L'infanzia non sarebbe la stessa cosa senza il tempo trascorso a tavola in famiglia, tutti insieme. Far mangiare il tuo bambino alla stessa ora in cui la famiglia mangia non solo è un modo per rafforzare il legame familiare, ma i pasti consumati insieme sono momenti importanti per il suo sviluppo sociale, psicologico e comunicativo.
Cosa Mangia un Neonato di 10 Mesi?
A 10 mesi, il bambino può iniziare a consumare una vasta varietà di cibi ricchi di proteine, carboidrati e vitamine. Il tuo bambino può ora mangiare una maggiore varietà di alimenti e riesce ad inghiottire pezzettini sempre più grandi e solidi.
È importante ricordare che i bambini oltre i 6 mesi hanno necessità di integrare la dieta con cibi solidi oltre al latte materno. Intorno all’anno, il latte materno da solo non fornisce tutti i nutrienti di cui un bambino in crescita ha bisogno.
Nel frattempo si sarà variato il menù: formaggio tagliato a cubetti, carne ben cotta e sminuzzata, verdure cotte (carote, patate, zucchine, bietole, spinaci…).
Svezzamento Classico vs. Autosvezzamento
Negli ultimi anni si sta diffondendo l'autosvezzamento o alimentazione complementare a richiesta. Lo svezzamento classico prevede l'offerta di una "pappa" prestabilita a orari fissi, l'autosvezzamento, viceversa, prevede che il bambino sia libero di scegliere quando e quali cibi "assaggiare". Il latte resta comunque l'alimento principale. Ma sono ancora pochi gli studi che lo dimostrano.
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Indipendentemente dalla tecnica scelta è in ogni caso venuto il momento di regalargli il cucchiaio: dapprima come gioco e, quando avrà imparato a maneggiarlo, insegnandogli a usarlo per portare il cibo alla bocca. Occorre essere pazienti, molto pazienti.
Ma soprattutto perché, cucchiaio alla mano, imparerà molto rapidamente a lanciare gran parte del cibo un po' dovunque. Inoltre bisogna ricordarsi di offrire al vostro bambino, in questo periodo, più affetto del solito, abbracci e baci.
Il primo anno è un momento di sviluppo fisico e neuropsicomotorio che non ha eguali nella vita. Un corretto e bilanciato apporto nutritivo nei primi 12 mesi consente al bambino di crescere in salute, con effetti benefici e protettivi che si protraggono anche in età adulta.
Il neonato ha un fabbisogno energetico che è il più alto di tutte le successive epoche della vita: 120 kcal / kg(contro le 40 kcal / kg di un adulto con un 'attività fisica moderata). Tra le voci di spesa energetica (oltre all 'attività motoria e al metabolismo basale, cioè il dispendio energetico dell' organismo a riposo) vi è infatti l 'accrescimento.
Per crescere bene, il piccolo deve nutrirsi bene. Il primo nutrimento del bambino è il colostro, prodotto dal seno materno già dalla fine della gravidanza.È un alimento fondamentale per il neonato nelle prime ore di vita. Contiene sali minerali, vitamine, lattosio, grassi, fattori di crescita e protettivi del sistema immunitario.
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Nei primi 5 o 6 mesi di vita il bambino si nutre esclusivamente di latte, materno o in formula. Il suo organismo non è maturo per assumere altri alimenti. Il latte materno è anche chiamato“ latte perfetto”. Assicura al bambino tutti i nutrienti, nella giusta proporzione: acqua, proteine, aminoacidi essenziali, zuccheri, grassi, vitamine, sali minerali.
Il latte materno modifica la propria composizione nel tempo, per assecondare i bisogni nutrizionali del bambino durante la crescita. In caso di assenza o carenza di latte materno, il latte che più si avvicina alla composizione del latte materno è il latte artificiale, o latte in formula di tipo 1.
Intorno ai 5-6 mesi, il latte non è più sufficiente per soddisfare le esigenze nutrizionali dal bambino. È il momento dello svezzamento, o alimentazione complementare: il bambino inizia a mangiare alimenti solidi, semi - solidi o liquidi diversi dal latte. Il sistema gastrointestinale e renale sono sufficientemente maturi per metabolizzare nuovi alimenti.
Il bambino ha anche raggiunto una maturazione neurologica tale da consentirgli di stare seduto e di deglutire il cibo solido. Non esiste un timing ottimale per iniziare lo svezzamento: è il pediatra, in accordo con la famiglia, a valutarlo.
Lo svezzamento inizia con l 'introduzione di una prima pappa, generalmente a mezzogiorno. Oltre alla pappa, il bambino fa 4 - 5 pasti a base di latte, materno o in formula, ed uno spuntino a base di frutta. Anche dopo lo svezzamento, il latte(materno o in formula) resta fondamentale nella dieta del bambino. In caso di allattamento artificiale, dopo i 6 mesi si passa al latte di proseguimento, o latte 2.
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Tra i 7 e i 9 mesi nell'alimentazione del bambino entrano progressivamente tutti gli alimenti. Intorno ai 7 mesi viene generalmente inserita la seconda pappa della giornata(di solito la sera, per cena) e una merenda a base di yogurt o frutta il pomeriggio. Il bambino continua ad assumere 2 o 3 pasti a base di latte, materno o in formula di proseguimento.
Intorno agli 8 - 9 mesi il bambino inizia ad assaggiare il cibo degli adulti ed è in grado di bere da un bicchiere con il beccuccio. Tra i 9 e i 12 mesi l'alimentazione del bambino tende gradualmente a diventare come quella “dei grandi”, sia per varietà degli alimenti, sia per organizzazione dei pasti nella giornata.
A 1 anno generalmente lo schema dei pasti prevede: colazione e merenda a base di latte(materno o di proseguimento tipo 2) o yogurt; spuntino con frutta a metà mattina, pasto di mezzogiorno e cena della sera. Alcuni bambini mantengono l 'abitudine di un piccolo pasto a base di latte prima di andare a dormire, soprattutto se allattati al seno.
A questa età, se aiutato, il bambino è in grado di bere da un bicchiere e di maneggiare il cucchiaio per fare i primi tentativi di mangiare da solo. È pronto per iniziare a nutrirsi come i grandi, condividendo con loro il momento dei pasti.
Esempio di Schema Alimentare per un Bambino di 10 Mesi
Ecco un esempio di schema alimentare che può essere seguito per un bambino di 10 mesi:
- Pranzo: Pappa a base di verdure, carne, cereali o pasta e olio.
- Pomeriggio: Latte materno o HiPP 2.
- Cena: Pappa a base di verdure, carne, cereali o pasta e olio, e per completare un paio di cucchiaini di omogeneizzato di frutta a fine pasto.
Ricetta HiPP per il Pranzo
- 1 vasetto di Verdure HiPP
- 1 vasetto di omogeneizzato di carne HiPP
- 1 ½ cucchiaio (ca. 10g) di fiocchi di cereali o pasta da mescolare con acqua o brodo vegetale adatto alla sua età
- 1 cucchiaio di olio d’oliva da aggiungere alla pappa
Per garantirgli un’alimentazione diversificata, offri al tuo bimbo diverse varietà di verdure e di carne. Una volta la settimana puoi sostituire l’omogeneizzato di carne HiPP con l’omogeneizzato di pesce HiPP. Al posto dell’olio d’oliva puoi aggiungere, di tanto in tanto, 1 o 2 cucchiaini di Formaggino HiPP.
Per stimolare il tuo bambino a masticare, scegli un formato di pastina sempre più grande. L’abitudine a masticare pezzetti sempre più grandi è importante non solo per una crescita sana, ma soprattutto per imparare a parlare.
A questo proposito sono ottime le Pappe Pronte HiPP Ditalini al ragù di verdure e Primo spezzatino di manzo indicate dal 12o mese compiuto. Sono anche l’ideale per offrire al tuo bambino un pasto completo e bilanciato se hai poco tempo o ti trovi fuori casa.
Ricette per lo Svezzamento a 10 Mesi
A svezzamento oramai ben strutturato, il nostro bimbo avrà assaggiato consistenze e sapori diversi e avrà già i suoi gusti: sappiamo, magari, che ama la pasta o il pesce. A 10 mesi siamo pronte per ampliare ancora di più il menu settimanale, inserendo sempre più verdure, carne e preparazioni.
Alcuni esperti suggeriscono di evitare alimenti integrali prima dei 2 anni perché lo stomaco e l'intestino non sono ancora pienamente sviluppati per elaborare cibi complessi e ricchi di fibre.
La merenda deve essere funzionale e utile per proporre cibi nutrienti che tengano sazio il bambino fino al pasto successivo. A 10 mesi i bambini generalmente hanno almeno 1-2 denti, il che può aiutarli a masticare. Ma se non sono spuntati nemmeno i primi dentini, allora possiamo continuare a proporre vellutate e puree.
Esempi di Pappe
- Pappa con brodo vegetale o di carne: Verdure miste passate (bietola, lattuga, carota, patata, finocchio, sedano, zucchine, fagioli, lenticchie, cipolla, pomodoro, spinaci), semolino di grano o crema multicereali o crema di riso, mais e tapioca (20-25 g) o pastina (2-3 cucchiai), olio extravergine di oliva (2 cucchiaini), un omogeneizzato di carne oppure carne fresca (30-40 g di manzo, coniglio, pollo, tacchino, agnello, maiale) cotta al vapore; frutta: mela, pera o 1/2 banana o un succo di frutta per l’infanzia.
- Pappa alternativa: Brodo vegetale o di carne con verdure miste passate (come sopra), semolino di grano o crema multicereali o crema di riso, mais e tapioca (20-25 g) o pastina (2-3 cucchiai), olio extravergine di oliva (2 cucchiaini), 2 cucchiaini di formaggio grattugiato tipo grana. In alternativa si può proporre 1 formaggino per l’infanzia, oppure formaggi come stracchino, robiola o groviera (20 g) oppure mozzarella o fordilatte o ricotta di mucca (30 gr). Valide proposte sono anche prosciutto cotto, prosciutto crudo o pesce (30-60 g merluzzo, palombo, sogliola, platessa, trota) oppure un vasetto omogeneizzato o tuorlo d’uovo ben cotto (1 cucchiaino ogni 2-3 giorni aumentando gradualmente fino a 2 tuorli a settimana). Frutta a conclusione pasto: mela, pera o 1/2 banana o succo di frutta per l’infanzia.
Lo schema e la quantità dei pasti è indicativa, perché ogni bambino si regola in base alle proprie esigenze e ai propri gusti.
Tabella degli Alimenti per lo Svezzamento (Esempio)
L’uso di uno schema dello svezzamento mese per mese può fornire un punto di riferimento e una guida per rendere il processo più facile, in quanto fornisce pratiche informazioni su quando introdurre i diversi alimenti.
| Alimento | Età Consigliata (Mesi) |
|---|---|
| Mela, Pera, Banana, Prugna | 4+ |
| Patata, Carota, Zucchina, Zucca | 5+ |
| Riso (Crema) | 5+ |
| Coniglio, Tacchino, Pollo, Vitello, Manzo (Liofilizzato) | 5+ |
| Sedano, Porro, Cipolla, Insalata, Finocchi, Cavolfiori, Spinaci | 6+ |
| Mais e Tapioca (Crema) | 5+ |
| Semolino | 6+ |
| Crema Multicereali | 6+ |
| Yogurt Intero | 7+ |
| Parmigiano | 5+ |
| Merluzzo, Trota, Sogliola, Platessa, Nasello, Palombo | 8+ |
| Legumi | 8+ |
| Tuorlo d'Uovo | 9+ |
Nota: Questa tabella è solo un esempio. Consultare sempre il pediatra per un piano di svezzamento personalizzato.