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Articolo sul curriculum e le competenze di Arianna Bonfiglio, nutrizionista, con riferimenti a varie discipline e professionisti del settore. […]

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Articolo sulle malattie ad elevato metabolismo glucidico, comprese sindrome metabolica, galattosemia, glicogenosi, mucopolisaccaridosi, deficienza di glucosio-6-deidrogenasi, fruttosuria, intolleranza al saccarosio, malassorbimento ereditario del lattosio e diabete mellito. […]

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