Preferire ricette fatte in casa agli alimenti industriali è una regola che vale non solo per noi, ma anche per l’alimentazione dei nostri animali domestici. Certo, di biscotti per cani ormai se ne trovano in commercio di tutti i tipi e gusti, se però il vostro amico a quattro zampe è delicato di digestione, presenta qualche intolleranza o allergia o semplicemente desiderate anche per lui un’alimentazione genuina e naturale, in poco tempo è possibile realizzare dei biscotti adatti in ogni momento della giornata. Vi propongo oggi due ricette molto semplici per realizzare dei biscotti per cani fatti in casa, vegani e senza glutine, che piaceranno moltissimo ai vostri amici a quattro zampe.
Perché Preparare Biscotti Senza Glutine per Cani?
Per loro natura i cani nascono carnivori e non sono predisposti a digerire i cereali e il glutine. Sono infatti sprovvisti dell’enzima amilasi, che, ad esempio, noi abbiamo nella saliva, e che permette la digestione dei carboidrati. Con il tempo si sono adattati all’alimentazione domestica ed umana, ma se proprio si desidera dare loro dei cereali è sempre meglio preferirli senza glutine. Questa proteina infatti, non digerita, può creare una ipersensibilità con conseguente alterazione della mucosa intestinale.
Reazioni quali pruriti, arrossamenti, inappetenza, allergie, vomito e gastriti possono essere collegati proprio all’ingestione di glutine.
Quali Ingredienti Usare nei Biscotti Fatti in Casa per Cani?
Vietato lo zucchero e i dolcificanti vari. I cani non hanno bisogno come noi di percepire il gusto dolce, nella loro natura il dolce non è previsto.
Ricetta Semplice e Veloce
Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare biscotti per cani fatti in casa:
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- Aggiungiamo 60 ml di acqua e 20g di formaggio grana grattugiato.
- Per ultimo mettiamo 1 cucchiaino di lievito per dolci e mescoliamo il tutto, iniziamo ad aggiungere la farina integrale un po’ alla volta continuando a mescolare.
- Ora possiamo dare forma ai nostri biscotti per cani, io uso una simpatica formina a forma di osso.
- Mettiamo i biscotti su una teglia coperta con la carta da forno.
- Sforniamo e lasciamo raffreddare completamente.
Il mio cane è ghiotto di questi biscotti, provate anche voi questa ricetta e fatemi sapere cosa ne pensa il vostro amico a quattro zampe!
Biscotti Vegani alla Banana per Cani
La salute del nostro cane, si sa, è un qualcosa che ci sta molto a cuore. Prendersi cura di un cane significa innanzitutto alimentarlo con cibi sani, buoni e sopratutto genuini. Se si è dunque alla ricerca di un qualcosa di nutriente, sfizioso e soprattutto “vegano” per i cani, ecco un alimento davvero speciale: i biscotti vegani alla banana.
I biscotti alla banana per cani, solitamente contengono anche uova e miele. Ma, trattandosi nel nostro caso della preparazione di uno spuntino per cani del tutto vegano, è logico che questi due alimenti vadano eliminati dalla preparazione dei biscotti, non essendo in linea con i dettami indicati dal veganismo.
Ingredienti:
- 150 grammi di farina (rigorosamente integrale o di tipo biologico)
- 1 banana
- Un po’ di acqua
- Una simpatica formina a forma di cuore o che possa consentirci di sfornare biscotti in una simpatica ed originale dimensione
Preparazione:
- Per prima cosa prendete e sbucciate la banana. Successivamente schiacciatela per bene, utilizzando un cucchiaino o, meglio ancora, un frullatore.
- In una ciotola piuttosto ampia deponete quindi la banana cosi ridotta, accompagnando il tutto con un po’ di acqua e con la suddetta quantità di farina integrale.
- A questo punto, dopo aver ottenuto una buona consistenza, stendete l’impasto su una superficie piana (va benissimo un classico tavolino), lavorandolo con un mattarello, fino a far raggiungere alla sfoglia un’altezza di circa 1 o 2 cm.
- Ora sarà necessario ricavare i biscotti dall’impasto, realizzandoli con l’apposita formina prescelta.
- Deponete i biscotti (almeno una trentina) all’interno di una teglia, il cui fondo dovrà precedentemente essere stato protetto dalla carta forno.
- Infornate poi a 170 gradi e lasciate cuocere i biscotti per circa 30 minuti.
- Trascorso il tempo indicato, tirate fuori i biscotti vegani alla banana e lasciateli raffreddare completamente.
Dopo circa 30 minuti, saranno pronti per essere gustati dal vostro amico a quattro zampe. Che di certo idealmente vi ringrazierà per uno spuntino cosi gustoso, genuino e leggero.
Biscotti Fatti in Casa con Farina Integrale, Avena e Frutti Rossi
La ricetta di oggi è diversa dal solito perché ho voluto preparare qualcosa per i nostri amici pelosetti ovvero i BISCOTTI PER CANI FATTI IN CASA. Amo far felice la mia cagnolina e con questi biscotti ci sono riuscita in pieno. Si tratta di un impasto semplicissimo da preparare a base di farina integrale, fiocchi di avena, frutti rossi e banana per cui tutti ingredienti sani e genuini.
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Questi biscottini sono energetici e pieni di vitamine grazie alla frutta e al miele presente…un vero toccasana per la salute dei vostri amici. La mia Lulù ha apprezzato tantissimo!
Ingredienti:
- 220 g farina integrale
- 30 g fiocchi di avena
- 30 g frutti rossi essiccati (mirtilli e bacche di goji)
- 1 banana (possibilmente matura-110 g al netto di scart)
- 20 g miele
- 1 uovo (circa 50-55 g al netto di scarti)
- 10 g olio di semi (girasole, arachide o mais)
Preparazione:
- La prima cosa da fare è schiacciare la banana con i rebbi di una forchetta fino a farla diventare una purea e la versiamo in una ciotola.
- Uniamo i fiocchi di avena, il miele, l’olio, l’uovo ed i frutti rossi essiccati. Mescoliamo bene con una forchetta per amalgamare tutti gli ingredienti.
- A questo punto uniamo la farina integrale fino a raggiungere la consistenza di una pasta frolla ovvero un panetto liscio e compatto. Nel mio caso i liquidi hanno assorbito 220 g di farina. Voi valutate se ce ne vogliono pochi in meno o in più.
- Preriscaldiamo il forno in modalità statica a 180°C.
- Nel frattempo stendiamo l’impasto fino allo spessore di 8mm/1 cm (non troppo sottile) e ricaviamo i biscotti con le formine che abbiamo.
- Adagiamo i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno ed inforniamo per circa 20 minuti.
- Facciamo raffreddare per bene i biscotti per alcune ore dopodiché li possiamo conservare in un barattolo di latta o vetro per 15-20 giorni.
I vostri amici a 4 zampe saranno felicissimi ed apprezzeranno il sapore di questi biscottini. Ora, preparateli anche voi!
Naturalmente questi biscotti possono essere mangiati anche da noi; magari cambiando la forma ed aggiungendo 2 cucchiai di zucchero all’impasto.
Biscotti alle Zucchine e Finocchi
Qualche giorno fa ho voluto fare contenta anche la mia figlia pelosa, Maki, con questi biscotti alle zucchine e finocchi. Era da tanto che non glieli preparavo (i suoi preferiti sono questi alla mela) complice la perenne mancanza di tempo, una bimba-cozza sempre attaccata allo scoglio e una miriade di cose da fare quotidianamente. Ma, complice una giornata di pioggia, ho trovato del tempo e le ho preparato questi biscotti. Durano alcuni giorni, conservati in un barattolo di vetro a chiusura ermetica. Prima di metterli dentro fateli raffreddare bene.
Preparazione:
- Ho utilizzato le verdure preferite di Maki, zucchine e finocchi, che ho bollito in acqua, poi scolate ed infine frullate.
- In una ciotola versate le verdure frullate, l'uovo, l'olio e mescolate con una frusta a mano.
- Versate poco per volta la farina (potreste anche non usarla tutta) e iniziate a lavorare l'impasto fino a che non sarà omogeneo ed elastico.
- Avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo in frigo a riposare per 30 minuti circa.
- Stendete l'impasto tra due fogli di carta forno e, con una taglia biscotti, create le forme che più vi piacciono.
- Adagiate i biscotti su una teglia rivestita con carta forno e infornate - in forno preriscaldato e in modalità statica - a 180 gradi per 25 minuti.
- Con l'avanzo dell'impasto formate delle palline e infornatele così, il vostro cane si divertirà a corrergli dietro...
Altre Ricette Online
Ed ecco allora che voglio regalarvi oggi una raccolta di nove ricette bellissime di biscotti per cani, che ho trovato online! Ho analizzato e raccolto qui quelle più bilanciate dal punto di vista nutrizionale, diciamo “approvate da Alice”, così i vostri cani li possono mangiare in tutta tranquillità (mi raccomando però: non esagerate con le quantità! Le ricette che ho raccolto sono tutte in italiano!
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Ecco alcune idee:
- Biscotti con la scritta "BAU" (ricetta dal blog Il Bel Mangiare di Stefania)
- Ricette da cani: un blog completamente dedicato alle ricette per cani, con ricette bilanciate e temi delicati come l’alimentazione naturale e vegetariana.
- Biscotti alla mela (ricetta dal blog Due bionde in cucina)
- Biscotti alla banana (blog Ricette Vegane Per Cani)
- Ricetta con semi oleosi (blog Ricette da cani)
- Ricetta con il Bimby (blog Bimby mania)
- Ricette con farina di segale e senza glutine (blog Denny Scarano)
- Biscotti al formaggio (blog Seconda zampa)
Buon divertimento, e fatemi sapere se provate a fare queste ricettine! Ne conoscete altre?