Molte persone si chiedono come accelerare il metabolismo per dimagrire o bruciare facilmente più energia con rimedi naturali, come certi cibi che aumentano il consumo energetico a riposo. Nel corso dell’evoluzione, il metabolismo umano si è specializzato per trarre energia dall’alimentazione nel modo più efficiente possibile e per conservarne l’eccesso sotto forma di grasso corporeo per i periodi di magra. Ciò che un tempo era utile per sopravvivere è però al giorno d’oggi non più così vantaggioso, poiché in media si fa sempre meno movimento e si assume sempre più energia tramite l’alimentazione. Andiamo quindi a vedere che cosa è davvero d’aiuto.
Metabolismo: Cos'è e Come Funziona
Il metabolismo è l'insieme delle reazioni chimiche che avvengono nel nostro corpo per trasformare il cibo in energia. Questo processo è essenziale per mantenere le funzioni vitali e sostenere le attività quotidiane. È l’insieme di quei processi biochimici che il nostro organismo utilizza per ricavare energia dagli alimenti e sostanze nutritive che introduciamo quotidianamente per soddisfare le richieste energetiche e strutturali delle nostre cellule.
Quando parliamo di accelerare il metabolismo, ci riferiamo all'aumento del tasso metabolico, ovvero la velocità con cui il corpo brucia calorie. È importante regolare l’introduzione delle sostanze nutritive e quindi apportare il giusto quantitativo di energia che soddisfi le nostre esigenze metaboliche. Tante calorie bruciamo e tante ne dovremmo introdurre. L'esistenza degli organismi viventi dipende quindi dall'introduzione di una quantità di energia e di materia sufficiente per soddisfare le esigenze metaboliche, comunemente indicate come bisogni nutritivi.
Il dispendio energetico quotidiano è influenzato principalmente da tre fattori:
- Metabolismo Basale (60-70% del consumo calorico quotidiano)
- Termogenesi indotta dalla dieta (10-15%)
- Attività fisica
Si parla di metabolismo lento quando i processi necessari al sostentamento del nostro organismo subiscono un rallentamento. È importante concentrarsi gli sforzi mirati all'aumento del metabolismo. Il metabolismo basale è il minimo dispendio energetico necessario a mantenere le funzioni vitali e lo stato di veglia. In un individuo sano e sedentario, il metabolismo basale rappresenta circa il 60-75% del dispendio energetico totale.
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Fattori che Influenzano il Metabolismo
I fattori alla base della nostra attività metabolica sono molteplici. In generale, sono spesso i fattori seguenti a determinare se un metabolismo è “veloce” o “lento”:
- Età: Con l’aumentare dell’età diminuisce la massa muscolare e con essa anche il metabolismo basale.
- Sesso: Gli uomini hanno maggiore massa muscolare delle donne e quindi hanno un metabolismo più elevato.
- Genetica: Certo molto è dovuto alla genetica, ci sono persone che godono di un metabolismo più rapido.
- Altezza: A parità di peso, ad esempio, una persona più alta brucerà più in fretta energia.
Come Accelerare il Metabolismo con Rimedi Naturali
Esistono alcuni rimedi naturali per accelerare il metabolismo; nella maggior parte dei casi si tratta di stili di vita e alimenti in grado di aumentare il metabolismo basale, ovvero la quantità di energia necessaria all’organismo completamente a riposo per preservare i suoi processi vitali.
1. Le Proteine Stimolano il Metabolismo
Dopo mangiato alcune calorie vengono utilizzate per la digestione e la metabolizzazione dei nutrienti. Questo processo è anche chiamato effetto termico del cibo. Le proteine hanno un effetto termico molto più elevato (20-30%) rispetto ai carboidrati (5-10%) e ai grassi (0-3%). Considerando un effetto termico del 30%, 100 calorie di proteine forniscono solo 70 calorie utilizzabili. Si stima che si brucino 80-100 calorie al giorno solo per la metabolizzazione delle proteine. Le proteine vegetali come semi e legumi contengono inoltre molte fibre, che vanno a stimolare ulteriormente il metabolismo.
2. Alimenti che Accelerano il Metabolismo
Alcuni studi dimostrano che è possibile accelerare il metabolismo con specifici alimenti. Alcune sostanze vegetali secondarie come la capsaicina e la catechina mostrano un effetto termico elevato e consumano ulteriore energia durante la metabolizzazione. Anche la caffeina stimola il metabolismo, agendo come stimolante del sistema nervoso e inviando segnali diretti alle cellule adipose che le spingono a bruciare i grassi. Sembra inoltre che una maggiore concentrazione di antiossidanti abbia una funzione protettiva del metabolismo.
Gli alimenti che secondo gli studi dovrebbero stimolare il metabolismo sono:
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- Peperoncino
- Tè verde e matcha
- Caffè e bevande contenenti caffeina
- Cacao e cioccolato fondente
- Zenzero
- Cannella
3. L'Importanza dell'Acqua
Il corpo umano è composto da circa il 70% d’acqua. I nostri organi e il metabolismo possono quindi funzionare in modo ottimale solo con un bilancio idrico corretto, poiché l’acqua è necessaria in tutti i processi metabolici. Una persona adulta dovrebbe bere almeno 1,5 litri d’acqua al giorno.
4. Le Fibre Alimentari
Le fibre alimentari sono una parte molto importante di un’alimentazione sana. Hanno molti benefici per la salute intestinale e generale, essendo perciò particolarmente indicate per accelerare il metabolismo. Di solito gli alimenti ricchi di fibre hanno un indice glicemico inferiore, ovvero fanno salire la glicemia più lentamente e stabilizzano il livello di insulina. I microorganismi presenti nell’intestino fermentano le fibre solubili, fabbricando prodotti metabolici denominati acidi grassi a catena corta. Negli ultimi anni questi acidi grassi a catena corta sono stati associati con una migliore sensibilità insulinica e una migliore regolazione del peso.
5. Evitare Fast Food e Alcool
Un consumo regolare di fast food e alcool può rallentare il metabolismo poiché va ad alterare il livello di insulina. Il fast food contiene solitamente molto calorie, grassi saturi e zuccheri, ciò causa un aumento della produzione di insulina da parte dell’organismo per regolare l’elevata glicemia. Una produzione di insulina elevata per lungo periodo può portare a insulinoresistenza, condizione che rallenta il metabolismo e favorisce l’aumento di peso. Anche l’alcool ha un effetto simile sulla glicemia e su molti altri processi metabolici. L’alcool è una tossina per il corpo e viene degradato o reso non più dannoso nel fegato. Durante la degradazione però è compromesso il consumo di grassi e quindi il metabolismo risulta più “lento”.
6. Riposo e Gestione dello Stress
È importante dormire a sufficienza per regolare il metabolismo. Dormire troppo poco altera il bilancio ormonale e compromette la produzione di leptina e grelina, ormoni che regolano l’appetito e l’assunzione di cibo. Anche lo stress influisce sul metabolismo, aumentando la produzione di cortisolo, un ormone che alza la glicemia e influisce sulla produzione di insulina. Lo stress cronico può portare a insulinoresistenza, che a sua volta rallenta il metabolismo e aumenta il rischio di diabete.
7. L'Attività Fisica
Il movimento può influenzare il metabolismo in diversi modi. Da un lato, il movimento aumenta il consumo di calorie, il corpo necessita di più energie e ciò stimola il metabolismo. Dall’altro, il movimento regolare così come l’allenamento di forza favorisce lo sviluppo della massa muscolare. I tessuti muscolari necessitano di più energia rispetto a quelli adiposi. Se si hanno più muscoli, quindi, si consumano più calorie anche a riposo. Il movimento influisce inoltre sulla produzione degli ormoni che regolano il metabolismo. Anche attività semplici come salire le scale e i lavori domestici sono in grado di stimolare il metabolismo e aumentare il consumo di calorie.
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Incrementare la massa magra e praticare esercizio fisico rappresenta un forte stimolo per le attività metaboliche. Più muscoli si hanno e più calorie vengono consumate durante l'arco della giornata. La massa magra svolge un ruolo fondamentale nella regolazione del metabolismo, in quanto l’esercizio fisico stimola le attività metaboliche del nostro organismo. Più riusciamo ad incrementare la massa muscolare e più calorie riusciamo a consumare.
Strategie Aggiuntive per Accelerare il Metabolismo
- Esercizio fisico regolare: L'esercizio fisico è essenziale per mantenere un metabolismo attivo.
- Allenamento HIIT: Alternanza di esercizi ad alta intensità e recupero breve.
- Allenamento con i pesi: La massa muscolare brucia più calorie anche a riposo.
- Camminate quotidiane: Anche 30 minuti al giorno aiutano a stimolare il metabolismo.
- Pasti Frequenti: Suddividere i pasti in piccoli spuntini durante la giornata può mantenere attivo il tuo metabolismo.
Cosa Evitare per Non Rallentare il Metabolismo
Se desideri mantenere il tuo metabolismo attivo e funzionante in modo efficiente, è importante sapere non solo cosa fare, ma anche cosa evitare:
- Evita di saltare i pasti: saltare i pasti può rallentare il metabolismo perché il corpo entra in modalità di conservazione dell'energia.
- Limita il consumo di zuccheri raffinati, grassi saturi e bevande zuccherate: questi possono influire negativamente sul metabolismo rallentandolo e contribuendo all'accumulo di grasso.
- Evita un'eccessiva restrizione calorica: ridurre drasticamente le calorie può far rallentare il metabolismo, poiché il corpo cerca di conservare energia.
- Evita stress eccessivo: lo stress cronico può portare a un aumento di cortisolo, un ormone che può rallentare il metabolismo e favorire l'accumulo di grasso addominale.
Prodotti Naturali per Stimolare il Metabolismo
Integrare nella tua dieta alimenti come la spirulina, il matcha e il guaranà può aiutarti a mantenere il metabolismo attivo e supportare il controllo del peso. PromoPharma® propone XanaBurn® Brucia Plus, l’integratore alimentare utile a stimolare il metabolismo grazie alla sua azione termogenica (bruciagrassi) ottenuta da fitocomplessi specifici: sinefrina, caffeina e salicina. Inoltre, Arancio Amaro e Guaranà risultano utili per l’equilibrio del peso corporeo ed il metabolismo dei lipidi; la Garcinia rappresenta un coadiuvante nel controllo del senso di fame.
La Sinefrina, principio attivo del Citrus Aurantium, stimola in maniera specifica alcuni tessuti come quello adiposo. La sinefrina incoraggia la termogenesi, aumenta il consumo calorico e attiva quindi una lipolisi piuttosto importante. La caffeina contenuta nei semi di Guaranà aiuta a liberare gli acidi grassi dalle riserve di grasso corporeo, con la possibilità quindi di incrementare la capacità del corpo di bruciare grassi. La Garcinia cambogia presenta una triplice azione: riduce l’appetito e aumenta il metabolismo, facendo sì che anche la massa grassa stoccata nel corpo sia bruciata più rapidamente. Questa gommoresina svolge un’azione ipolipemizzante capace di ridurre i valori di colesterolo LDL e contemporaneamente aumentare i valori di HDL, grazie ad un aumento del metabolismo epatico dell’LDL-colesterolo. La forskolina contenuta nell Coleus ha capacità lipolitiche e induce l’aumento dell’attività dell’enzima che attiva l’ormone tiroideo T3, con effetto termogenico.
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