Aiutare la fertilità con la dieta, ed in particolare con la dieta chetogenica: sono sempre più numerosi i ginecologi che sottolineano il legame tra alimentazione e gravidanza. L’alimentazione e lo stile di vita hanno un’enorme influenza sulla salute fisica e mentale. Non dovrebbe quindi stupire il ruolo chiave che un’alimentazione corretta può avere sulla fertilità sia maschile che femminile.
Infertilità e Alimentazione: Un Problema Diffuso
Come sarà evidente a chiunque abbia amici in età fertile, le difficoltà ad arrivare ad una gravidanza possono essere molte: "Secondo le ultime statistiche Istat l’infertilità è un problema che colpisce circa il 15% delle coppie italiane, anche se certo non si tratta di un problema che riguarda solo gli italiani". Diventare genitori può rivelarsi una sfida difficile per circa il 15% delle coppie che si imbatte in questo percorso. Se dopo massimo due anni di regolari rapporti sessuali non protetti non riesce a concepire un figlio, la coppia si definisce infertile.
Spesso quando si inizia ad avere difficoltà a concepire, si pensa sempre che sia la donna il principale problema. I problemi di fertilità colpiscono al 50% sia l’uomo che la donna e le cause sono molteplici e differenti per ciascun sesso. Quest’ultima gioca un ruolo importante nell’aumentare il potenziale di fertilità, sia femminile che maschile.
Alimentazione e fertilità sono altamente interconnesse l’una con l’altra: le scelte alimentari possono influenzare positivamente le funzioni riproduttive in diversi modi. Una corretta alimentazione è alla base della fertilità, perché essa ha un ruolo determinante nell’equilibrio del nostro organismo, in particolare nell’equilibrio ormonale.
Il Ruolo della Dieta Chetogenica nella Fertilità
Il professor Cerusico ha potuto constatare anche tra i propri pazienti gli effetti benefici di una dieta chetogenica a livello di fertilità: "Ho osservato che la diminuzione dei carboidrati, e dunque diete low carb o dieta chetogenica, possono avere effetti positivi. Inoltre, si è visto che la dieta chetogenica risulta funzionale anche nei pazienti che seguono un percorso di PMA (Procreazione Medicalmente Assistita). La dieta a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi è considerata un vero e proprio miracolo metabolico che favorisce il dimagrimento e migliora l’equilibrio ormonale.
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La dieta chetogenica è già stata considerata un “miracolo metabolico” per ciò che concerne il dimagrimento. La dieta chetogenica è una dieta povera di carboidrati e ricca di grassi e proteine. Il nostro corpo scompone i carboidrati in zucchero, in particolare in glucosio che normalmente viene usato per produrre energia. Un alto consumo di carboidrati aumenta i livelli di zucchero nel sangue. Tutto ciò causa importanti squilibri strutturali e ormonali: le cellule diventano resistenti all’insulina e non sono più in grado di metabolizzare lo zucchero.
Gli squilibri creati possono scatenare infiammazioni e contribuire a disfunzioni del sistema riproduttivo. La dieta chetogenica migliora la fertilità in quanto, oltre a favorire il dimagrimento, influenza positivamente anche la produzione di ormoni. La dieta chetogenica garantisce il giusto equilibrio per il nostro organismo, in particolare quello ormonale che è essenziale per aumentare la fertilità.
La strategia nutrizionale keto abbassa i livelli di insulina. Ciò determina un aumento dell’espressione e migliora l’attività dei fattori coinvolti nella “finestra di impianto” (glicodelina endometriale, PAI-1). La dieta chetogenica regola i livelli degli ormoni sessuali, sia negli uomini che nelle donne. In particolare, negli uomini potrebbe determinare un aumento del testosterone.
Un protocollo VLKCD (Very Low Ketogenic Calorie Diet) aumenta significativamente la possibilità di concepimento e nascita durante un percorso di fecondazione in vitro. Nelle donne, lo stato di chetosi porta ad un aumento delle SHBG, ovvero della globulina legante l’ormone sessuale, e riduce il testosterone in circolo. Per gli uomini, una keto diet aiuta a migliorare la qualità spermatica e la motilità degli spermatozoi. Mentre nelle donne influenza positivamente la qualità ovocitaria e favorisce un ambiente ideale per lo sviluppo embrionale.
Dieta Chetogenica e Insulino-Resistenza
Uno dei motivi per cui la dieta chetogenica dà benefici a livello di fertilità, spiega a Gazzetta Active il professor Cerusico, è la sua azione a livello di insulina: "Ho molti pazienti resistenti all’insulina, e quando i livelli di insulina sono elevati la produzione ormonale è spesso compromessa e l’ovulazione è ridotta. Quindi sarebbe sufficiente una dieta chetogenica per le donne in sovrappeso, che tendenzialmente hanno una resistenza all’insulina e ovaie micropolicistiche, per ridurre la massa grassa e stimolare la fertilità. Va ricordato che è la massa grassa il problema, non il peso in generale.
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Gli studi ci indicano che quasi il 70% delle donne con PCOS ha un aumentato rischio di insulino-resistenza e intolleranza al glucosio. A differenza di una dieta tradizionale ricca di carboidrati, la dieta chetogenica è un modo di mangiare ad alto contenuto di grassi, moderato di proteine e povero di carboidrati. Questo tipo di alimentazione porta il tuo corpo a produrre energia non più dal glucosio, visto il minimo apporto di carboidrati, ma dal grasso.
È più semplice per il tuo corpo usare il glucosio quando è disponibile, perciò, per bruciare il grasso corporeo immagazzinato, dovrai privarlo dello zucchero.
Come Seguire una Dieta Chetogenica per la Fertilità
Ma in che cosa consiste la dieta chetogenica che aiuta la fertilità? "Si tratta di una alimentazione normo proteica, non iper proteica, iper lipidica e ipo glucidica. Con iper lipidica, però, bisogna intendere una buona quantità di grassi sani, polinsaturi, come quelli presenti nell’olio d’oliva, o gli acidi grassi omega 3 che troviamo nel pesce azzurro, nella frutta secca e nei semi oleaginosi", suggerisce il professor Cerusico. Per quanto riguarda i carboidrati, è bene prediligere quelli a basso indice glicemico, perché anche la glicemia va tenuta sotto controllo. I miei pazienti e le mie pazienti che seguono la dieta chetogenica non solo perdono peso ma hanno un miglioramento della fertilità.
Gli alimenti da includere nella dieta variano dalle verdure a foglia verde, a cibi contenenti grassi buoni come avocado o pesce grasso.
Cambiamenti nello Stile di Vita per Migliorare la Fertilità
Oltre alla dieta chetogenica, il professor Cerusico suggerisce anche altri piccoli cambiamenti di stile di vita per migliorare la fertilità e favorire la gravidanza: "Il mio metodo prevede di evitare il fumo, che peggiora la qualità della fertilità, oltre ad essere cancerogeno. Inoltre va limitato l’elettromagnetismo dato da telefonini, wifi, forni a microonde. Ad esempio, tenere il cellulare in tasca può danneggiare gli spermatozoi.
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Riassumendo: l’alimentazione è sì un fattore importantissimo, ma il mio metodo si basa anche su altre variabili che sono la diminuzione del fumo di sigarette poiché si è visto che questo è responsabile sia della diminuzione del numero dei follicoli antrali nelle ovaie sia del danneggiamento della qualità degli spermatozoi. Ho sempre in considerazione anche il discorso dell’elettromagnetismo. Siamo circondati da campi elettromagnetici che danneggiano le nostre cellule. Telefoni, computer, tablet e ripetitori possono portare alterazioni del Dna e modifiche spermatiche soprattutto per gli uomini che abitualmente tengono questi dispositivi nelle tasche vicino agli organi genitali.
A queste considerazioni va aggiunto anche un lavoro sul distress per il raggiungimento di una “pace spirituale” che non è affatto un fattore trascurabile per chi punta al benessere e ad approntare un percorso di concepimento.
Seguire dei consigli alimentari per la fertilità non significa avere una dieta punitiva e restrittiva, anzi. Avere uno stile alimentare sano non significa necessariamente seguire una dieta per migliorare la fertilità. Per prima cosa, seguire un’alimentazione corretta permette al corpo di rimanere in forma. Per farlo è bene avere un occhio di riguardo alla salute del fegato. Un altro organo fondamentale è l’intestino. Esistono degli alimenti e nutrienti specifici in grado di favorire l’equilibrio ormonale e l’eliminazione di tossine negative per l’organismo. Uova, per il contenuto di colina, proteine, vitamine B12, E, zinco e grassi buoni. Acidi grassi omega 3, per il ruolo antinfiammatorio e di regolazione ormonale. Come ci sono alimenti che supportano la fertilità sia maschile che femminile, ce ne sono altri che la ostacolano.
Partiamo dal presupposto che la dieta chetogenica ha dimostrato di essere una giusta strategia in campi che concernono la medicina, l’anti-aging e la risoluzione di problemi come sindrome metabolica e diabete tipo 2. Nel caso specifico della fertilità, il dimagrimento che avviene con la produzione di chetoni dal grasso corporeo può migliorare la qualità’ ormonale e di conseguenza anche il percorso della fecondazione assistita. Una corretta cascata ormonale produce un corretto andamento dell’ovulazione e migliora la produzione spermatica. Applico questo tipo di dieta a tutte le mie pazienti prima di un ciclo di fecondazione assistita o per cicli anovulatori e ho notato dei risultati davvero incoraggianti.
Ulteriori Suggerimenti per la Fertilità
- Esercizio quotidiano: L’esercizio fisico può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, prevenire la resistenza all’insulina e sostenere uno stile di vita sano. Dovresti fare almeno 30 minuti di esercizio quotidiano. L’allenamento di resistenza, ha portato a una migliore funzione riproduttiva, alla riduzione degli androgeni e alla riduzione del grasso viscerale in uno studio di quattro settimane su 45 donne sedentarie con PCOS. Lo yoga è un’altra forma utile di esercizio per le donne PCOS e può essere in grado di migliorare la resistenza all’insulina e bilanciare i livelli ormonali.
- Meno stress: Ti consigliamo di lavorare sul tuo equilibrio emotivo con la meditazione che combinata allo yoga non solo abbassa i livelli di cortisolo (quindi il tuo corpo rilascia meno insulina), ma elimina anche lo stress e ti aiuta a dormire meglio.
Considerazioni Finali
La dieta chetogenica può essere un valido supporto per migliorare la fertilità sia maschile che femminile, grazie alla sua azione sull'equilibrio ormonale e sulla riduzione dell'insulino-resistenza. Tuttavia, è fondamentale consultare un medico o un nutrizionista prima di intraprendere qualsiasi cambiamento dietetico, soprattutto in un percorso di procreazione assistita.