Cosa c'è di meglio, quando fa freddo, che sorseggiare una bevanda calda? Ancora meglio se questo gesto ci aiuta a perdere peso. Recenti studi lo confermano: il tè verde fa dimagrire. Se dobbiamo perdere solo qualche chilo, quei due o tre corrispondenti a una taglia, un'alimentazione equilibrata, un po' di movimento e bere molto sono strategie efficaci quanto una dieta. Il tè verde ci aiuta.
Cos'è il Tè Verde?
Il tè verde è stato coltivato e consumato in Cina per migliaia di anni. Presente già 3000 anni fa in alcune località della Cina, questa preziosa bevanda si è poi diffusa nei secoli successivi in India e in Giappone, prima di incontrare fortuna, con gli inizi del 1900, anche fuori dall'Asia. Inizialmente considerato un alimento di lusso, in seguito nuove tecniche di essicazione e distribuzione del tè verde lo rendono una bevanda facilmente reperibile.
Il tè verde, come quello nero, proviene dalla pianta Camellia Sinensis, le sue foglie non sono però fermentate e quindi contengono un più alto livello di antiossidanti rispetto alle altre tipologie di tè. Le foglie di tè verde vengono sottoposte a un processo termico di tostatura, se fatto con calore secco, o vaporizzatura se fatto con vapore umido, che inibisce gli enzimi responsabili dell’ossidazione e permette quindi alle foglie di mantenere il caratteristico colore verde.
Esiste una grande varietà di tè verdi disponibili, uno dei più popolari e di alta qualità è il tè matcha.
Caratteristiche del Tè Matcha
Il tè verde matcha è una tipologia di tè verde particolarmente concentrato e finemente macinato. La macinatura delle foglie le rende particolarmente dense di principi attivi, rendendo il tè matcha più ricco di antiossidanti. Inoltre le piante utilizzate per produrre questa variante di tè verde vengono in genere ombreggiate per due settimane per aumentare i livelli di clorofilla prima che le foglie vengano raccolte, aumentando ulteriormente la concentrazione di principi attivi e rendendo quindi il tè matcha particolarmente efficace.
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Benefici Principali del Tè Verde
Grazie all'elevata presenza di polifenoli, il tè verde svolge innanzitutto un'azione antiossidante completa sull'organismo. Alcuni studi hanno evidenziato che il tè verde contiene più principi attivi di numerose altre erbe, spezie, frutta e verdura, per questo viene considerato un super food. Il polifenolo più caratteristico e il principale responsabile delle proprietà del tè verde è l’Epigallocatechina gallato, con proprietà antiossidanti, antiinfiammatorie e immunosoppressive.
Le proprietà antiossidanti del tè verde si esercitano a diversi livelli sull'organismo, apportando numerosi benefici:
- Protegge le cellule cerebrali dai danni radicali liberi, tra i principali responsabili dello stress ossidativo, migliorando memoria e attenzione e promuovendo la crescita dei vasi sanguigni nel cervello. Sono stati evidenziati anche effetti neuroprotettivi e di prevenzione di malattie neurovegetative come l'Alzheimer.
- È benefico per la salute cardiovascolare e metabolica, contrastando fenomeni come l'aumento del colesterolo o l'ipertensione, e facendo quindi da prevenzione nei confronti di malattie cardiache e cardiovascolari. Si è infatti osservato come il tè verde abbassi il colesterolo totale, aumentando l'HDL (il colesterolo buono), rivelandosi quindi come un alleato nel controllo del colesterolo e dei trigliceridi.
- Migliora la densità ossea, aumentando la mineralizzazione delle ossa.
- Riduce l'infiammazione in caso di artrite.
- Ha proprietà antitumorali poiché protegge le cellule buone dalle mutazioni, inibendo la crescita di quelle cancerogene.
- Ha proprietà antifungine e antiinfiammatorie.
- Protegge gli occhi dallo stress ossidativo, prevenendo malattie degli occhi e perdita della vista.
- Favorisce la perdita di peso, grazie alle proprietà brucia grassi.
Tè Verde e Dimagrimento: Come Funziona?
Il tè verde fa dimagrire, infatti, essendo una bevanda ricca di acido gallico, caffeina e teina. Inoltre sono presenti in quantità significative la teofilina e la teobromina, che hanno proprietà diuretiche. Queste due sostanze hanno la particolarità di accelerare il metabolismo, favorendo l'eliminazione di lipidi e glucidi.
Grazie alla presenza di caffeina, teobromina e teofillina, il tè verde vanta ottime proprietà dimagranti. Queste sostanze infatti stimolano la lipolisi, ovvero favoriscono la mobilitazione dei grassi localizzati nel tessuto adiposo, e il loro utilizzo a scopo energetico, promuovendo di fatto la perdita di peso. Queste sostanze inoltre accelerano il metabolismo basale e la termogenesi, il processo attraverso cui i grassi assunti come calorie vengono convertiti in energia sotto forma di calore e non in tessuto adiposo: in questo modo si riduce l'accumulo di grasso adiposo, soprattutto nelle zone più soggette come girovita e pancia.
Bere in un giorno da due fino a cinque tazze di tè verde fa dimagrire. Ma non solo: questa abitudine contribuisce ad abbassare il colesterolo e a regolarizzare la pressione arteriosa. Inoltre, numerose ricerche evidenziano come, nei paesi dove per tradizione si beve molto tè, l'incidenza delle malattie tumorali sia più bassa.
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In ultimo il tè verde ha un'azione drenante che favorisce l'eliminazione dei liquidi in eccesso e contrasta quindi la formazione dell'odiata cellulite. Naturalmente il tè verde da solo non è in grado di promuovere una perdita di peso consistente, la sua assunzione ai fini del dimagrimento deve essere associata a una dieta equilibrata e ad attività fisica moderata.
Tabella dei Benefici del Tè Verde
| Beneficio | Meccanismo d'Azione |
|---|---|
| Ricco di antiossidanti | Combatte i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cellulare e delle malattie croniche. |
| Sostiene la funzione cerebrale | Migliora attenzione, vigilanza e memoria a breve termine grazie a caffeina e L-teanina. |
| Contribuisce alla salute del cuore | Riduce i livelli di colesterolo LDL (“cattivo”) e migliora il profilo lipidico. |
| Stimola il metabolismo | Aumenta la termogenesi, ovvero la produzione di calore corporeo derivante dall’ossidazione dei grassi. |
Quando Bere il Tè Verde?
Una questione preliminare è: si può bere tè verde tutti i giorni? La risposta, anche grazie alle numerose ricerche scientifiche in merito, è qui chiara. Il tè verde a colazione rappresenta un’ottima scelta, energizzante al pari della classica tazzina di caffè. Questa tipologia di tè contiene infatti caffeina e permette di iniziare la mattinata al meglio.
Bere una tazza di tè verde subito dopo il pasto può rappresentare un ottimo digestivo, ma presenta anche degli svantaggi. Può infatti limitare l’assorbimento delle sostanze nutritive assunte durante il pranzo o la cena. L’ideale è dunque consumare il tè non immediatamente dopo il pasto, così da ricevere una carica di sali minerali, antiossidanti e mantenere ottimali i livelli di idratazione.
In Oriente, è abitudine consumare una tazza di tè verde o di tè Oolong prima di andare a dormire. Non si tratta dunque di un’abitudine di per sé nociva. Bisogna però tenere conto della presenza di caffeina nell’infuso. Riassumendo, l’ideale è assumere questa variante semi-ossidata di tè durante la giornata, ad un minimo di distanza dai pasti.
Sì, ma quante volte si può bere il tè verde al giorno? Gli studi pongono come quantità perfetta quella di due/tre tazze da 200ml al giorno in media. Con questo dosaggio, infatti, si può fare il pieno di sostanze benefiche senza risentire degli effetti indesiderati della caffeina. Chiaramente, la sensibilità a questa sostanza varia da persona a persona.
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Il Momento Ottimale
Il momento ottimale per bere il tè verde è generalmente subito dopo i pasti principali, come pranzo o cena, per favorire la digestione e migliorare l'assorbimento dei nutrienti. Bere tè verde dopo i pasti è generalmente più indicato se l'obiettivo è favorire la digestione e stimolare il metabolismo in modo equilibrato.
Inoltre bere tè verde dopo i pasti aiuta a evitare l'assimilazione rapida dei grassi e favorisce una maggiore termogenesi, ovvero l'aumento del dispendio energetico del corpo. E comunque vero che anche assumerlo tra i pasti può essere utile, soprattutto per mantenere attivo il metabolismo durante la giornata senza sovraccaricare lo stomaco.
Tè Verde e Limone: Un'Accoppiata Vincente
L’accoppiata di tè verde e limone produce una bevanda dalle notevoli proprietà depurative, antiossidanti, dimagranti e disintossicanti. Il momento migliore per assumere il tè verde col limone è la mattina a digiuno, quando si è più recettivi e propensi ad assimilarne i benefici contenuti. Una seconda tazza può essere sorseggiata nel corso della giornata, dopo uno dei pasti principali.
XLS Medical Tea: Un Alleato per Dimagrire con il Tè Verde
Per sfruttare al massimo i benefici del tè verde matcha per la perdita di peso, consigliamo l'assunzione di: XLS Medical Tea 90 Stick In questo dispositivo medico infatti le proprietà dimagranti del tè verde sono associate a un complesso brevettato di fibre di origine naturale e organica che cattura i grassi alimentari favorendone l'eliminazione attraverso le feci.
Questo prodotto, disponibile nel formato da 30 o da 10 bustine, è appositamente formulato per ridurre l'appetito e stimolare la perdita di peso, permettendo di perdere peso 3 volte di più rispetto alla sola dieta. Il suo meccanismo di azione è basato sul complesso di fibre Litramine che:
- Cattura fino al 28% dei grassi alimentari ingeriti legandosi velocemente ai grassi del cibo, e diventando un grande complesso troppo voluminoso per essere assorbito dall'intestino tenue che lo elimina quindi attraverso le feci.
- Riduce l'appetito e il desiderio di cibo, perché le fibre presenti in Litramine si espandono e diventano un unico gel altamente viscoso che rallenta lo svuotamento gastrico e bilancia i livelli di zucchero nel sangue, riducendo quindi la sensazione di fame e il desiderio di mangiare.
- Le fibre presenti nel complesso Litramine giocano un ruolo importante nel migliorare il transito gastrointestinale, favorendo quindi la digestione.
L'associazione di queste fibre alle proprietà dimagranti del tè verde massimizza l'efficacia del prodotto, che oltre a favorire la perdita di peso regala il piacere di gustare una tazza di tè.
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