Amati dai bambini (e non solo), gli spiedini di carne costituiscono un secondo semplice e veloce da preparare. Generalmente si preparano alternando pezzetti di carne e di verdure (specialmente peperoni, cipolle, zucchine e pomodori).
Valori Nutrizionali dello Spiedino di Carne
Già, ma… quante calorie ha uno spiedino di carne? Iniziamo col darvi dapprima una risposta che può sembrare ovvia: dipende. Considerate che, in media, uno spiedino di carne mista (di 200 grammi) ha circa 270 calorie. Le varianti sono però tantissime!
Spiedini Fantasia Fileni
Gli Spiedini Fantasia Fileni sono spiedini gustosi e pensati per chi ricerca un nuovo modo per assaporare il gusto gradevole e deciso della carne di tacchino.
Meno Grassi
50% di grassi in meno rispetto alla media del mercato cotolette classiche. La media dei grassi è calcolata sulla somma dei prodotti che rappresentano il 70% delle vendite a valore del mercato delle cotolette classiche (Fonte: Nielsen, AT Ottobre 2024; Perimetro: Iper + Super + Libero Servizio).
Preparazione degli Spiedini di Carne
Vi è venuta fame ma il tempo a disposizione scarseggia? I pronti da cuocere Forma sono la soluzione ideale.
Leggi anche: Kebab: un'analisi nutrizionale
Tagliate a bocconcini regolari la carne di manzo, le salsicce Forma e la carne di pollo. Quest’ultimo potete avvolgerlo in una fettina di pancetta, per farlo diventare più morbido e saporito. Ora che avete preparato tutti gli ingredienti, potete comporre il vostro piatto.
Cottura degli Spiedini di Carne
Esistono diversi metodi per cuocere gli spiedini di carne. Ecco alcuni consigli per una cottura perfetta:
In Padella
Per la cottura degli spiedini di carne in padella, scaldate poco olio in una padella piuttosto ampia (in modo tale da contenerli comodamente). Adagiate all’interno gli spiedini e fateli rosolare per qualche minuto. Sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco e proseguite la cottura, a fiamma moderata con coperchio, per 10-12 minuti, girandoli a metà cottura, fino a doratura.
Al Forno
Per gli spiedini di carne al forno, preriscaldate il forno statico a 180°C. Sgocciolate gli spiedini e adagiateli su un foglio di carta da forno. Copriteli con un foglio di carta stagnola e lasciate cuocere a 180°C per circa 25 minuti, fino alla doratura, girandoli una volta.
Alla Griglia
Per gli spiedini alla griglia (o alla brace, nel barbecue o alla piastra) vi consigliamo di preparare una marinatura prima di cuocerli: usate olio, vino o birra, erbe aromatiche e spezie. Massaggiate delicatamente gli spiedini di carne e fateli insaporire per almeno 30 minuti prima della cottura. Questo farà sì che rimangano morbidi e acquisiscano maggior sapore. Prendete poi gli spiedini marinati e appoggiateli sulla griglia rovente.
Leggi anche: Tutto sulla Dieta Dry Aged
Informazioni Aggiuntive
Spiedino di suino di filiera nazionale con peperoni. Conservare a temperatura 0/+4°C. Da consumarsi previa cottura completa, ad almeno 75°C gradi a cuore del prodotto.
Ingredienti
Carne di suino 62%, acqua, peperoni/alloro, carne di pollo 7%, pancetta 6%, lardo di suino, sale, fibre vegetali (bambù, agrumi, psyllium, plantago), aromi naturali, antiossidanti: E301, correttori di acidità: E262(ii), aromi.
Filiera Fileni: Qualità e Controllo
A Cingoli e Castelplanio, nelle Marche, si trovano gli impianti Fileni - certificati IFS, UNI EN ISO 9001:2015 e UNI EN ISO 14001:2015 - in cui avviene la trasformazione dei prodotti.
Ogni giorno, nel rispetto degli standard di legge, strutture e macchinari vengono ispezionati e sanificati perché siano sempre efficienti. Puoi fidarti della qualità dei nostri prodotti biologici perché li controlliamo scrupolosamente prima che lascino l’azienda. Monitoriamo e testiamo tutti gli step della filiera biologica. Controlliamo persino che nel terreno su cui coltiviamo i nostri mangimi non ci siano tracce di pesticidi, né di altre sostanze non ammesse.
Gli allevamenti biologici Fileni sono immersi nel verde. Per evitare che spezzino bruscamente il paesaggio naturale che hanno intorno, abbiamo circondato i capannoni di piante e alberi, tra i quali gli animali sono liberi di razzolare, scegliendo quando vivere all’aperto e quando ripararsi dal sole o dalle intemperie all’interno delle strutture. Queste ultime sono dotate della tecnologia più all’avanguardia, così da abbattere polveri e odori senza intaccare la quotidianità della popolazione vicina.
Leggi anche: Benefici carne rossa
Grano, mais, soia, favino e pisello proteico sono le materie prime che compongono i mangimi biologici che vengono prodotti nel nostro mangimificio di Jesi, in provincia di Ancona.
Perché l’embrione si sviluppi nel modo corretto, ci assicuriamo di coccolare le uova appena deposte. “Chi ben comincia è a metà dell’opera”, recita un famoso detto. Il primo passo, comune a tutte le filiere, è di fondamentale importanza. Lasciamo che sia la natura a guidare l’istinto degli animali. I nostri bovini e suini nascono e vengono allevati biologicamente in Italia. Ogni azione virtuosa ritorna. Una volta deposte, le uova vengono tenute in incubatoio per 21 giorni, di cui 3 in camera di schiusa.
Nutrire bene gli animali della nostra filiera convenzionale è la cosa più importante che possiamo fare per la loro salute e la tua. Ci assicuriamo che seguano una dieta corretta e bilanciata, fatta di cereali, legumi, minerali e altri nutrienti. Senza il settore dei riproduttori la nostra filiera convenzionale non potrebbe esistere. Qui gli animali possono riprodursi seguendo il loro istinto naturale.
Informazioni aggiuntive sul prodotto Conad
- Prodotto per: Conad S.C. via Michelino, 59 Bologna
- Da: Fiorani & C. S.p.A. nello stabilimento di Castelnuovo R.
Tutte le indicazioni di Legge per i prodotti preimballati all’origine dai Produttori sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna e visibili nelle immagini a disposizione al momento dell’ordine dei prodotti.
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati.
IMPORTANTE: tutti i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati e/o in generale manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita, potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.
tags: #spiedino #di #carne #valori #nutrizionali