Università San Raffaele: Opinioni e Valutazioni sulla Facoltà di Scienze della Nutrizione

L'Università Telematica San Raffaele Roma, promossa dalla Fondazione San Raffaele, persegue un modello di sanità innovativa collegata all'attività di ricerca e di didattica, favorendo lo sviluppo di una comune attività scientifica e formativa. In questa guida, approfondiremo le opinioni del 2024 sulla San Raffaele, concentrandoci in particolare sulla facoltà di Scienze della Nutrizione.

Valutazioni e Recensioni degli Studenti

Le valutazioni degli studenti sull’Università San Raffaele sono assolutamente positive. Sui forum online dell’università telematica San Raffaele i commenti parlano di un ateneo al passo con i tempi che garantisce un livello di istruzione molto alto. Gli studenti sembrano apprezzare in particolar modo la capacità di San Raffaele di rendere il percorso formativo molto fluido. Non ci sono opinioni estremamente negative online sull’Università San Raffaele, gli studenti si dicono soddisfatti della qualità della didattica e il metodo di studio che permette di conseguire un titolo di studio nonostante si lavori a tempo pieno.

Aver conseguito uno dei corsi di laurea dell’Università San Raffaele è sinonimo di avere un ottimo biglietto da visita per accedere a nuove opportunità nel mondo del lavoro. Anche le opinioni sui master sono molto positive.

Qualità dell'Istruzione e Metodologia Didattica

L’offerta didattica è erogata in modalità e-Learning, attraverso l’utilizzo di internet e delle nuove tecnologie digitali. Essendo l’Università San Raffaele riconosciuta dal MIUR, la laurea telematica è ben vista da eventuali datori di lavoro: ci sono diverse segnalazioni in rete che raccontano di assunzioni a tempo indeterminato a pochi mesi dalla laurea. Molti ritengono che l’università sia facile rispetto all’università tradizionale perché c’è meno pressing, essendo tutte le lezioni completamente online.

L'ANVUR (Agenzia nazionale di valutazione del sistema universitario) ha confermato, nella sua valutazione periodica della qualità della didattica degli atenei, l’accreditamento da parte del Ministero. Nei commenti sull’Università telematica San Raffaele viene poi molto apprezzata la sede romana del campus S.

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Punti di Forza e Strutture

Tra i punti di forza dell’Università Telematica ci sono strutture di ricerca specializzate e fornite di una strumentazione scientifica, anche frutto del forte legame con l’Università di Roma “Tor Vergata”, con la quale ha istituito il consorzio denominato “Medical and Experimental Bioimaging Center (MEBIC)”. L’offerta formativa si concentra sui corsi di laurea di 5 facoltà molto richieste dagli studenti lavoratori: Agraria, Scienze dell’Amministrazione, Architettura, Scienze Motorie e Economia. Chi frequenta l’Uni San Raffaele può intraprendere una carriera lavorativa seria senza rinunciare a studiare per conseguire la laurea online e ad ottenere una formazione di alto livello.

Scienze della Nutrizione alla San Raffaele

La facoltà di Scienze della Nutrizione della San Raffaele rappresenta una scelta eccellente per chi desidera specializzarsi in un settore fondamentale per il benessere e la salute, integrando conoscenze scientifiche con l’applicazione pratica in ambito alimentare. I percorsi di laurea magistrale in Nutrizione alla San Raffaele si dividono in Scienze della Nutrizione (Nutraceutica), con un focus sui nutraceutici per la salute, e Scienze della Nutrizione Umana, dedicata all’elaborazione di piani nutrizionali e al benessere psicofisico.

La laurea magistrale in Nutrizione alla San Raffaele nel percorso Nutrizione, combina esami specifici proprio di nutrizione, ad altri come Intolleranze Alimentari, Immunità e Farmaci, Disturbi del Comportamento Alimentare e Controllo Ormonale e La Sindrome Metabolica e le Malattie dell’Intestino.

I master in Nutrizione San Raffaele offrono un’opportunità preziosa per specializzarsi in settori legati alla dietetica, alla nutrizione e alle scienze alimentari. Tra i programmi più rilevanti troviamo il Master di secondo livello in Dietologia e Nutrizione, che fornisce una preparazione approfondita sulle strategie alimentari e sui trattamenti nutrizionali personalizzati, ideale per chi vuole operare nel campo della dietetica clinica.

Costi e Agevolazioni

I costi dei corsi di laurea in Scienze della Nutrizione presso l’Università Telematica San Raffaele variano tra 2.100 e 3.800 euro all’anno. L’ateneo consente inoltre di pagare la retta in otto rate, rendendo più gestibile il carico economico per studenti e famiglie. Per ulteriori agevolazioni, l’accesso alle convenzioni attive con enti e associazioni permette di ottenere sconti sulle rette.

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Critiche e Considerazioni

Tuttavia, tra le recensioni dell’Ateneo San Raffaele emergono alcune critiche. Alcuni studenti lamentano la mancanza di proporzionalità tra il numero di iscritti e i docenti, molti dei quali sono a contratto o ricercatori a tempo determinato. Tolto quest’unico neo risulta davvero complicato trovare opinioni negative sull’ateneo di San Raffaele online.

Testimonianze

  • "Ho frequentato la triennale in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia e sono rimasto pienamente soddisfatto! Materiale didattico chiaro, piattaforma intuitiva e tutor sempre disponibili."
  • "La laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana è stata un’esperienza eccellente. Argomenti attuali, docenti preparati e tanta flessibilità."
  • "Ho scelto la magistrale in Scienze della Nutrizione (Nutraceutica) e non potrei essere più soddisfatta."

Struttura Organizzativa del Corso di Studio in Scienze della Nutrizione Umana

Il Corso di Studio in Scienze della Nutrizione Umana è caratterizzato da una struttura organizzativa che si compone dei seguenti organi e soggetti:

  1. Consiglio del Corso di Studio
  2. Coordinatore del Consiglio del Corso di studio
  3. Gruppo di Assicurazione della Qualità della didattica del Corso di Studio (GAQ), che assume anche funzioni di Gruppo di Riesame

La struttura didattica di riferimento, ai fini amministrativi, è il Dipartimento.

Il Consiglio del Corso di Studio costituisce l’organo collegiale di gestione del Corso di Studio ed è composto da tutti i Professori di ruolo e fuori ruolo, dai Ricercatori affidatari di insegnamenti all'interno dei Corso di Studio e dai professori a contratto, incaricati dal Dipartimento di svolgere attività didattica, come previsto dallo Statuto. Il Consiglio è l’organo a cui compete l’organizzazione e gestione dell’attività didattica, attraverso le specifiche funzioni previste dal Regolamento Didattico di Ateneo.

Il Coordinatore del Corso di studio ha la responsabilità del funzionamento del Consiglio e ne convoca le riunioni ordinarie e straordinarie. È compito del Coordinatore presiedere e rappresentare il Consiglio, nonché di coordinare e promuovere i rapporti con le organizzazioni produttive e delle professioni. Il Coordinatore del Corso di Studio è la Prof.ssa Rachele Marseglia.

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Il GAQ è composto dal Coordinatore, da almeno due docenti, da un rappresentante del personale tecnico-amministrativo e da un rappresentante degli studenti per Curriculum. Al GAQ è attribuito il compito di supervisionare l’attuazione del sistema di Assicurazione della Qualità con i correlati processi; svolge le attività di monitoraggio e riesame finalizzate a individuare le cause di eventuali criticità del Corso di Studio e ad adottare interventi correttivi concreti, prevedendo tempi, modi e responsabili della loro realizzazione e il loro successivo monitoraggio. Il GAQ si occupa delle attività di riesame ciclico e della redazione della Scheda di Monitoraggio Annuale (SMA). Il GAQ coincide, pertanto col gruppo di riesame ciclico.

Nell’ambito del GAQ sono nominati i soggetti (docenti, tutor, personale TA) preposti ai servizi di Orientamento, e tutorato.

Il Gruppo Assicurazione della Qualità della LM61 è costituito da:

  • Prof.ssa Rachele Marseglia (Coordinatore del Corso di Studio)
  • Prof.ssa Valeria D’Argenio (Docente del Corso di Studio e Presidente AQ del Corso di Studio)
  • Prof.ssa Caterina Conte (Docente del Corso di Studio, Vice- Presidente AQ)
  • Prof.ssa Patrizia Russo (Docente del Corso di Studio)
  • Prof.ssa Cecilia Ambrosi Sacconi Rosati (Docente del Corso di Studio)
  • Prof.ssa Donatella Pastore (Docente del Corso di Studio)
  • Prof. Federico de Andreis (Docente del Corso di Studio)
  • Prof.ssa Alessandra Feraco (Docente del Corso di Studio)
  • Giuseppina Nucera (Rappresentante Studenti)
  • Francesca Milani (Rappresentante Studenti)

Con delibera del Consiglio di CdS del del 31/03/2022 è stato istituito il Comitato di Indirizzo composto da:

Membri interni:

  • Prof.ssa Cecilia Ambrosi Sacconi Rosati (Ricercatore RTDA, SSD MED/07, Presidente del CI)
  • Andrea Severino (rappresentante degli studenti LM61)

Membri esterni:

  • Dott.ssa Patrizia Origoni Marketing and Communication Manager dell’azienda Sacco system (Cadorago, CO), azienda specializzata in prodotti naturali e funzionali a base di fermenti lattici, microrganismi alimentari, enzimi, probiotici.
  • Dott. Federico Bari Responsabile Ufficio Qualità Prodotto dell’azienda della Camst Group (Villanova di Castenaso, BO), società di ristorazione collettiva per scuole, ospedali, piccole e grandi aziende, e si avvale di nutrizionisti e dietisti per l’elaborazione dei menu.
  • Dott. Antonio Tesauro Responsabile Commerciale dell’azienda La Contadina S.r.l. (Altavilla Silentina, SA), azienda artigianale che opera nel settore caseario per produrre formaggi e mozzarella di bufala DOP.
  • Dott. Alessandro Marini ufficio Commerciale dell’azienda Bioristoro Italia (RM), azienda leader nella ristorazione collettiva.
  • Dott.ssa Michela Pagnani, Laureata in Scienze degli alimenti all’Università politecnica delle Marche e specializzata in Scienze degli alimenti all’Università di Bologna, autore di NUTSforLIFE Edizioni, Euro Company Spa SB.
  • Dott.ssa Federica Bassani marketing e comunicazione dell’azienda Bios line spa (Ponte San Nicolò, PD), azienda specializzata nella ricerca e nello sviluppo di integratori nutrizionali e cosmetici naturali.
  • Dott. Pasquale Lasala Direttore Generale dell’azienda Italiana Mense (Roma), azienda specializzata nella ristorazione collettiva e servizi integrati.
  • Dott.ssa Maria Giulia Minasi, biologo e nutrizionista, esperta in nutrizione per la fertilità e in embriologia clinica.
  • Dott.ssa Francesca Raffaelli Presidente della BIOMEDFOOD S.r.l., azienda che si occupa di ricerca e sviluppo e consulenze in ambito di alimentazione e prevenzione.
  • Dott. P. Mauri della ProAction (PD), azienda che si occupa di formulazione e commercializzazione di integratori per sportivi in varie forme farmaceutiche.
  • Dott.ssa Noemi Monacis della Biointegra 3.0 SRL (Foggia), professionisti specializzati in nutrizione ed integrazione sportiva.
  • Dott.ssa Antonietta Antonini responsabile del reparto di R&S della Erba Vita (RSM), azienda specializzata nella produzione di integratori alimentari, dispositivi medici e cosmetici a base vegetale.

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