La storia di Yovana Mendoza Ayres, meglio conosciuta come Rawvana, ha scosso il mondo degli influencer vegani. Con 1,3 milioni di follower su Instagram e quasi 2 milioni su YouTube, Rawvana era una paladina del mangiare sano e vegano. Ma cosa è successo?
La Scoperta Inaspettata
La paladina del mangiare sano e vegano, l’amica degli esseri viventi, è stata filmata mentre mangiava del pesce fritto. Uno scatto rubato in un ristorante ha rivelato che l'influencer stava consumando baccalà fritto, un vero e proprio tradimento per i suoi seguaci.
Le Scuse di Rawvana
Subito dopo essersi accorta della fotografia e degli insulti dei suoi follower, la youtuber ha registrato un lungo video di scuse, spiegando i motivi della sua trasgressione.
«Mi dispiace davvero tanto per il modo in cui le notizie vi sono state comunicate, il modo in cui l’avete scoperto. So che molti di voi si fidano di me, mi ascoltano e probabilmente ora vi sentite ingannati e avete tutto il diritto di sentirvi così. E per questo chiedo perdono, ma sono un essere umano… Non avrei mai pensato di dovermi sedere un giorno davanti a questa videocamera per dirvi che sono già due mesi che mangio uova e pesce e mi sento molto meglio perché la dieta crudista vegana fa male. Tornerò a una dieta vegetariana».
A quanto pare sarebbe stato il suo medico a consigliarle di reintrodurre pesce e uova nella sua dieta. A soli 29 anni la ragazza si è infatti ritrovata in pre-menopausa.
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La Reazione dei Fan
Le scuse di Rawvana non sono servite a molto: i suoi follower non l'hanno perdonata, accusandola di frode. L'accaduto non solo ha scatenato la rabbia dei vegani più convinti, ma anche aspre critiche per aver continuato a promuovere una dieta così rigida, nonostante gli effetti disastrosi che aveva causato alla sua salute.
Cosa è la Dieta Vegana Crudista?
Innanzitutto questo tipo di dieta vieta carne e derivati animali, come uova e latte. Non solo vegana, ma anche crudista: sono quindi banditi tutti i metodi di cottura o qualsiasi tipo di trattamento. È consentito assumere esclusivamente vegetali crudi, con lo scopo di non alterare le sostanze nutritive e le proprietà presenti.
Le Conseguenze sulla Salute di Rawvana
Yovana, in un video sul suo canale YouTube, chiede perdono ai suoi follower spiegando dettagliatamente che, seguire per anni una dieta vegana crudista, nonché un digiuno di 25 giorni a base di sola acqua, l’abbia portata in principio a smettere di bere alcolici e fumare sigarette, ma subito dopo abbia causato: la perdita del ciclo, una diagnosi di premenopausa, livelli ormonali fuori controllo, gravi carenze nutrizionali, la candida, e infezioni batteriche intestinali.
I vari medici che l’hanno avuta in cura per salvarla le hanno prescritto farmaci, consigliato di aumentare di peso, obbligandola ad incrementare la sua dieta aggiungendo grassi, mangiando cibi cotti, introdurre nella dieta proteine animali come, ad esempio, le uova e il pesce appunto.
L'Importanza della Fiducia
Qual è la cosa più importante per un influencer? Non si tratta del numero di like o delle visualizzazioni ottenute, ma di qualcosa di più: il rapporto di fiducia con i propri follower. In questo senso Instagram è diventato fondamentale per gli influencer, perché, attraverso il racconto del quotidiano, ha reso le webstar delle persone reali e quindi credibili.
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Le Diverse Sfumature del Vegetarianismo
Ma qual è la differenza tra vegano e vegetariano? Esistono poi molte sfumature di vegetarianesimo: coloro che mangiano tutti gli alimenti ad eccezione della carne rossa vengono definiti parzialmente vegetariani. I vegani invece escludono proprio tutti gli alimenti di origine animale o anche di sua derivazione.
Ecco una tabella che riassume le principali differenze:
| Tipo di Dieta | Alimenti Ammessi | Alimenti Esclusi |
|---|---|---|
| Vegetariano | Vegetali, frutta, cereali, legumi, latticini, uova | Carne, pesce |
| Vegano | Vegetali, frutta, cereali, legumi | Carne, pesce, latticini, uova, miele |
| Pesco-Vegetariano | Vegetali, frutta, cereali, legumi, latticini, uova, pesce | Carne |
| Pesco-Vegano | Vegetali, frutta, cereali, legumi, pesce | Carne, latticini, uova |
Il Punto di Vista dei Pesco-Vegani
I pesco-vegani sono coloro che escludono dalla propria dieta carne, uova, latte e formaggi, ma che non rinunciano ai “frutti di mare” e al pesce: una tendenza che si differenzia dalle scelte dei “pescetariani”, coloro che decidono di seguire una dieta vegetariana ma di continuare a consumare pesce.
Gli autori del sito ci spiegano come questo tipo di alimentazione sia fondamentale per combattere le malattia autoimmuni infiammatorie, alterazioni del sistema immunitario che danno origine a risposte immunitarie anomale che possono compromettere in maniera molto seria la salute di chi ne è affetto.
E in risposta alle polemiche suscitate dalla scelta di continuare a cibarsi di pesce, leggiamo: “Sappiamo che ci sono alcuni tra noi che non potrebbero pensare che una vita umana sia più importante della vita di un animale, e francamente siamo completamente d’accordo. Tranne quando qualcuno di noi deve morire. Noi - e altre persone affette da malattia autoimmune infiammatoria - scegliamo di vivere, a spese di pesce e frutti di mare, e facciamo questa scelta con occhi e cuore aperti”.
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Conclusioni
La storia di Rawvana è un monito sull'importanza dell'autenticità e della trasparenza, soprattutto nel mondo degli influencer. È fondamentale fare attenzione quando si maneggiano queste cose, soprattutto queste diete o questi regimi alimentari più o meno estremi. L’organismo umano è abituato da migliaia di anni a un certo tipo di alimentazione, e se anche è possibile cambiarla, va fatto con molte, moltissime precauzioni.