Gustosa e leggera, la tisana ai frutti rossi è una manna scesa dal cielo, perché è naturalmente dolce. I frutti rossi infatti - fragole, lamponi, mirtilli, rosa canina, per esempio - sono frutti dal sapore dolce, ma allo stesso tempo hanno pochissime calorie, quindi sono indicati anche in una dieta povera di zuccheri. Scopriamo insieme tutti i benefici della tisana ai frutti rossi.
Cosa sono i Frutti Rossi?
Per frutti rossi si intendono i frutti di bosco, come fragole, more, mirtilli, lamponi, ribes rossi e ribes neri, ma anche la ciliegia, l’uva spina e in generale le bacche rosse. Quel che accomuna tutti questi frutti è la presenza di antociniani, vale a dire una serie di pigmenti vegetali, responsabili della colorazione del frutto (che spazia dal rosso al viola) e di innumerevoli proprietà.
Proprietà Nutrizionali dei Frutti Rossi
I frutti rossi sono fonte di notevole energia: contengono pochi grassi e proteine, a fronte di una percentuale maggiore (ma comunque bassa) di carboidrati. In sostanza sono naturalmente dolci, ma hanno poche calorie. La principale costituente della polpa è l’acqua. Elementi costitutivi fondamentali dei frutti rossi sono gli antociani, pigmenti dalle moltissime proprietà. Nei frutti rossi troviamo vitamine A e C, ma anche - in minore quantità - vitamine del gruppo B. Questi frutti sono inoltre ricchi di sali minerali (come potassio, calcio e fosforo), oltre che di fibre.
Benefici per la Salute
Le tisane ai frutti rossi, se consumate regolarmente, possono rappresentare un rimedio naturale dai numerosi benefici. I frutti rossi sono una fonte di benefici per il nostro organismo. Infatti, hanno:
- Proprietà diuretiche, perché il potassio aiuta a combattere la ritenzione idrica.
- Proprietà antiossidanti, grazie agli antociani, capaci di contrastare i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento e del danneggiamento delle nostre cellule.
Le tisane ai frutti rossi possono portare numerosi benefici per la salute dell’organismo:
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- Migliorano la circolazione sanguigna e riducono il rischio di malattie cardiovascolari.
- Contengono sostanze antibatteriche che prevengono le infezioni urinarie.
- Sono ricchi di vitamina C, una sostanza fondamentale per la produzione di collagene, che aiuta a mantenere la pelle giovane e tonica.
- Le more, in particolare, sono ricche anche di vitamina E, vitamina K, manganese e di fibre, che aiutano a sostenere l’attività antibatterica e antinfiammatoria.
Inoltre, i frutti rossi contengono acidi organici che favoriscono l’eliminazione delle tossine dall’organismo e migliorano la digestione. Grazie ai loro antiossidanti, alle vitamine e ai sali minerali in essi contenuti, il consumo di frutti rossi riduce il rischio di alcuni tipi di cancro, come quello alla prostata, quello cervicale e polmonare; inoltre, come già spiegato, grazie all’elevata quantità di vitamine (in particolare la vitamina A e B), hanno la caratteristica di proteggere il corpo dalle malattie cardiache e possono abbassare la pressione sanguigna; abbassano il colesterolo LDL, che è il colesterolo cattivo nel corpo; danno forza e vigore al tessuto articolare per coloro che soffrono di artrite.
Tipologie di Tisane ai Frutti Rossi
Esistono diverse tipologie di tisane ai frutti rossi. Vediamo insieme le più comuni:
- Tisana ai lamponi: è molto ricca di antiossidanti e ha proprietà antinfiammatorie e antispasmodiche. Il lampone, grazie al contenuto di vitamina C, è anche noto per i suoi effetti diuretici, depurativi e rinfrescanti. Inoltre, contribuisce a rafforzare le difese immunitarie e al mantenimento di un benessere psicofisico, perché aiuta a combattere gli effetti dei radicali liberi, principali fautori dell’invecchiamento.
- Tisana alle more: è molto rinfrescante, grazie alle proprietà della mora, che oltre ad essere molto nutriente è anche ipocalorica, ma ricca di vitamine e minerali. Rilevante è la presenza della vitamina E, utile sia nella protezione dei globuli rossi, sia nel ridare vigore all’organismo. Inoltre, la mora è ricca di antiossidanti polifenolici e svolge anche un’azione depurativa, battericida e diuretica.
- Tisana alle fragole: è ricca di vitamina C, grazie proprio alle fragole che hanno un potere protettivo fino a venti volte superiore a quello degli altri frutti e ortaggi. Le fragole sono buone fonti di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e i danni da essi provocati. Inoltre supportano il naturale funzionamento del sistema immunitario.
Tisane ai Frutti Rossi Valverbe
Valverbe ha messo a punto numerose tisane ai frutti rossi. Tutte sono realizzate con frutti cresciuti spontanei nel sottobosco, oppure coltivati secondo le norme dell’agricoltura biologica. I frutti e le foglie sono essiccate con l’innovativo metodo a freddo, per preservarne il gusto e le proprietà. Nessuna tisana ai frutti rossi prodotta Valverbe contiene aromi aggiunti o coloranti: tutti gli ingredienti sono naturali. Un esempio è la:
- Tisana alla fragolina di bosco: è una tisana composta da ibisco, 25% di foglie di fragola e 25% di rosa canina, con aggiunta di aroma naturale di fragola da agricoltura biologica.
Tisana ai Frutti Rossi e Dieta
La tisana frutti rossi può essere una valida alleata per dimagrire, perché i frutti rossi hanno elevate proprietà diuretiche e contengono pochissimi grassi. Sono inoltre una buona fonte di energia, per cui essenziali in ogni percorso di dimagrimento che si rispetti, composto da un’alimentazione sana e una buona attività fisica.
Quando Bere la Tisana ai Frutti Rossi?
Mattino, pomeriggio, sera: è sempre il momento giusto per la tisana ai frutti rossi! Bevuta al mattino, garantisce un ottimo inizio di giornata, leggero ed energizzante; al pomeriggio, costituisce un perfetto break; di sera, rappresenta una pausa gustosa e rilassante. Per beneficiare l’organismo e favorire la circolazione, sono consigliate due tazze di tisana ai frutti rossi al giorno.
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Tisana ai Frutti di Bosco Terza Luna
La tisana ai frutti di bosco di Terza Luna è composta da ingredienti di alta qualità e dalle mille proprietà che caratterizzano i frutti rossi presenti in natura. Per la preparazione della tisana ai frutti di bosco useremo una “ricetta” che prevede l’utilizzo del formato preparato da Terza Luna composto da lampone, mirtillo, more, karkadè e pepe nero (1,5%). Si consiglia di utilizzare 2g del composto per 200ml d’acqua in caso di tisana calda. Il mix di frutti di Terza Luna è particolarmente indicato anche per la preparazione di tisane fredde da bere anche in estate. Per l’occasione è stato aggiunto un tocco di pepe nero, per rendere la bevanda più caratterizzata e ottima da consumare come bevanda rinfrescate e corroborante.
Controindicazioni
Il consumo della tisana ai frutti di bosco non presenta controindicazioni o effetti collaterali particolari. Tuttavia, bisogna essere cauti nel caso si presentino reazioni allergiche, in particolare con le fragole che contengono la istamina, causa di possibili reazioni infiammatorie. Per quanto riguarda le reazioni con l’utilizzo di altri farmaci, è sconsigliata l’assunzione del mirtillo nel caso si assumano farmaci anticoagulanti.
Esistono sicuramente tisane che andrebbero evitate a causa di possibili effetti collaterali durante la gravidanza come le tisane al ginseng o le tisane alla liquirizia. Tuttavia, gli infusi ai frutti di bosco sono tra questi, anzi sono consigliati per rimediare alle spiacevoli difficoltà della gravidanza.
Smoothie e Spremute ai Frutti Rossi
Un modo pratico e veloce per assumere tutte le caratteristiche benefiche della polpa dei frutti rossi è quella di preparare smoothie, succhi di frutta, frullati e altre bevande. Questi, oltre a essere comodi e veloci da preparare, sono anche apprezzati dai bambini*, che spesso non mangiano facilmente frutta e verdura. Ma ecco che presentando loro un bicchiere con un succo di frutta 100% naturale, come quelli Santàl, avranno subito l’acquolina in bocca!
Ricetta Smoothie ai Frutti Rossi
Ecco qui di seguito la ricetta per un semplice smoothie a base di frutti di bosco rossi.
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Ingredienti:
- 1 piccola banana matura
- Circa 140 g di more, mirtilli, lamponi o fragole
- Succo Santàl 100% Mela
- Miele
Istruzioni:
- Tagliare la banana nel frullatore o nel robot da cucina.
- Aggiungere piano piano le bacche rosse.
- Frullare fino a raggiungere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungere il succo di mela per ottenere la consistenza desiderata.
- Versare il contenuto in un bicchiere o in una tazza.
- Aggiungere qualche frutto in più, decorare con il miele e servire.
Incredibile come una cosa così buona possa far anche così tanto bene, non è vero?