Classico Integrale è una varietà pregiata di Riso Integrale, con i suoi chicchi robusti e cremosi, che sono un’esplosione di sapore a ogni boccone.
Caratteristiche e Proprietà
Le proprietà nutrizionali del Riso Carnaroli Classico Integrale sono altrettanto apprezzabili: ricco di fibre, vitamine e minerali è una scelta salutare per coloro che cercano un’alimentazione equilibrata senza compromettere il gusto. Con un basso indice glicemico, è anche un’opzione ideale per coloro che seguono una dieta controllata.
- Denominazione commerciale: Riso Carnaroli Classico Integrale
- Denominazione di vendita: Riso Carnaroli Classico Integrale
- Ingredienti: Riso Carnaroli Classico
- Peso: Barattoli di vetro sottovuoto da 750gr di prodotto
- Modalità di conservazione: luogo fresco e asciutto con temperatura inferiore a 17°
- Shelf life: 1 anno
- Processo di cottura: 30/40 minuti in acqua bollente o brodo per una cottura al dente
- OGM: assenti
- Allergeni: assenti
- Categoria di qualità: Riso
Valori Nutrizionali del Riso Carnaroli Classico Integrale
Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento.
Valori nutrizionali:
- Valore Energetico: 351 kcal/1469 kJ
- Grassi 1,3 gr di cui acidi saturi 0,4 gr
- Carboidrati 77 gr di cui zuccheri 0,2 gr
- Proteine 7,8 gr
- Sale 0,01 gr
- Fibre 4,5 gr
Disponibilità e Conservazione
La disponibilità per i mesi estivi è surrogata alla temperatura controllata dei magazzini e dei mezzi di trasporto sotto i 17°. Disponibilità sempre garantita da Ottobre a Maggio.
Leggi anche: Dieta del riso basmati: pro e contro
Punti di Forza del Riso Carnaroli Integrale
Ecco alcuni dei principali vantaggi di questo riso:
- Gusto ricco e nutriente: Il Riso Carnaroli Classico Integrale ha un sapore pieno e robusto che aggiunge profondità ai piatti. Rispetto al riso bianco, il riso integrale ha un gusto leggermente nocciolato e una consistenza più soda, che lo rende apprezzato da chi cerca sapori autentici e appaganti.
- Tenuta al rilascio dell’amido: il Carnaroli Classico è una varietà di riso che si distingue per la sua alta capacità di assorbimento di liquidi e per la sua tenuta al rilascio dell’amido durante la cottura. Questa caratteristica lo rende perfetto per la preparazione di piatti in cui si desidera ottenere una consistenza delicata e unica.
- Ricchezza nutrizionale: a differenza del riso bianco, il riso integrale conserva il suo guscio esterno e il germe, mantenendo un maggior contenuto di fibre, vitamine e minerali. È una fonte di carboidrati complessi, che forniscono energia sostenuta, e contiene nutrienti come vitamine del gruppo B, magnesio e fosforo.
Ideale per...
Riso Carnaroli Classico Integrale offre molteplici possibilità in cucina.
Consigli Utili
Cucinando il nostro Riso Carnaroli Classico Integrale otterrete un riso che mantiene la sua consistenza al dente, ma che si fonde delicatamente con gli altri ingredienti. La sua naturale tenuta al rilascio dell’amido conferisce una consistenza cremosa e unica ai vostri piatti, rendendoli irresistibili al palato.
N.B. Ricorda che un alimento non "fa ingrassare" di per sé: può variare enormemente a seconda delle porzioni e del tuo stile di vita. Cerchi alternative?
Leggi anche: Riso: calorie e valori nutrizionali
Leggi anche: Come cucinare il riso integrale in modo vegano
tags: #riso #carnaroli #valori #nutrizionali