Sei alla ricerca di ricette per preparare dolci proteici senza zucchero? Probabilmente stai seguendo una dieta chetogenica e ogni tanto ti viene voglia di gustare qualche dolce proteico sfizioso, veloce da preparare, ma che sia anche senza zucchero. In questo articolo troverai ben 5 ricette per preparare dolci proteici senza zucchero. Preparati perché sono tutti dolci sfiziosi, molto gustosi, ma allo stesso tempo proteici e senza zuccheri aggiunti. Incredibile, vero?
Voglia di dolce ma sei a dieta? Ecco le migliori ricette fit per realizzare dei dolci proteici low carb in poche mosse assieme a tutti i suggerimenti per renderle più golose. Se state cercando dei dolci proteici sfiziosi e dietetici vi proponiamo tre ricette di dolci proteici senza carboidrati o con un tenore di carboidrati veramente minimo. Con questi dolci light ad alto contenuto di proteine e senza carboidrati potrete fare una pausa sfiziosa con poche calorie tutte le volte che volete.
Cosa sono i Dolci Fit?
Per dolci fit si intendono quei dolci appositamente pensati per gli sportivi. Il risultato deve essere sempre e comunque un dolce goloso, ma equilibrato da tutti i punti di vista.
Ingredienti Alternativi per Dolci Proteici
Per preparare un dolce proteico fatto in casa, devi munirti di ingredienti alternativi, che comunque si trovano facilmente nei supermercati:
- Farine proteiche: farine ad alto contenuto proteico, come farina di soia, di ceci, di lenticchie, di semi (lino e canapa), di quinoa, di grano saraceno e di amaranto.
- Yogurt e formaggi magri: al posto di mascarpone e panna, yogurt magro, yogurt greco (anche senza lattosio), ricotta, formaggi spalmabili light e fiocchi di latte.
- Burri di frutta secca.
- Zucchero: via libera a stevia, sciroppo di acero, agave e sciroppo di riso in piccole quantità. Il re dei dolcificanti fit è l’eritritolo.
- Albume: ricco di proteine e povero di grassi, sostituisce l’uovo intero.
Ricette di Dolci Proteici Facili e Veloci
Biscotti Proteici
I Biscotti Proteici sono Biscotti Fit facili e veloci da preparare perfetti non solo per la colazione ma anche per quando avete voglia di uno snack dolce senza dover sgarrare dal vostro regime alimentare.
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La Ricetta dei Biscotti Proteici è una Ricetta Proteica facile e veloce da preparare perfetta per ottenere dei gustosi Biscotti Proteici Fatti in Casa ottimi per coloro che seguono una Dieta Proteica e sono alla ricerca di qualcosa di dolce ma che non comprometta tutti gli sforzi fatti in palestra.
Realizzati con farina di avena, yogurt greco, miele e gocce di cioccolata questi Cookies Proteici vi conquisteranno nono solo per la facilità di realizzazione ma per il loro gusto unico.
Perfetti per una Colazione Proteica o come Snack Proteico, una volta provati questi Biscotti Proteici Fatti in Casa diventeranno un must per il vostro Menù Proteico.
Ingredienti:
- Farina di avena
- Farina di mandorle
- Bicarbonato
- Albumi
- Miele
- Yogurt greco
- Gocce di cioccolato
Preparazione:
- Mettete in una ciotola la farina di avena, la farina di mandorle, il bicarbonato e mescolate per bene il tutto.
- Unite gli albumi, i cucchiaini di miele e mescolate per bene con un cucchiaio.
- Unite poi lo yogurt greco, le gocce di cioccolato e amalgamate il tutto con le mani.
- Una volta ottenuto un impasto ben omogeneo formate delle palline di impasto di circa 2-3 cm di diametro, schiacciatele tra le mani dandogli la classica forma dei cookies. dovranno avere uno spessore di circa 3 mm di spessore.
- Disponete i biscotti in una teglia ricoperta con carta da forno e fate cuocere a 180°C per circa 20-30 minuti.
- Una volta pronti spegnete il forno e lasciateli all’interno a raffreddare avendo cura di tenere lo sportello sfessurato così che si asciughino per bene.
Torta Proteica al Cioccolato senza Zucchero
Sarà anche un classico, ma la torta al cioccolato accontenta sempre tutti, grandi e piccini. E cosa c’è di meglio di una torta proteica al cioccolato senza zucchero perfetta anche per la tua dieta chetogenica?
- Tempo di preparazione: 40 minuti.
- Difficoltà: molto facile.
Questa torta è perfetta per colazione oppure per uno spuntino.
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Budino Proteico al Cioccolato
Proseguiamo questa raccolta di ricette di dolci proteici senza carboidrati con un budino proteico al cioccolato davvero eccezionale. Il bello di questo dolce è che non solo è senza uova, ma anche senza zucchero e senza latte, quindi perfetto da gustare anche per chi soffre di allergie o intolleranza alimentari. Facile, gustoso e super facile da preparare!
Tortini Proteici all’Arancia e Mandorle
- Tempo di preparazione: 15 minuti.
- Difficoltà: facile.
La presenza di mandorle li rende davvero salutari. Le mandorle sono molto nutrienti e ricche di grassi buoni, antiossidanti, vitamine e sali minerali.
Torta Proteica senza Lattosio
La torta proteica senza lattosio più semplice da preparare è quella con soli albumi e cacao. Perfetta per utilizzare gli albumi avanzati, che spesso restano inutilizzati in cucina, ma in alternativa potete acquistare l’albume già pronto al supermercato. Con pochi ingredienti e un procedimento facilissimo, otterrete un dolce leggero e proteico, ideale per la colazione o la merenda.
Questa torta vi sorprenderà per la sua consistenza morbidissima e friabile, che si mantiene perfetta per giorni se conservata in un porta torta con coperchio. Se, come me, amate i sapori semplici, gustarla al naturale sarà un vero piacere, con il vantaggio di avere pochissimi grassi!
Altre Ricette Proteiche
- Porridge Fit all'Avena con Banane e Cacao
- Ceci Croccanti al Forno
- Ceci Speziati al Forno
- Cotolette di Ceci al Forno
- Spiedini di Pollo e Zucchine
- Crema Spalmabile Cioccolato e Arachidi
- Pancake proteici con avena
- Pancake senza uova
- Pancake allo yogurt
- Pancake con yogurt greco
- Pancake senza burro
- Torta banane e yogurt
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