Il gelato è una coccola a cui è difficile rinunciare, soprattutto durante le calde giornate estive. Tra le tante opzioni disponibili, il Fior di Fragola si distingue per il suo gusto fresco e fruttato. Ma quante calorie contiene un Fior di Fragola? E quali sono i suoi ingredienti?
Fior di Fragola: Un Classico Rinfrescante
Il Fior di Fragola è un ghiacciolo alla fragola (66%) con un cuore di gelato al gusto di vaniglia. È un'opzione senza glutine, adatta a chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.
Ingredienti Principali
Gli ingredienti principali del Fior di Fragola includono:
- Acqua
- Latte scremato reidratato
- Zucchero
- Sciroppo di glucosio-fruttosio
- Fragole (5%)
- Olio vegetale
- Purea di lamponi
- Lattosio e proteine del latte
- Latte scremato in polvere
- Addensanti (farina di semi di carrube, alginato di sodio)
- Acidificante (acido citrico)
- Emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi)
- Aroma naturale fragola
- Aroma naturale
- Fibra di frumento
- Succo di barbabietole concentrato
- Maltodestrine
Valori Nutrizionali del Fior di Fragola
Un Fior di Fragola da 51 g apporta circa 120 kcal, equivalenti a 490 kJ. Ecco una panoramica più dettagliata dei suoi valori nutrizionali:
| Valore Nutrizionale | Per 100 g | Per Porzione (51 g) |
|---|---|---|
| Valore Energetico | 60 kcal / 250 kJ | 120 kcal / 490 kJ |
| Proteine | 1,5 g | 0,8 g |
| Carboidrati | 21 g | 11 g |
| di cui zuccheri | 19 g | 10 g |
| Grassi | 2,5 g | 1,5 g |
| di cui saturi | 2,5 g | 1,5 g |
| Fibra | < 0,5 g | < 0,5 g |
| Sodio | 0,04 g | 0,04 g |
| Sale | 0,048 g | 0,048 g |
Conad Ricoperto Fragola: Un'Alternativa Golosa
Un'altra opzione da considerare è il Ricoperto Fragola Conad, un gelato alla vaniglia ricoperto di ghiacciolo alla fragola. Ogni confezione contiene 6 gelati da 50 grammi, ciascuno dei quali apporta 67 calorie.
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Caratteristiche del Ricoperto Fragola Conad
- Cremoso gelato alla vaniglia con latte
- Ghiacciolo con purea di fragole e lamponi
- Senza coloranti artificiali
- Senza glutine
- Può contenere tracce di frutta a guscio, uova e soia
Allergeni: A Cosa Prestare Attenzione
Sia il Fior di Fragola che il Ricoperto Fragola Conad contengono lattosio e latte. È importante verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta per individuare eventuali allergeni presenti nel prodotto.
Possibili Contaminazioni
È fondamentale ricordare che i prodotti venduti sfusi o manipolati all'interno dei laboratori del punto vendita potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con sostanze allergeniche come:
- Grano (tra cui farro e grano khorasan)
- Segale
- Orzo
- Avena
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Molluschi
- Arachidi
- Soia
- Frutta a guscio
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini
Pertanto, è sempre consigliabile prestare la massima attenzione e verificare le informazioni riportate sull'etichetta prima del consumo.
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