Il caffè è un vizio a cui è davvero difficile rinunciare. Quando le giornate si fanno calde, la crema al caffè con il Bimby può venirci in soccorso. È cremosa e buona come quella del bar, ma semplicissima da preparare anche in casa.
Cos'è la Crema Caffè Vegana?
La crema caffè vegana Bimby è un dolce al cucchiaio fresco e delicato fatto con soli 3 ingredienti: zucchero di canna, caffè solubile e panna vegetale. Tra i dolci con panna vegetale, la cremosa panna vegana Bimby al caffè è senz’altro uno dei più golosi: l’aroma intenso della caffeina si sposa alla perfezione con la delicatezza della panna vegetale.
Ingredienti Principali
- Zucchero di canna
- Caffè solubile
- Panna vegetale
Preparazione con il Bimby
Ecco come preparare questa delizia con il Bimby:
- Mettere nel boccale lo zucchero e il caffè: 10 sec. vel. 10.
- Raccogliere sul fondo, posizionare la farfalla e aggiungere la panna: 3 min. vel. 4.
Una volta che la panna al caffè vegana con il Bimby sarà pronta, lasciala riposare nel frigorifero per almeno un paio d’ore prima di servirla in tavola e guarnirla a piacere con il cacao amaro in polvere.
Crema di Caffè Senza Latte Congelato e Panna
La crema di caffè senza latte congelato e panna è un dessert al cucchiaio facile e veloce. È una spuma al caffè, da preparare con il Bimby ma anche con un semplice frullatore. Soffice e molto spumosa, questa crema a base di caffè in polvere si può preparare in pochi minuti, perfetta da servire come dolce a fine pasto o per una pausa golosa.
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Preparazione con il Bimby (Senza Latte Congelato)
Per preparare la crema di caffè senza latte congelato e panna con il Bimby, versate nel boccale lo zucchero e il caffè in polvere. Dopo, aggiungete il latte e il ghiaccio. Tritate e montate, senza farfalla, per 5 minuti a velocità 5.
Preparazione con il Frullatore (Senza Latte Congelato)
Per preparare la crema di caffè senza latte congelato e panna con il frullatore, versate nel boccale lo zucchero e il caffè solubile. Aggiungete il ghiaccio e il latte. Servite subito la crema di caffè in bicchieri o coppe, spolverizzando la superficie con del cacao amaro e delle nocciole tritate.
Crema di Caffè all'Acqua
La crema di caffè all’acqua è una spuma di caffè senza latte o panna. È una preparazione dolce, cremosa e leggera, senza l’utilizzo di panna o latte. La particolarità di questa crema di caffè è l’utilizzo dell’acqua anziché del latte. Il risultato sarà un dessert spumoso, come le classiche creme di caffè che comprate al bar. È buona e facile da preparare, in pochi minuti sarà pronta da offrire, accompagnata con una spolverata di cacao amaro o granella di nocciole. Per un tocco in più, potete arricchirla con della Nutella.
Preparazione della Crema di Caffè all'Acqua
Per preparare la crema di caffè all’acqua, versate in una ciotola l’acqua, il caffè liofilizzato e lo zucchero. Al termine, aprite il coperchio e dovreste ottenere una crema spumosa e montata.
Consigli Aggiuntivi
- Varianti: La si può fare con qualsiasi tipo di zucchero, dolcificante o addirittura amara.
- Utilizzo: Questa crema di caffè all'acqua può essere utilizzata per farcire o decorare cupcake e torte, o degustarla così com’è con l'aggiunta di briciole di amaretti, frutta secca o una spolverata di cacao ed un biscottino per accompagnarla.
- Conservazione: Una volta pronta, la crema va consumata. Potete però conservare in freezer i cubetti così che all’occorrenza sia pronta per essere realizzata in pochissimo tempo.
- Servizio: Ti consiglio di servire subito la crema al caffè.
Alternative e Variazioni
Se non avete il Bimby, potete comunque preparare un’ottima crema al caffè seguendo una delle ricette facili e veloci più apprezzate di sempre. Per una versione VEGAN della crema di caffè, assicuratevi di utilizzare latte vegetale e panna vegetale.
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Tabella Comparativa Ricette
| Ricetta | Ingredienti Principali | Metodo di Preparazione |
|---|---|---|
| Crema Caffè Vegana Bimby | Zucchero di canna, caffè solubile, panna vegetale | Bimby |
| Crema Caffè Senza Latte Congelato | Zucchero, caffè solubile, latte, ghiaccio | Bimby o Frullatore |
| Crema Caffè all'Acqua | Acqua, caffè liofilizzato, zucchero | Ciotola |
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