Quale peccato più dolce dei Nutella Biscuits? Sono i Nutella Biscuits che, i primi di novembre, sono già introvabili. Noi di Melarossa abbiamo passato al setaccio la tabella nutrizionale per dare risposte al dubbio amletico che probabilmente attanaglierà molti dei nostri lettori.
Conoscere l’apporto nutritivo ti aiuterà a mangiarli meglio!
Valori Nutrizionali dei Nutella Biscuits
Ecco una panoramica dei valori nutrizionali per 100g e per singolo biscotto (13,8g):
| Valori Nutrizionali | per 100 g | per pezzo (13,8 g) | (%*) per 13,8 g |
|---|---|---|---|
| Energia | 2158 kJ / 515 kcal | 297 kJ / 71 kcal | 4 |
| Grassi | 24,8 g | 3,4 g | 5 |
| di cui acidi grassi saturi | 11,5 g | 1,6 g | 8 |
| Carboidrati | 64 g | 8,8 g | 3 |
| di cui zuccheri | 35,8 g | 4,9 g | 5 |
| Proteine | 7,9 g | 1,1 g | 2 |
| Sale | 0,559 g | 0,077 g | 1 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8 400 kJ/2 000 kcal)
Ingredienti
Gli ingredienti sono:
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- Crema alle nocciole e al cacao 40% (zucchero, olio di palma, nocciole 13%**, latte scremato in polvere 8,7%**, cacao magro 7,4%**, emulsionanti: lecitine (soia); vanillina)
- Farina di frumento (32,5%)
- Grassi vegetali (palma, palmisto)
- Zucchero di canna (contiene frumento) (8,5%)
- Lattosio
- Crusca di frumento
- Latte intero in polvere
- Miele
- Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio)
- Farina d'orzo maltata
- Cacao magro
- Sale
- Estratto in polvere di malto d'orzo e mais
- Amido di frumento
- Emulsionanti: lecitine (soia)
- Vanillina
**Corrisponde a 5,2% di nocciole, 3,5% di latte scremato in polvere e 3% di cacao magro sul prodotto finito
Può contenere senape
Allergeni
Allergeni:
- Contiene Orzo
- Contiene Nocciole
- Contiene Lattosio
- Contiene Latte
- Potrebbe contenere Senape
- Contiene Soia
- Contiene Grano/Frumento
Può contenere senape.
Considerazioni Nutrizionali
Di sicuro, la lista degli ingredienti dei Nutella Biscuits non è esattamente a prova di dieta, né di sana alimentazione. Grassi saturi, primo tra tutti l’olio di palma, sia nella Nutella che nel biscotto. E poi zucchero. Tanto zucchero: 4,8 g a biscotto (13,8 g). Ogni biscotto ha poi 3,4 g di grassi, di cui 1,6 saturi, e 71 calorie.
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“Questi biscotti - ci ha detto - sono caratterizzati da una composizione molto classica, al pari di tanti altri comuni frollini in commercio. L’aggiunta della crema Nutella incrementa sensibilmente il carico calorico e lipidico, rendendoli di certo non adatti ad essere consumati in qualsiasi momento della giornata.
In particolare, saltano all’occhio gli zuccheri, non tanto le calorie, che sono nella media dei pasticcini: da questi valori si evince come, ogni biscotto, equivalga ad una zolletta di zucchero, il 10% della quantità giornaliera raccomandata.
Nutri-Score
Al di là delle polemiche suscitate nel nostro Paese, il Nutri-score è un indicatore francese di salubrità dei cibi che verifica in ogni prodotto il contenuto di zuccheri, grassi saturi, sale e calorie (da limitare) e di fibre, frutta, frutta secca e verdura, e proteine (positivi). Sulla base dei risultati, attribuisce un colore e una lettera: è di facile leggibilità perché ricalca un semaforo che, da verde, per i cibi più salutari, diventa gradualmente rosso, per quelli più “attenzionati”. Il verdetto sui biscotti Nutella non è molto clemente in quanto gli assegna l’ultima lettera “E” ovvero “da consumare con molta moderazione”.
Consigli per il Consumo
Come per ogni prodotto confezionato, il trucco, però, per non scontare un apporto di grassi saturi e calorie eccessivo rispetto al bisogno del nostro corpo, è consumarlo con moderazione e nell’ambito di una dieta bilanciata. Piuttosto, si tratta di uno snack, un dessert, pasticcini da gustare saltuariamente, a meno che non vogliate firmare cambiali per abbonamenti in palestra 10 giorni su 7!
Se proprio non se ne può fare a meno, potrebbero occasionalmente far parte della colazione (circa 3-4 biscotti), abbinati ad una tazza di latte e ad un frutto, ma sconsiglio comunque di consumarli quotidianamente e raccomando di alternarli a colazioni più variegate”. Insomma, i Nutella Biscuits non sono esattamente il frollino da inzuppare nel latte tutte le mattine o da gustare tutti i giorni a merenda. Per tutti gli altri momenti golosi di cui avete voglia, ci sono i dolci light di Melarossa, leggeri e genuini, da consumare sempre seguendo le raccomandazioni del nutrizionista, soprattutto a dieta.
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