La Dieta Mima Digiuno (Fasting Mimicking Diet), spesso commercializzata come ProLon®, è un protocollo nutrizionale sviluppato dal Prof. Valter Longo dopo anni di ricerca scientifica presso istituzioni prestigiose come la University of Southern California. Questa dieta promette di offrire i benefici del digiuno prolungato senza la necessità di astenersi completamente dal cibo.
Cos'è la Dieta Mima Digiuno?
La dieta mima digiuno o ProLon è un protocollo nutrizionale che prevede uno pseudo digiuno della durata di cinque giorni durante i quali si assumono tutti i nutrienti essenziali per il corpo ma tagliando drasticamente le calorie, che vanno da un massimo di 1100 a un minimo di 700 al giorno. Questa importante restrizione calorica, non è pensata con lo scopo di perdere peso, ma piuttosto per resettare il corpo e innescare dei processi pro-longevità ben precisi.
Ogni box ProLon contiene tutto il necessario per 5 giorni: pasti bilanciati, zuppe, barrette, snack e bevande specificamente progettati per nutrire il corpo mentre lo aiutano ad avviare i processi di rigenerazione cellulare, riduzione del grasso viscerale e ottimizzazione metabolica.
I Benefici della Dieta Mima Digiuno
È noto che le forme di digiuno abbiano un effetto positivo nella riduzione del rischio di sviluppare patologie croniche. In particolare, quello studiato da Valter Longo ha lo scopo di allungare l'aspettativa di vita. Diversi studi condotti in laboratorio hanno dimostrato l'efficacia del digiuno prolungato per spegnere l'infiammazione sistemica, ridurre l'età biologica, il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e autoimmuni, così come i tumori.
Con l'assunzione dei cibi consentiti, tutti a base vegetale, l'organismo entra in uno stato di digiuno, senza in realtà esserlo davvero. Questo permette di innescare percorsi di protezione e ringiovanimento cellulare noti come autofagia, cioè il sistema con cui il corpo sostituisce e rinnova i componenti cellulari vecchi. Allo stesso tempo, la massa grassa si riduce e migliorano i normali livelli di colesterolo, trigliceridi, glucosio, IGF1 e pressione sanguigna.
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Gli studi preclinici e clinici realizzati dal comitato scientifico di ProLon sono stati fatti sulla base di tre cicli di dieta mima digiuno da svolgere una volta al mese per tre mesi consecutivi.
Cosa Contiene il Kit ProLon?
I kit ProLon sono brevettati e sono commercializzati da L-Nutra, società fondata da Valter Longo i cui proventi vengono devoluti dallo scienziato per finanziare la ricerca e le attività della Fondazione Valter Longo Onlus. La scelta dei "gusti" è migliorata rispetto alla prima release.
Schema Esempio della Dieta Mima Digiuno
Ecco un esempio di schema alimentare tipico per i cinque giorni della dieta:
Giorno 1
- Colazione: Barretta, tisana, integratore algail oil
- Pranzo: Minestrone (zuppe disidratate) + bustina d'olio, integratore multivitaminico nr-3, cracker di mandorle e cavolo nero, olive.
- Merenda: Fasting shake e una tisana
- Cena: Zuppa di peperoni e cipolla con bustina d'olio e una barretta di cioccolato
Giorno 2
- Colazione: Barretta, tisana
- Pranzo: Zuppa di piselli e erba cipollina + bustina d'olio, integratore multivitaminico nr-3, olive.
- Merenda: Tisana, olive
- Cena: Zuppa di lenticchie e curry con bustina d'olio e una barretta di cioccolato
Giorno 3
- Colazione: Barretta, tisana
- Pranzo: Zuppa di piselli e porri + bustina d'olio, integratore multivitaminico nr-3, cracker
- Merenda: Tisana
- Cena: Zuppa di pomodoro con bustina d'olio
Giorno 4
- Colazione: Barretta, tisana
- Pranzo: Minestrone + bustina d'olio, integratore multivitaminico nr-3, olive
- Merenda: Tisana, olive
- Cena: Zuppa di carote e zenzero con bustina d'olio, barretta di cioccolato
Giorno 5
- Colazione: Barretta, tisana, integratore algal oil
- Pranzo: Zuppa di lenticchie e curry + bustina d'olio, integratore multivitaminico nr-3, cracker
- Merenda: Tisana
- Cena: Zuppa di pomodoro con bustina d'olio
Recensioni e Opinioni sulla Dieta Mima Digiuno
Molti recensori hanno avuto un'esperienza straordinariamente positiva con questa azienda. I clienti apprezzano in particolare la qualità dei prodotti e i risultati ottenuti, soprattutto in termini di fitness e benessere generale. Molti sottolineano di aver riscontrato un aumento di energia e una sensazione di leggerezza dopo aver utilizzato i kit. Diversi utenti hanno notato benefici a livello intestinale e una riduzione del gonfiore.
Tuttavia, alcuni consumatori hanno espresso riserve sul sapore di alcuni prodotti, come le zuppe e le barrette. Alcuni utenti hanno anche riportato di aver vissuto l'esperienza con nausea e mal di testa.
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Ecco alcune recensioni:
- "Ho acquistato per la prima volta il kit dei 5 giorni di dieta mima digiuno e devo dire che già al terzo giorno mi sono sentita benissimo e si vedevano già i primi risultati fisici.I piatti contenuti nel kit sono facili da preparare e anche gustosi."
- "Personalmente non ho trovato fantastici i prodotti nei loro sapori ma sicuramente è stato fantastico il risultato ottenuto seguendo il protocollo nonostante le difficoltà dei primi giorni e mezzo quindi anche i prodotti efficaci."
- "Seconda volta che utilizzo il kit mima-digiuno. A cinquant'anni, se amate la vostra salute, non potete farne a meno."
- "I pasti e le barrette non sono gradevoli. Le minestre hanno tutte lo stesso sapore. Ho vissuto l'esperienza con nausea e mal di testa continui e parvenza di disidratazione nonostante abbia bevuto litri delle tisane incluse nel kit."
Q&A con l'Esperto
Il dottor William C. Hsu, responsabile medico di L-Nutra, risponde ad alcune domande frequenti:
- Può essere pericoloso il fatto che chiunque possa potenzialmente accedere a questo tipo di dieta? "La dieta mima-digiuno ha un profilo sicuro ed è stata provata da oltre un milione di persone nel mondo. Alcuni dei potenziali effetti collaterali comuni includono fame, sensazione di freddo e affaticamento. Quando viene però utilizzata per la gestione del diabete di tipo II è necessario il controllo medico."
- Nel caso in cui una persona si sentisse eccessivamente senza forze, cosa consiglia di fare? "La maggior parte delle persone non è abituata a digiunare, per questo dare al corpo i nutrimenti essenziali limita gli effetti collaterali. Dopo il terzo giorno, le persone si sentono più energiche e con una maggiore chiarezza mentale."
- Quali sono le considerazioni da tenere a mente prima di iniziare la dieta per verificare se si è fisicamente idonei a seguire il digiuno prolungato? "Non devono praticare questo tipo di digiuno le donne in gravidanza e in allattamento, chi soffre di disturbi alimentari, chi è molto fragile e chi ha una malattia grave terminale."
- I benefici ottenuti nei cinque giorni di mima-digiuno continuano anche dopo? "Il nostro studio clinico dimostra che dopo tre cicli mensili di dieta mima-digiuno, fino al 65% degli effetti permane anche dopo tre mesi. Ma proprio come qualsiasi altro intervento nelle abitudini di lifestyle, per esempio l'esercizio fisico, è necessario che sia ripetuto nel tempo."
- Che tipo di dieta bisognerebbe seguire dopo? "La Dieta della Longevità sviluppata dal dottor Valter Longo enfatizza una alimentazione prevalentemente a base vegetale ricca di verdure, legumi, cereali integrali, noci e semi, con un moderato apporto proteico principalmente da fonti vegetali e proteine animali limitate."
Considerazioni Finali
La Dieta Mima Digiuno rappresenta un approccio interessante per chi cerca di migliorare la propria salute e longevità attraverso la nutrizione. Tuttavia, è importante consultare un medico o un nutrizionista prima di intraprendere questo tipo di regime alimentare, soprattutto in presenza di condizioni mediche preesistenti.
Il segreto è tenere la mente costantemente impegnata su altro. Per me è stato fondamentale avere un obiettivo, l'intenzione può fare la differenza nei giorni in cui vorresti mollare e mangiarti una pizza. Se dovessi definire ProLon direi che è una dieta che ti chiede di cambiare il modo in cui pensi al cibo.
Tabella Riassuntiva dei Benefici Potenziali
| Beneficio | Descrizione |
|---|---|
| Rigenerazione cellulare (Autofagia) | Stimolazione dei processi di protezione e ringiovanimento cellulare. |
| Riduzione del grasso viscerale | Aiuto nella riduzione del grasso addominale. |
| Ottimizzazione metabolica | Miglioramento dei livelli di colesterolo, trigliceridi, glucosio e pressione sanguigna. |
| Riduzione dell'infiammazione sistemica | Spegnimento dell'infiammazione cronica nel corpo. |
| Riduzione dell'età biologica | Potenziale rallentamento del processo di invecchiamento. |
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