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L'articolo esplora i benefici, i rischi e le varie tipologie del digiuno, con un focus sulla dieta metabolica e il digiuno intermittente. Vengono analizzati gli effetti del digiuno sulla perdita di peso, l'autofagia, il microbiota intestinale, l'infiammazione, la sensibilità all'insulina e la salute cardiovascolare. […]

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