Milly Carlucci è tornata in tv con la nuova edizione di Ballando con le Stelle sfoggiando il suo fisico longilineo e sempre in perfetta forma. A 70 anni, la conduttrice è esattamente come quando aveva qualche anno in meno: i capelli sono sempre lunghi e vaporosi e il fisico, nonostante il tempo trascorso, non ha assolutamente nulla di diverso. Guardandola, si fa fatica a credere che sia nata nel 1954, ma la data di nascita sulla carta d’identità non mente.
Oltre ad essere molto amata per la professionalità e la serietà con cui conduce i suoi programmi, la Carlucci è molto amata dalle donne anche per la sua bellezza naturale, ma qual è il segreto della forma fisica della presentatrice di Ballando con le stelle?
Il Segreto della Sua Forma Fisica
Sono in tanti a chiedersi quale sia la dieta che segue Milly Carlucci per riuscire a mantenere una perfetta forma fisica e, a svelarlo, è stata lei stessa nel corso di un’intervista rilasciata ai microfoni del settimanale Gente che le ha dedicato anche la copertina in occasione dell’inizio della nuova edizione di Ballando.
Ancora pochi giorni poi la conduttrice più famosa di Rai Uno compirà 70 anni. Se i concorrenti appaiono decisamente in forma grazie anche ad un allenamento quotidiano per appunto ballare, non da meno sembra Milly Carlucci, che anche se si avvia verso la terza età sembra avere un fisico da ragazzina.
Il segreto, come si legge su Leggo, sta anche in una dieta speciale. L’ha raccontato la stessa, parlando con i microfoni di Gente, e spiegando che prima di tutto la Milly nazionale non si ciba mai di latte. Molti sono coloro che lo consumano al mattino come colazione, e da sempre viene considerato un alimento salutare, anche per la crescita dei bimbi, ma la presentatrice di Ballando con le Stelle ha deciso di privarsene in quanto intollerante.
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La Dieta di Milly Carlucci: Cosa Non Manca Mai
«Niente latte e fino a 30 grammi di cioccolato al giorno», racconta Milly svelando, così, cosa è sempre presente nella dispensa della sua casa. Nel contempo, ha deciso di introdurre un alimento “speciale” nella sua dieta giornaliera, ovvero il cioccolato, con un massimo di 30 grammi al giorno.
«Insalatine? Affatto… Ho una nutrizionista bravissima che da tempo mi segue e mi ha guidato nel modo di mangiare: è vario, sano e ho anche migliorato la situazione delle mie intolleranze al glutine e al lattosio. Posso mangiare fino a 30 grammi di cioccolato fondente al giorno“, ha detto ancora.
La Carlucci, inoltre, pur non bevendo latte, non rinuncia neanche al gelato avendo trovato la gelateria che riesce a soddisfare le sue esigenze: “E a Roma ho trovato un luogo dove fanno il gelato senza latte al cioccolato. Un sogno, sono un donna felice”.
Milly, dunque, pur avendo un’ottima predisposizione genetica, segue un’alimentazione sana e adatta al suo stile di vita. Inoltre, grazie al tanto sport fatto quando era ragazza, la conduttrice sfoggia un fisico muscolarmente allenato come si intuisce quando indossa abiti più stretti o tailleur super eleganti.
Milly Carlucci e il Cioccolato: Qualità e Benefici
Il cioccolato è un ottimo alimento, ma ovviamente non ne va abusato, come del resto qualsiasi cosa se si vuole praticare una dieta sana ed equilibrata. Non tutti i cioccolati sono però indicati, di conseguenza bisogna leggere l’etichetta per comprendere la loro composizione.
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Deve esserci almeno un quarto di polvere di cacao, l’alimento principe di una barretta di cioccolato, mentre il burro di cacao, la parte grassa, deve essere presente almeno nel 18 per cento. Siamo certi che Milly Carlucci utilizzerà nella sua dieta i migliori prodotti, mentre la stessa dice no alle “insalatine”, che invece vengono spesso e volentieri consigliate da nutrizionisti e dietologi soprattutto per rompere la fame, visto che una buona insalata può aiutare a farci sentire sazi, senza però ingrassare tenendo conto che le calorie contenute al suo interno sono praticamente pari a zero.
L'Importanza della Consulenza di un Nutrizionista
Ovviamente Milly Carlucci afferma di essere aiutata nella sua dieta, spiegando di essere seguita da tempo da una nutrizionista molto brava, che le ha insegnato a mangiare sano e soprattutto vario. Si tratta di un consiglio basilare visto che, ve lo scriviamo praticamente ogni giorno, la dieta non si fa mai da soli o guardando su internet, ma recandosi da un medico specialista che dopo una corretta visita ci può prescrivere il miglior piano alimentare possibile.
Grazie alla sua dieta Milly Carlucci ha spiegato di aver superato i suoi problemi a livello di intolleranze, leggasi al lattosio e al glutine. Inoltre, spesso e volentieri si reca in una gelateria a Roma dove fanno il gelato al cioccolato senza latte, che la stessa presentatrice definisce “un sogno”.
La Dieta Personalizzata di Milly Carlucci
“Non sono particolarmente golosa di intingoli, quindi parto avvantaggiata. La nutrizionista Sara Farnetti ha studiato per me una dieta variegata, improntata a mantenere attivo il metabolismo.
La mia colazione è salata, a base di una fetta di pane di grano saraceno tostata con un filo d’olio extravergine, qualche oliva e un kiwi.
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Per pranzo, un cibo proteico come il pesce, la carne bianca, uova o formaggi stagionati tipo parmigiano, accompagnato da una verdura (meglio se amara, come la cicoria, il radicchio) saltata in padella con zenzero o curcuma (per stimolare il fegato).
Ecco la dieta che segue Milly Carlucci per essere sempre bellissima e in perfetta forma. Tutti i segreti della conduttrice.
Tabella Riassuntiva della Dieta di Milly Carlucci
| Alimento | Quantità/Frequenza | Note |
|---|---|---|
| Latte | Assente | A causa dell'intolleranza al lattosio |
| Cioccolato Fondente | Fino a 30 grammi al giorno | Preferibilmente di alta qualità |
| Gelato | Occasionale | Senza latte |
| Pane | Grano saraceno tostato | A colazione |
| Proteine | A pranzo | Pesce, carne bianca, uova o formaggi stagionati |
| Verdure | A pranzo | Verdure amare saltate in padella con zenzero o curcuma |
Milly Carlucci: Consigli per uno Stile di Vita Sano
Mai fumo, niente alcol… Ma è sempre stata così salutista? «Io ero una sportiva agonista (campionessa di pattinaggio artistico, ndr). Per me il vivere in una determinata maniera era una condizione assolutamente necessaria per praticare l’attività che adoravo, quindi non mi è stato di peso. Quando ho smesso con lo sport agonistico e sono diventata allenatrice, ho frequentato l’università e iniziato a lavorare questa mentalità mi è rimasta. Era la mia formazione, così volevo essere perché mi faceva sentire bene.
«Sto molto attenta all’alimentazione. E anche a tavola, dopo anni trascorsi a consumare solo verdure che non le avevano giovato.
«A ognuno di noi piace mangiare, ma anche stare bene. Io non amo le sensazioni di pesantezza e di gonfiore, l’avere lo stomaco in disordine. Così, assieme alla mia nutrizionista, Sara Farnetti, mi sono creata un percorso alimentare che, nello slalom tra le mie intolleranze, prevede che io mangi esattamente quello che mi fa star bene.
«Sara Farnetti mi ha convertita da uno stile di vita totalmente vegetariano, non adatto a me in quanto mi procurava un perenne senso di spossatezza e affaticamento, a un regime onnivoro. Certo, una bistecca al sangue continua a non fare per me, però mangio carne bianca, di tacchino o pollo, e altre fonti di proteine, come i legumi.
«Sì. Per aggirare l’intolleranza al glutine ricorro ai carboidrati derivati dal grano saraceno, mentre, per quanto riguarda quella al lattosio, posso permettermi il parmigiano. Essendo stagionato, non provoca le stesse reazioni dei formaggi freschi.
«A chi ha avuto problemi come i miei l’intervento chirurgico non restituisce una schiena nuova. Ci resta una schiena malandata che si deve tenere in perfetta efficienza grazie all’attività fisica. Continuo con la mia ginnastica quotidiana, mezz’ora ogni mattina prima di cominciare la giornata. Ho adottato un regime che anche con poco tempo a disposizione mi aiuta a mantenere compatta la schiena. Faccio stretching ed esercizi per il potenziamento di addominali e dorsali. Sono i muscoli che servono a mantenere dritta la spina dorsale e a sopperire all’inevitabile consumo, con il passare degli anni, dei dischi intervertebrali. Ma rafforzo anche le gambe. Per raccogliere qualcosa da terra bisogna imparare a piegare gli arti, accucciandosi, e non la schiena, pena il rischio del colpo della strega.
Il rispetto di queste sue regole di vita - dall’alimentazione all’attività fisica fino alla periodicità dei esami medici - danno vantaggi anche sul piano mentale?
«Assolutamente sì, mantiene la mente lucida. È molto importante, perché, quando si affrontano momenti di grande difficoltà come questo che stiamo vivendo, restare lucidi non è semplice se non si è persone che stanno bene con se stesse. Inoltre mantiene reattivi anche sul lavoro. Se, da un alto, non possiamo fare nulla contro la tendenza a deteriorarsi con il passare degli anni di quella macchina umana che siamo, dall’altro, il quanto si deteriori dipende solo da noi. Possiamo diventare rottami a 40 anni o essere in splendida forma a 80.
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