Il pesto rosso è un condimento che deve il suo nome agli ingredienti che gli conferiscono il colore caratteristico: pomodori secchi e concentrato di pomodoro.
Un pesto che ha il colore dei nostri pomodori maturati al sole e lavorati poco dopo.
Il Pesto Rosso è un’esplosione di gusto, intenso e profondo, avvolto dalla morbidezza degli anacardi.
In un vasetto di Pesto Rosso trovi solo prodotti da agricoltura biologica, coltivati, raccolti e lavorati nel pieno rispetto della natura.
A differenza del pesto convenzionale, il nostro pesto rosso è vegano! L'abbiamo perfezionata con il tofu e resa disponibile in vasetti da 900 g.
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Sia che vogliate arricchire la pasta, l'insalata di rucola o altre ricette con questo pesto, il pesto rosso è un prodotto assolutamente versatile. È buono sia caldo che freddo.
Ingredienti del Pesto Rosso Biologico
Il nostro Pesto Rosso è una gustosa alternativa ai classici condimenti per la pasta. Da provare anche su crostini di pane abbrustolito e nelle tue zuppe.
Ingredienti:
pomodori* 49%, olio di girasole*, pomodori* secchi reidratati ( pomodori* secchi, acqua, sale marino ) 11,8%, ANACARDI* 5,3%, basilico* 4,7%, fiocchi di patate*, olio extravergine di oliva*, pinoli*, aglio*, sale marino. *Da agricoltura biologica.
Pesto Rosso Orominerva: Un'Esperienza Sensoriale Unica
Il pesto rosso Orominerva delizia palati dalle aspettative alte, anche molto diverse tra loro, grazie a sapori e profumi caratteristici nei quali si riconoscono la freschezza e la naturalezza degli ingredienti usati.
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L’altro pesto rosso Orominerva è unico, completamente diverso dagli altri.
Con gli aromi e i sapori intensi del pomodoro essiccato al sole, L’altro pesto rosso è un delizioso ingrediente per aperitivi, antipasti e bruschette, ma anche primi e secondi piatti a base di carne. Senz’aglio.
L’altro pesto rosso Orominerva non contiene aglio né alimenti di origine animale.
I pomodori secchi gli conferiscono l’impronta tipica del gusto della tradizione attraverso un profilo organolettico eccellente che nasce da una materia prima di alta qualità, lavorata con pochi passaggi dettati dagli usi di una volta.
Con il nostro pesto rosso è possibile dare un carattere distintivo a ogni momento del pasto, partendo dai meno impegnativi.
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Consigli per il Consumo
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Una volta aperto, il pesto dovrebbe essere consumato entro 10 giorni, ma con così tante idee di ricette, non crediamo sarà un problema.
Pesto Rosso e Dieta Chetogenica
Sei agli inizi con la chetogenica?
Pesto rosso di pomodoro non è esattamente un alimento adatto alla dieta chetogenica, per via del suo contenuto di zuccheri, ma puoi consumarlo con moderazione.
Non troppo favorevole a chi sta cercando di mantenere o perdere peso, questo alimento dovrebbe essere consumato occasionalmente o in piccole quantità.
Calcola sempre in anticipo la tua quota giornaliera di calorie per non esagerare.
N.B. Ricorda che un alimento non "fa ingrassare" di per sé: può variare enormemente a seconda delle porzioni e del tuo stile di vita.
Cerchi alternative?
Ricette Creative con il Pesto Rosso
Il pesto e la pasta stanno bene insieme come Gianni e Pinotto.
Ma se pensate che il pesto sia buono solo con spaghetti, tortellini, penne e simili, vi sbagliate!
Avete mai mangiato il pesto con le patate, sulla pizza o insalata, spalmato sul pane o nelle lasagne o forse anche per raffinare piatti di pollo?
Se non è così, è giunto il momento!
Ci sono innumerevoli modi di usare questa verde meraviglia.
Il pesto si usa anche con il salmone, nelle salse o anche nelle trecce lievitate.
Come?!
La treccia è dolce, ci direte.
Vero, ma la versione salata è sicuramente da provare.
Abbiamo altre idee per voi: mai sentito parlare del fiore di pesto?
No, non cresce nel giardino del vicino, ma sarà l’idea più bella per il vostro prossimo party!
Per prima cosa fate un impasto con farina, lievito, acqua, un po' di sale e olio, dividetelo in tre parti e stendetele.
Poi spalmate il primo cerchio con il nostro pesto verde, mettere il secondo cerchio sopra, spalmare di nuovo il pesto e mettere il terzo cerchio sopra.
Pesto Rosso: La Soluzione Veloce per i Tuoi Pasti
Tornate a casa davvero affamati dopo una giornata stressante al lavoro o all'università e il vostro stomaco sta già brontolando.
Mettersi in cucina a cucinare? Non ne ho proprio voglia!
Ordinare di nuovo qualcosa di pronto? Troppo costoso!
È necessaria una soluzione rapida e immediata!
Ve lo consegniamo noi: il nostro pesto rosso vegano è la soluzione ideale e veloce quando il brontolio dello stomaco è più forte di quello di un leone.
Basta aprire il barattolo, cuocere il formato di pasta a vostra scelta e unire i due ingredienti.
In poco tempo, avrete creato un piatto delizioso!
Acquistate subito il pesto rosso vegano e avrete sempre a portata di mano una soluzione gourmet di emergenza.
Preparare qualcosa di delizioso può essere davvero così facile!
Origini del Pesto
Ma ora torniamo alla domanda su cosa sia il pesto!
Il pesto proviene dalla Liguria ed è una salsa pastosa e non cotta che viene solitamente servita con la pasta.
Il primo pesto tradizionale è stato preparato già nel 1863 e si pensa che derivi da una salsa romana a base di erbe e formaggio, oppure che sia una variante medievale di un condimento romano standard.
La varietà più conosciuta è probabilmente il "pesto genovese", che oltre al basilico, contiene pinoli e parmigiano.
Anche il pesto verde ha un ottimo sapore ed è disponibile nel nostro negozio, lo trovate cercando "Pesto Verde".
Questa salsa aromatica prende il suo colore dal basilico.