Il gelato è la merenda preferita da bambini e adulti, un alimento spensierato e il dolce più divertente che ci sia. Tuttavia, fare un gelato davvero buono richiede materie prime di alta qualità, inventiva e ricerca continua.
La Mela Verde: Un Gelato Etico e Artigianale
La Mela Verde si distingue per la produzione artigianale di un gelato etico: buono, sano e naturale, capace di regalare ai clienti un'esperienza preziosa. Questo gelato non contiene coloranti e addensanti artificiali, con materie prime di base certificate BIOAGRICERT, garantendo il rispetto di tutti i requisiti di produzione. Le parole chiave sono naturalità, freschezza, genuinità e ricerca dell'eccellenza, con ingredienti DOP e IGP come il pistacchio di Bronte, la noce di Sorrento e la nocciola del Piemonte.
Il gusto pieno del gelato esplode in bocca, offrendo un'esperienza sensoriale unica.
I Gusti che Fanno la Differenza
Tra i best seller de La Mela Verde troviamo il sorbetto alla mela verde (il marchio di fabbrica!) e i cremini: gelati alla nocciola, mandorla, cioccolato bianco e pistacchio variegati con cremosi al cioccolato, pistacchio, nocciola e wafer. Il contrasto di consistenze e la continua evoluzione dei gusti e delle combinazioni rendono questi gelati particolarmente golosi.
Il Gelato Vegano che Piace a Tutti
I gelati alla frutta sono realizzati in purezza, con acqua, frutta fresca di stagione e gomma di tara, un addensante naturale derivato dalla carruba, rendendoli vegetali al 100%. Per vegani e intolleranti al lattosio, La Mela Verde offre gelati alla crema senza latte. La ricetta è la stessa dei gelati alla frutta, con l'aggiunta di "paste" naturalmente grasse della frutta secca, come quelle di pistacchio, mandorla e nocciola, tutte naturali al 100%. Il risultato è un gelato vegano che piace a tutti!
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Per chi deve tenere sotto controllo gli zuccheri, sono disponibili edizioni limitate senza zucchero e con glicosidi steviolici: naturale e buono.
Collaborazioni e Innovazioni
Il gelato de La Mela Verde ha conquistato ristoranti e locali della zona attraverso collaborazioni, tra cui il ristorante Do Ciacole di Mira, la Pasticceria Le Coccole di Alessio a Mestre, la trattoria Da Remigio e il ristorante Al Vecio Canton a Venezia. Recentemente, è nata una joint venture con Grand Central, il bistrot-container mestrino che ospita il gelato in barattolino de La Mela Verde.
Oltre il Gelato: Un Mondo di Dolcezze
La proposta artigianale de La Mela Verde non si ferma a coppette e coni gelato, offrendo una vasta gamma di prodotti:
- Torte gelato: personalizzabili con gelato, pan di Spagna o altri inserti di pasticceria e topping golosi.
- Ghiaccioli e granite siciliane: preparati con frutta fresca frullata.
- Smoothie e yogurt gelato: smoothie senza zuccheri aggiunti e gelato allo yogurt con probiotici per riequilibrare la flora intestinale.
- Monoporzioni e panna in ghiaccio: bicchierini monoporzione e panna in ghiaccio, il biscotto gelato più amato.
- Crepes, cioccolata calda e affogati: crepes con ingredienti genuini, cioccolate calde e gelato affogato al caffè con panna montata.
- Prodotti di nicchia per regali: liquori, babà al rum, creme spalmabili e tavolette di cioccolato di Cioccolateria Veneziana.
Gelaterie Consigliate a Sorrento e Dintorni
Ecco alcune gelaterie rinomate a Sorrento e nei dintorni, che offrono gelati di alta qualità e gusti speciali:
- Cremeria Gabriele: Gelati di grande qualità, con specialità come la Delizia al limone e i gusti pistacchio, nocciola e panna fresca. La brioche con ricotta e fichi è imperdibile. [Corso Umberto I, 8]
- Raki: Un veneto trasferitosi a Sorrento per produrre gelati eccellenti, con gusti alla frutta e cioccolato al profumo di arancia da non perdere. [Via San Cesareo, 48. Sorrento (Napoli)]
- Gelateria Di Matteo: Locale storico a conduzione familiare che utilizza materie prime locali, ideale per chi è in vacanza tra Agropoli e Santa Maria di Castellabate. Da provare i gusti tipici cilentani come corbezzolo, fichi, alloro e mandorle o ricotta e pistacchio [Piazza A. Torre, 14. S. Antuono di Torchiara (Salerno)]
- Crivella, Gelati e Dessert: Continua la tradizione di famiglia con gelati che uniscono tradizione, innovazione e genuinità. Imperdibile il gusto Setteveli: pistacchio,latte di bufala con pistacchi, crema al profumo d’arancia e rosmarino. [Corso Italia, 54. Sapri (Salerno). Cell.]
- C’era una Volta: Gelateria salita agli onori del palcoscenico gastronomico della Campania con il cioccolato scuro, la pera e cannella. Gusto consigliato: cioccolato scuro oppure pera e cannella. E lo stecco al cioccolato Domori. [Via Porta Rufina 33. Benevento]
- Gelateria San Marco: Locale storico di Torre del Greco, molto frequentato, con gusti alle creme e quelli con frutta fresca particolarmente apprezzati. [Via Alcide De Gasperi, 7. Torre del Greco (Napoli)]
- Vanilla Ice: Gelateria con creme a base di Latte Nobile e vaniglia in bacca di Tahiti, e gelato senza lattosio. [Corso Trieste, 147. Caserta]
- Gelateria Buonocore: Nel cuore di Capri, produce gelati artigianali con coni e cialde fatti al momento.
- Antica Gelateria Gallo: Dal 1927 a Portici, un'istituzione con specialità come la cassata e la nocciola.
- La Scimmietta 2: Storica gelateria con punti vendita anche nei centri commerciali in Campania, con gusti alle creme come nocciola, cioccolato e tiramisù. [Via G. Amendola, 178. Afragola (Napoli)]
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