La tisana zenzero e limone è una bevanda ricca di proprietà medicamentose utili per l’organismo. Se stai cercando una bevanda calda e rilassante, una tisana con limone e zenzero potrebbe essere ideale.
Proprietà e Benefici
All'infuso di zenzero vengono attribuite numerose proprietà, alcune delle quali sono tuttavia prive di fondamenti scientifici. Fra le proprietà ascritte allo zenzero che possono essere ricondotte anche all'infuso da esso ottenuto, ritroviamo quelle digestive. Le proprietà digestive attribuite all'infuso di zenzero vengono attribuite anche al decotto. Studi scientifici hanno ampiamente dimostrato come lo zenzero sia in grado di esercitare attività di controllo e prevenzione sulla nausea e il vomito indotti dal mal di movimento.
Ecco alcuni dei benefici attribuiti alla tisana zenzero e limone:
- Rende la pelle del corpo tonica e lucente: Antiossidanti e vitamine sono un toccasana di bellezza.
- Riduce le conseguenze del diabete: Bere questo infuso ogni giorno può essere utile al diabetico. Lo zinco presente nello zenzero svolge un ruolo fondamentale nella produzione e nella secrezione di insulina.
- Rafforza il cuoio capelluto ed agisce contro la forfora: Zenzero e limone conferiscono forza e lucentezza ai capelli grazie alla vitamina A e alla vitamina C che contrastano la produzione di DHT (Diidrotestosterone).
- Velocizza il metabolismo e ti aiuta a perdere peso: Lo zenzero migliora l’assorbimento dei grassi e ne riduce l’accumulo nel corpo.
- Proprietà antinfiammatorie e antiossidanti: è stato scoperto che lo zingerolo blocca la sintesi del principale enzima coinvolto nei processi infiammatori, è appurato infatti che consumare zenzero allevia i dolori legati alle infiammazioni.
- Proprietà antiemetiche e digestive: lo zenzero è un forte antiemetico, è noto il fatto che lo zenzero riesca a tenere a bada nausea e vomito in moltissime situazioni.
- Proprietà depurative ed energizzanti: è stato scoperto che ha proprietà antibiotiche ed è un antisettico naturale, è l'ideale in mal di gola, laringiti, tracheiti e ogni malanno legato alle vie respiratorie. Assumendo zenzero, la sudorazione aumenta e, di conseguenza, stimola i processi di depurazione dell'organismo.
- Proprietà stimolanti ed energizzanti: lo zenzero è da secoli noto anche per le sue proprietà afrodisiache, probabilmente a causa dell'azione del gingerolo, che favorisce la circolazione del sangue verso gli organi sessuali.
- Proprietà coagulanti e decongestionanti: lo zenzero favorisce la cicatrizzazione ed è un alleato perfetto durante la riabilitazione da un infortunio.
- Proprietà antiossidanti antidolorifiche del limone: i limoni sono un'enorme fonte di vitamina C, una delle vitamine più importanti per la salute del nostro organismo, è infatti nota la sua azione antiossidante che contrasta i danni provocati dai radicali liberi. Il limone aiuta a mantenere una pelle giovane e sana grazie alla sua capacità di disinfettare e curare i problemi cutanei.
- Proprietà depurative del limone: aiuta ad eliminare liquidi e tossine in eccesso grazie alle sue proprietà depurative e disintossicanti, non a caso è molto consigliata una bevanda tiepida con limone e zenzero appena alzati al mattino (anche se è meglio informarsi bene prima di cominciare questa pratica quotidiana). Inoltre, l'acido citrico presente nel limone contrasta la formazione di calcoli e ne favorisce l'eliminazione, sempre diluito in una bevanda calda o tiepida.
- Proprietà digestive e antiemetiche del limone: Il succo di limone stimola la produzione di succhi gastrici, responsabili dei principali processi digestivi, aiutando così; il corretto funzionamento dello stomaco. In più, combatte la nausea e la pesantezza di stomaco dovuta a pasti molto grassi o abbondanti.
- Proprietà disinfettanti del limone: accelera il processo di guarigione in caso di infezioni della gola o delle vie urinarie grazie alla sua azione disinfettante. Come accennato in precedenza, il limone, essendo molto ricco di vitamina C aiuta a prevenire scorbuto e malattie legate alla carenza di questa vitamina, oltre a diminuire notevolmente la presenza di acido urico nel corpo, eludendo l'insorgenza di gotta. Inoltre, aumenta le difese immunitarie in generale, grazie al grande apporto di vitamine, di cui molte del gruppo B.
Limone e zenzero aiutano a calmare la tosse, eliminando il muco in eccesso, soprattutto durante un raffreddore. Zenzero e limone è una naturale bevanda energetica. Un drink con zenzero e limone è una naturale bevanda energetica grazie alla grande presenza di vitamine.
Preparazione dell'Infuso
Il ricorso all'infuso di zenzero per contrastare svariati disturbi ha riscosso un grande successo soprattutto negli ultimi anni, anche se i suoi primi utilizzi nell'ambito della medicina popolare risalgono addirittura a migliaia di anni fa. Il rizoma essiccato si può acquistare in negozi specializzati come le erboristerie. Ad ogni modo, se non si acquistano le bustine pronte all'uso e se non si acquista il rizoma già polverizzato, prima di procedere con l'infusione, è necessario preparare la droga. Nel dettaglio, se si acquista il rizoma intero, esso dovrà essere finemente sminuzzato.
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L'infuso di zenzero - analogamente al decotto di zenzero - è una preparazione estemporanea che deve essere preparata e consumata preferibilmente al momento, quando è ancora calda. L'infuso di zenzero generalmente si presenta come una soluzione limpida di colore giallo più o meno scuro.
Filtrare il tutto con carta da filtro, con una garza o con un colino da tè. Il tipo di filtrazione dipenderà dalle dimensioni del rizoma sminuzzato. All'infuso di zenzero così ottenuto si può aggiungere una fetta di limone, o eventualmente solo la scorza.
Si possono seguire questi passaggi per preparare la tisana:
- Portare l'acqua a ebollizione.
- Aggiungere lo zenzero (fresco a fettine o grattugiato) e il limone (succo o fettine).
- Lasciare in infusione per circa 5-10 minuti.
- Filtrare e dolcificare a piacere (con miele, se lo si desidera).
Puoi bere la tisana zenzero e limone calda o fredda. Se lo desideri, aggiungi un cucchiaio di miele.
Quando Bere la Tisana
Non esiste un momento del giorno in cui è meglio bere una bevanda salutare. C'è chi sostiene che sia preferibile lontana dai pasti e chi invece dice sia meglio assumerla a stomaco pieno. La verità, come in molti casi, stia nel mezzo: bere una tisana con zenzero e limone in diversi momenti della giornata avrà sicuramente effetti benefici tangibili.
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Tisana Limone e zenzero, quando berla? Tutto dipende dalle nostre consuetudini e dall’obiettivo che intendiamo raggiungere. E’ consigliata al mattino appena svegli, per depurare il corpo e stimolare la diuresi, oppure subito dopo i pasti per facilitare la digestione. La dose ideale è di una o due tazze al giorno.
La tisana zenzero e limone fredda (a temperatura ambiente) conserva gli stessi effetti benefici dell’infuso bevuto caldo. Berla calda è molto consigliato durante l’inverno, o quando si prende freddo. La bevanda zenzero e limone ha un’azione tonificante. Se hai bisogno di una carica di vitalità ed energia questa bevanda è quello che ti serve.
Controindicazioni ed Effetti Collaterali
Tuttavia, è doveroso precisare che con la preparazione dell'infuso di zenzero non è possibile conoscere con esattezza quali e quanti principi attivi vengono estratti e, di conseguenza, assunti. Per cercare di ottenere un effetto simil-terapeutico utilizzando lo zenzero, solitamente, è preferibile ricorrere all'uso di preparati standardizzati e titolati in principi attivi (gingeroli).
Per tale ragione, l'assunzione dell'infuso di zenzero viene generalmente controindicata o comunque non raccomandata durante la gravidanza e l'allattamento senza aver prima chiesto il consiglio del proprio medico o del proprio ginecologo. La tisana può essere assunta per ridurre la nausea in gravidanza e per idratare l’organismo, non ci sono effetti collaterali noti che possano compromettere la maternità. Rispetta sempre i dosaggi consigliati e tutto andrà bene.
In generale, lo zenzero presenta moltissimi benefici sotto diversi punti di vista: che si soffra di pressione alta o diabete, infatti, lo zenzero sembra rappresentare sempre un grande alleato, ecco perché non si può dire che abbia controindicazioni. Tuttavia, è anche vero che, essendo lo zenzero famoso per le sue proprietà digestive, è in grado di stimolare notevolmente la produzione dei succhi gastrici, fattore che può essere poco d'aiuto per chi soffre di problemi gastro intestinali.
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Gli effetti collaterali dello zenzero sono rari, ma il consumo eccessivo può causare bruciore di stomaco, gas intestinali, bruciore in bocca. Nel caso in cui soffra di patologie, specialmente se si tratta di patologie tipo cardiaco, diabete o calcoli biliari, prima di assumere la tisana zenzero e limone e in generale lo zenzero consulta il tuo medico.
Ecco alcune controindicazioni da tenere a mente:
- Mangiare troppo zenzero, per esempio, può causare nausea, vomito, diarrea, intossicazione alimentare. La prima cosa da fare quando si decide di gustare un po' di zenzero è quella di limitarsi. La dose giornaliera raccomandata è compresa tra i 10 e i 30 grammi di radice fresca. Meglio quindi non eccedere.
- Zenzero e limone, se assunti in dosi eccessivi possono indebolire denti e gengive a causa della loro elevata acidità.
- Limone e zenzero vanno evitati anche da chi soffre di gastrite. Se assunti in elevate quantità, possono favorire la comparsa di ulcere.
- Lo zenzero è poi sconsigliato alle persone che soffrono di calcoli biliari. Lo zenzero stimola infatti il rilascio di bile, quindi può irritare eccessivamente.
- È sconsigliato assumerlo in concomitanza con l'assunzione di determinati farmaci, come anticoagulanti orali, antinfiammatori, antiaggreganti piastrinici), di cui lo zenzero può esaltare gli effetti.
- Lo zenzero è sconsigliato anche a chi soffre di colon irritabile. Se infatti è utile a regolare la stipsi o la stitichezza perché stimola la mobilità intestinale, ha conseguentemente effetti collaterali per chi ha il colon irritato: può causare diarrea e gonfiore addominale.
- Studi recenti, inoltre, hanno dimostrato che l'assunzione di molto zenzero può influenzare i battiti e la pressione del sangue, oltre alla capacità di coagulazione.
Alcuni dei punti da analizzare durante le consultazioni cliniche sono i possibili danni derivanti dagli effetti anticoagulanti dello zenzero e il rischio di potenziali reazioni allergiche.
Zenzero e Perdita di Peso
La tisana zenzero e limone viene spesso utilizzata per dimagrire. Tuttavia, fra le altre cose sono state rilevate alcune sensazioni soggettive di sazietà, ed è stato notato che, in caso di assunzione di zenzero, venivano segnalate fame inferiore, assunzione alimentare prospettica più bassa e maggiore sensazione di sazietà.
Una ricerca del 2019 ha preso in esame 14 studi per capire quale sia l’effetto dell’assunzione di zenzero sulla perdita di peso, sul controllo glicemico e sui profili lipidici di persone sovrappeso o obese. La ricerca ha mostrato che l’assunzione di zenzero ha ridotto il peso corporeo, il rapporto vita-fianchi, il livello di glucosio a digiuno e l’indice di insulino-resistenza (HOMA-IR).
La tisana Limone e Zenzero può essere efficace per dimagrire perché lo Zenzero favorisce il metabolismo, accelerando il processo di dimagrimento e lo scioglimento dei grassi addominali. Inoltre favorisce il processo digestivo e la diuresi. La tisana Limone e Zenzero può contribuire a alleviare la Cellulite, grazie alle proprietà di Limone e Zenzero ormai confermate anche dalla ricerca scientifica.
Bere una tisana allo zenzero e al limone al giorno aiuta a dimagrire. Perché? Perché con un solo infuso puoi combinare le proprietà benefiche dello zenzero ai benefici del limone, prendendo due piccioni con una fava.
Non esiste nessun alimento che sia in grado di “bruciare” il grasso che hai accumulato mangiando troppo. Inoltre, non esistono tisane/beveroni/diete detox. Il succo di limone e le proprietà dello zenzero possono aiutare la digestione, ma è importante ricordare che questo non vale per tutti.
Alternative e Varianti
La tisana allo zenzero può essere arricchita con altri ingredienti per potenziarne i benefici e variare il sapore:
- Tisana allo zenzero e curcuma: La curcuma è una spezia dalle proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, che può essere combinata allo zenzero per creare una bevanda ancora più benefica.
- Tisana allo zenzero e menta: La menta è una pianta dalle proprietà rinfrescanti e digestive, che può essere aggiunta alla tisana allo zenzero per creare una bevanda rinfrescante e digestiva.
- Tisana allo zenzero e cannella: La cannella è una spezia dalle proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, che può essere aggiunta alla tisana allo zenzero per creare una bevanda calda e speziata.
- Tisana allo zenzero e anice stellato: L'anice stellato è una spezia dalle proprietà antinfiammatorie e digestive, che può essere aggiunta alla tisana allo zenzero per creare una bevanda benefica per il sistema digestivo.
Tabella Riassuntiva dei Benefici
| Beneficio | Descrizione |
|---|---|
| Digestione | Favorisce la produzione di succhi gastrici e contrasta la nausea. |
| Sistema Immunitario | Ricca di vitamina C, aiuta a prevenire malattie e rafforza le difese immunitarie. |
| Metabolismo | Lo zenzero può accelerare il metabolismo e favorire la perdita di peso. |
| Antinfiammatorio | Zenzero e curcuma possono ridurre l'infiammazione nel corpo. |
| Depurativo | Aiuta ad eliminare liquidi e tossine in eccesso. |