Dolcemente a Dieta: Scopri il Metodo di Barbara EVG che Sta Cambiando le Regole della Perdita di Peso!

Barbara Esposito Vulgo Gigante, meglio conosciuta come Barbara EVG, è una biologa nutrizionista specializzata nel dimagrimento rapido. Ha ideato il programma Natural Diet che, dal 2014 a oggi, è letteralmente esploso sul web. Esercita la sua attività in due studi, a Milano e a Napoli, e attraverso consulenze on line grazie alle quali può seguire pazienti anche negli USA e in Australia.

Il Metodo Natural Diet

“Il mio approccio consiste in una vera e propria rieducazione alimentare che porta il paziente a prediligere prodotti naturali, poco lavorati, di stagione e possibilmente biologici. Nella mia proposta alimentare non manca nulla, sono presenti in modo equilibrato: carboidrati, proteine e grassi.

L'Importanza dei Dolci nella Dieta

Nel suo libro “Dolcemente a dieta” ha cercato di far capire che una giusta dieta è quella il cui regime alimentare non guardi ai dolci come se fossero dei nemici. "Nel contesto di una sana alimentazione, il consumo di dolci preparati con ingredienti sani, bilanciati e semplici non deve essere demonizzato. Direi che i dolci non possono mancare durante feste, cerimonie e ricorrenze importanti che meritano di essere celebrate. Seguire una dieta durante le festività è possibile?

"Dolcemente a dieta": L'Ultima Pubblicazione

“Dolcemente a dieta” è la sua ultima pubblicazione all’interno della quale, oltre a fornire dei consigli e a svelare dei piccoli segreti, ha introdotto delle ricette utili a chi vuole concedersi dei “peccati di gola” senza gravare troppo sulla forma fisica.

Le Regole Fondamentali di Barbara EVG sui Dolci

Basandosi sui principi della Natural Diet, Barbara EVG dà tre semplici regole sui dolci:

Solo home made (evitare quelli preconfezionati!).
Non abusarne.
Mai dopo cena.

A seguire offre dei consigli per la sostituzione di alcuni ingredienti, senza per questo sacrificare il gusto: avete mai pensato di utilizzare della banana al posto di un uovo? Sapete che non esiste solo la farina 00? Perché non usare il miele al posto dello zucchero? Questi e tanti altri segreti consentono di costruire delle ricette irresistibili che chiunque può inserire nel proprio menù con la cadenza settimanale prevista dalla Natural Diet in base alla sua età e alle sue caratteristiche fisiche. E allora perché non sbizzarrirsi con biscotti, crostate, gelati, mousse, muffin, waffle… tutte golosità di cui in questo invitante libro sono presentate ottime versioni sane, naturali e creative?

Consigli Pratici per Integrare i Dolci nella Dieta

* «Se ne possono mangiare anche due al giorno: a colazione e per lo spuntino nella stessa giornata», spiega la dottoressa Barbara Esposito Vulgo Gigante.* «E attenzione: non possono sostituire il pranzo né tantomeno la cena. Anzi, occorre che gli altri pasti vengano rispettati come previsto e senza restrizioni».Così, anche a chi deve dimagrire, non resta che mangiare, ma sempre nel modo più naturale (e facile) possibile.

Ingredienti Alternativi e Salutari

Certo, ci sono delle regole da rispettare: non abusarne, mai mangiarli dopo cena perché è più difficile smaltirli, e soprattutto farli da sé con ingredienti il più naturali possibile che, come ricorda l'autrice del libro, creatrice del metodo di dimagrimento rapido Natural Diet, sono anche i più salutari perché hanno un indice glicemico più basso, oltre che un ridotto apporto calorico. Per esempio esempio la farina di riso o quella di grano saraceno (al posto della farina 00), miele o zucchero di cocco (al posto di quello bianco), ma anche cremor tartaro al posto del lievito, che aiuta a gonfiarsi di meno, persino banane al posto delle uova. Ingredienti genuini, buonissimi, e grandi alleati in cucina, perché consentono di ottenere grandi risultati in poche mosse.

Ricette e Spunti dal Libro

Per provare subito nella gallery sopra trovate alcuni spunti del libro: dai muffin alla mag cake al cioccolato e, tra gli altri, una cheesecake al limone e zafferano. Dolci che gratificano, e perfetti anche per i negati in cucina perché sono facilissimi da fare.

Leggi anche: Dieta contro la carenza di ferritina

Leggi anche: Benefici di una dieta sana

tags: #dolcemente #a #dieta #barbara #evg #recensioni