Destreggiarsi tra gli scaffali dei supermercati, per un vegano, può non essere semplice: a volte manca il tempo di leggere le etichette di ogni articolo che si decida di mettere nel carrello e non sempre è possibile reperire prodotti che riportino sulla confezione bollini che certifichino l’assenza di derivati animali tra gli ingredienti.
Tra tutti i prodotti vegan privi di certificazione, i più difficoltosi da individuare sono sicuramente quelli del reparto pasticceria: biscotti, torte e merendine sono quasi sempre a base di uova, burro e latte ma, appunto, “quasi”. Chi l’ha detto che, scegliendo una alimentazione 100% vegetale, si debba necessariamente rinunciare alla pasticceria secca della grande distribuzione?
Leggere le etichette è un lavoro ma noi l’abbiamo fatto per voi: ecco biscotti e merendine industriali che trovate in tutti i supermercati e che vanno bene anche per chi è vegano. Per questo motivo, la redazione di Vegolosi.it si è messa al lavoro, facendo una piccola ricerca sul campo: abbiamo girato tra le corsie di alcuni dei supermercati più noti, selezionando per voi biscotti e merendine “vegan per caso”.
Importante: questa lista è frutto di solo lavoro giornalistico di ricerca e non è stata sponsorizzata in nessun modo da nessuno dei brand presenti.
Quando andiamo a fare la spesa non sempre abbiamo il tempo di fermarci a leggere le etichette di ogni prodotto, quindi spesso e volentieri ci ritroviamo ad acquistare sempre le stesse cose per andare sul sicuro, oppure a scegliere solo prodotti certificati. Questo succede specialmente quando si tratta di biscotti e merendine, perché sappiamo che spesso contengono uova, latte, burro o miele.
Leggi anche: Biscotti vegani salutari
Ma sapevi che esistono tanti biscotti che non segnalano l’assenza di ingredienti di origine animale e non hanno alcuna certificazione, ma sono ugualmente 100% vegetali? Questi prodotti non sono stati pensati per chi segue un’alimentazione veg, lo sono semplicemente perché la loro ricetta non comprende derivati animali e vengono consumati da tutti, vegani e non.
Abbiamo raccolto in questo articolo un elenco di biscotti vegetali ed economici che puoi comunemente trovare al supermercato: siamo sicuri che alcuni di questi ignoravi fossero vegan. In questo modo, la prossima volta che andrai al supermercato, potrai andare a colpo sicuro, ma non esagerare e non mangiarne troppi!
Marche e prodotti vegani:
- Oreo: Tra i biscotti più famosi del mondo, forse non tutti sanno che sono anche vegani! Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Bucaneve Doria: Una versione dei famosissimi Bucaneve ai sei cereali, perfetti per essere inzuppati nel caffè. Fai però attenzione perché quelli ai cereali e semi non sono invece vegani. Il prezzo è solitamente inferiore a €2. Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Oro Saiwa: Un po’ come la celebre madeleine di Proust, questi biscotti evocano ricordi del passato nella maggior parte di noi. Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Gran Cereale: “Cugini” degli Oro, questi biscotti hanno quel tocco in più dato dalla presenza della farina integrale e dello zucchero grezzo di canna. Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Lotus Biscoff: Sapevi che i Lotus, di origine belga e dall’inconfondibile gusto di cannella, sono anch’essi vegani? E lo è anche la crema spalmabile fatta con i Lotus Biscoff, perfetta da spalmare nel pane e per realizzare dolci. Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Mc Vitie’s Original: Biscotti di origine anglosassone, i Digestive sono una garanzia fin dal 1839, l’anno della loro nascita. Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Frollini integrali COOP: Niente uova, burro e latte per dei biscotti integrali semplici che conquistano davvero tutti. Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Frollini ai frutti rossi Vitasnella: Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Galbusera ColCuore: Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Crich Gran Merenda: Biscotti semplici e dal sapore piuttosto neutro, sono ideali a colazione ma anche come snack spezza fame in ogni momento della giornata. Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Biscotti cuor di cereale Gullòn: La scritta “vegan” sull’etichetta non lascia dubbi: niente latte, burro o uova nella ricetta di questi biscotti, croccanti e ricchi di cioccolato. Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Si con Riso (Scotti) vari gusti: Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Biscotti Misura: Per chi la mattina “una brioche e via” o per chi non sappia rinunciare a una merendina golosa, Misura ha creato le brioche della linea Privolat, senza latte e uova. Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Biscotti Mulino Bianco: Senza lievito, uova e latte, queste merendine sono il giusto compromesso tra bontà e ingredienti naturali, perché dolcificate con i soli zuccheri di cereali e frutta. Dove acquistarle: reperibili nella grande distribuzione.
- Mini cookies con gocce di cioccolato Conad Alimentum: Dove acquistarle: reperibili nella grande distribuzione.
- Frollini ai 5 cereali Esselun: Semplici frollini nati per l’inzuppo, perfetti sia a colazione che a merenda accompagnati da una tazza di latte o di tè bollente. Dove acquistarli: reperibili nella grande distribuzione.
- Biscotti Artebianca: Niente certificazione vegana per questi dolcetti di pasta sfoglia, che comunque risultano preparati con ingredienti 100% vegetali. Dove acquistarle: reperibili nella grande distribuzione.
- Mini fette con cioccolato fondente Mulino Bianco: Dove acquistarle: reperibili nella grande distribuzione.
Nota bene: sulla confezione di alcuni articoli segnalati è presente la dicitura “può contenere/ può contenere tracce di” con riferimento a latte e derivati, uova o frutta secca.
Olio di palma: abbiamo lasciato le segnalazioni dei prodotti con olio di palma anche se conosciamo bene e ne abbiamo più volte scritto quello che significa il suo utilizzo per ambiente e animali. Il motivo è presto detto: l’obiettivo di questa lista non è quello di dare consigli per gli acquisti ma di aiutare chi vuole iniziare un percorso di avvicinamento al 100% vegetale.
Tabella riassuntiva dei prodotti vegani senza glutine
| Prodotto | Marca | Prezzo indicativo |
|---|---|---|
| Crostatina alla Nocciola Senza Glutine 52Gr | Sottolestelle | 1,90 € |
| Avena Cookie Con Mirtilli 40Gr | Probios | 2,10 € |
| Avena Cookie Con Gocce di Cioccolato 40Gr | Probios | 2,10 € |
| Biscotti Proteici Tondi con Mandorle e Cocco Bio 200Gr | Buon Food | 6,50 € |
| Biscotti Cuor di Crema Senza Glutine alla Nocciola Bio 200Gr | Sottolestelle | 3,50 € |
| Biscotti Proteici Classic 200Gr | YukiBio | 3,60 € |
| Biscotti Cuor di Crema alla Nocciola Bio 200Gr | Sottolestelle | 3,07 € |
| Biscotti Cuor di Crema al Pistacchio Bio 200Gr | Sottolestelle | 3,58 € |
| Frollini Cacao e Nocciole Senza Zuccheri 200Gr | Probios | 3,49 € |
| Fior di Grano Saraceno 250Gr | Sottolestelle | 3,99 € |
| Cuori Mais Riso e Cioccolato Senza Glutine 200Gr | Sottolestelle | 4,11 € |
Leggi anche: Tutto quello che devi sapere sui Biscotti Vitasnella
Leggi anche: Come preparare Biscotti di Riso Vegani