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Articolo sulle attività e la formazione del Dott. Mattia Binci, biologo nutrizionista a Osimo, con riferimenti a collaborazioni con Unitre e altri enti. […]

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Recensione critica del libro "Il mito vegetariano" di Lierre Keith, che esplora le conseguenze negative dell'agricoltura e del veganismo sull'ambiente e sulla salute. […]

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La dieta chetogenica è un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati e ricco di grassi, progettato per indurre uno stato metabolico chiamato chetosi. Questo articolo fornisce un esempio di programma chetogenico, menù settimanali, ricette e informazioni sui benefici e le controindicazioni di questa dieta. […]

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