Dott.ssa Sara Congia: Nutrizionista Esperta in Diete Personalizzate

La Dott.ssa Sara Congia è una biologa nutrizionista e consulente HACCP che offre i suoi servizi a Sanluri e zone limitrofe. Realizza diete personalizzate per tutte le fasce d’età e nei diversi momenti della vita di una persona.

Formazione e Specializzazioni

La Dott.ssa Sara Congia si laurea in Biotecnologie industriali e si specializza in seguito in Biologia Sperimentale applicata. Ha ampliato la sua formazione professionale con numerosi corsi di igiene alimentare, nutrizione vegetariana, e nutrizione e dietetica applicata.

Servizi Offerti

Presso lo studio personale della Dott.ssa Sara Congia è possibile ricevere un’attenta valutazione del caso con una prima visita. Questa prima visita permette di comprendere lo stato di salute, le abitudini alimentari, lo stile di vita, eventuali allergie e intolleranze, e la storia del proprio peso, prendendo visione degli esami ematochimici di laboratorio.

In seguito, viene elaborata la dieta personalizzata che saprà rispondere alle esigenze specifiche di cui ha bisogno la persona, anche per coloro i quali soffrono di particolari patologie o disfunzioni, come:

• Reflusso gastroesofageo
• Colon irritabile
• Stipsi
• Diverticoli
• Ipercolesterolemie
• Ipertrigliceridemie
• Ipertensione

I piani alimentari sono rivolti a tutte le fasce d’età e possono interessare sia l’adolescente agonista, sia l’anziano che ha necessità di monitorare l’apporto di alcune specifiche vitamine, che impediscono l’avvento di particolare patologie, e sia le donne in stato di gravidanza o allattamento.

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Obiettivi del Nutrizionista

Infatti, lo scopo del nutrizionista non è solo quello di condurre i propri clienti/pazienti ad un calo di peso, ma è educare la persona ad una sana alimentazione, insegnare cosa è corretto mangiare (le quantità, la frequenza e il pasto della giornata).

Altri Professionisti e Servizi nella Zona

Oltre alla Dott.ssa Sara Congia, nella zona sono presenti altri professionisti e servizi legati al benessere e all'alimentazione:

• Dott. Andrea Zonza Biologo Nutrizionista a Serramanna
• Alberto Melas - Consulente Di Marketing a Serramanna
• Principi e Principesse Di Porceddu Sara a Serramanna
• Samara Di Giuseppe Sanna e Sara Saiu Snc a Samassi
• New Locos Caffe' Di Marceddu Sara & c.

La Filosofia di Sonia Congia

Se vuoi che il tuo corpo dimagrisca e desideri vederti di nuovo in forma e piena/o di energia e vitalità, NON maltrattarlo con rinunce e restrizioni ma prova ad Ascoltarlo.

Posso insegnarti a comprendere i Segnali che il tuo corpo ti manda e a soddisfare i suoi bisogni per Trovare la Tua Forma Migliore e MANTENERLA nel tempo.

RICORDA SEMPRE...Il dimagrimento è una CONSEGUENZA diretta di un corpo che recupera equilibrio e salute. - Sonia Congia

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"Dottoressa, se mi ci metto sono ligia/o e non sgarro di una virgola!"

Chi lotta col peso crede che si deve avere forza di volontà per resistere alle tentazioni e finisce per fare diete punitive, auto infliggendosi rinunce di ogni genere, perdendo, si, qualche chilo ma pagando un prezzo molto alto con la propria salute psicofisica!!!

Questa mentalità è completamente sbagliata!!! Ed è la vera ragione per cui la maggior parte delle persone dopo una dieta riprende il peso con gli interessi! La dieta non basta...

Ascoltando ogni giorno le persone che si rivolgono a me per un aiuto ho capito con certezza che:

• Le persone fanno tante diete ma nessuno insegna loro a gestire il cibo
• Le diete soprattutto quelle drastiche piene di privazioni e rinunce inducono di più alla dinamica dello sgarro
• Mentalmente le persone o sono a dieta o mangiano senza limiti senza mai trovare un equilibrio. Il che produce un notevole senso di colpa
• Questa continua alternanza induce le persone a vivere il cibo come uno stress e come una smania anziché come un piacere
• Spesso le persone hanno bisogno di una guida perché non riescono ad applicare le conoscenze che hanno già in campo alimentare e vogliono qualcuno che le segua e che le sproni
• In pochi conoscono realmente gli alimenti e spesso si trovano nel supermercato e acquistano in base alla confezione, alla marca alle calorie, alle promo... senza guardare gli ingredienti che stanno dentro a ciò che comprano
• La maggior parte delle persone ha poco tempo, mangia alimenti confezionati o precotti, spesso non fa bene la spesa e cucina poco o ninete perché è opinione diffusa che ci voglia troppo tempo per tutte queste cose
• La maggior parte delle cose che si leggono su internet sull'alimentazione sono sbagliate o approssimative.
• Si ignorano tantissime cose che invece sarebbe utile conoscere per avere una alimentazione giusta e DI CONSEGUENZA per dimagrire e avere il giusto peso per sempre.

Se vuoi davvero ritrovare la tua forma migliore invece devi:

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• imparare a gestire il cibo e non semplicemente "metterti a stecchetto" limitandoti ad eliminare gli alimenti considerati dalla società "pericolosi" per la linea e di cui hai paura!
• imparare a comportarti nel modo giusto quando sei fuori con gli amici ei parenti, quando ci sono le occasioni sociali ...perchè a casa siamo bravi tutti e perchè non puoi evitare "a vita" le cene con amici e parenti!
• concederti anche le cose buone perchè il sistema corpo-mente ama il piacere e odia le imposizioni e le rinunce! Cosa puoi aver mai fatto di male tu per doverti castigare?

Cosa prevede il percorso

1. Colloquio anamnestico: Ti dedicherò tutta la mia attenzione per comprendere le tue necessità e i tuoi obiettivi. Raccoglierò tutte le informazioni relative al tuo stato attuale in modo da comprendere come agire per aiutarti.
2. Rilievi antropometrici: Durante la visita raccoglierò alcuni fondamentali rilievi corporei tra cui peso, altezza, circonferenze e faremo anche un'analisi impedenziometrica per valutare poi i progressi nel tempo.
3. Strategia nutrizionale e coaching: Mi piace definire un rapporto di collaborazione con le persone che seguono e decidere insieme (senza stress) tutte le strategie. Solamente in questo modo avremo successo!!Dopo la prima visita concorderemo insieme la frequenza degli incontri a seconda delle tue necessità

Ciao sono Sonia Congia Romantica, leale, determinata, ricercatrice della verità e dolce Mamma di uno splendido Bimbo di 7 anni. Amo la Natura e il trekking. Pratico sport da combattimento, difesa personale e tecniche di sopravvivenza.

Nella vita aiuto le persone a recuperare il senso di autoregolazione alimentare che hanno perso , ad ascoltare il proprio corpo e a gestire il cibo sotto ogni punto di vista e con senso di libertà per sentirsi di nuovo felici quando si guardano allo specchio, più energiche ed in salute e per recuperare la propria autostima .

Spero di poter essere la tua Miglior Nutrizionista a Genova! Oltre all'attività di studio...Coordinatrice, Responsabile pubbliche relazione e Nutrizionista per il Progetto Performance Workshop - Ipnosport Personal Trainer Certificata CONI, e Nutritional & Health Coach.

Blogger - comemangiaresano.it Commissario Esaminatore Esame di Stato per l'abilitazione alla professione di Biologo. Anno 2014 Docente al Master Universitario di II livello in “Biologo nutrizionista esperto in approcci integrati per la salute umana” - Università di Genova. Ottobre 2017-Settembre 2019 Commissario dell'Ordine Nazionale dei Biologi per la Provincia di Genova. Aprile 2016 - Giugno 2017 più volte Commissario in gara d'appalto per l'assegnazione del Servizio di Ristorazione Mensa Scolastica nella Provincia di Genova Membro del Comitato di indirizzo del Corso di Laurea in Scienze Biologiche all'Università di Genova.

Lo studio si trova in via Cantore 46-1 a Genova Sanpierdarena a pochi passi da Piazza Montano dove si trova la Stazione Ferroviaria di Sampierdarena.

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