L’alimentazione e lo stile di vita vegano e vegetariano sono davvero esplosi negli ultimi anni, un po’ per moda, un po’ per salutismo e un po’ per profonde convinzioni ideologiche, animaliste e/o ambientaliste. In Italia, oltre a tanti nomi vegani e vegetariani della scena musicale, tra cui Jovanotti, Gianni Morandi e Adriano Celentano, sul fronte televisivo abbiamo i vegetariani Simona Ventura e Paolo Kessisoglu, mentre tra gli attori cinematografici vegetariani spiccano tre donne, ovvero Ornella Muti, Manuela Arcuri e Claudia Cardinale.
Vegani nella storia: ecco i più famosi
Sembra che il veganesimo sia una moda recente, ma in realtà questo tipo di alimentazione ha origini antiche. Il primo vegano fu infatti Pitagora, come testimoniato nelle Metamorfosi di Ovidio. Il filosofo credeva che portare dolore agli animali non fosse necessario, dato che ci si può nutrire tranquillamente con i frutti della terra. Altro filosofo che professava questo ideale era Platone. Spostandoci nel tempo, e arrivando nel bel paese, abbiamo Leonardo Da Vinci, che viene descritto nelle Vite di Giorgio Vasari come un grande amante degli animali, al punto di evitare di mangiarli. Un paio di secoli dopo, anche Isaac Newton, per parte della sua vita, seguì l’alimentazione veg, chissà che la famosa mela non c’entri qualcosa… Come dimenticare il più grande sostenitore della non-violenza, anche nei confronti degli animali: il Mahatma Gandhi.
Ma abbiamo anche e soprattutto scrittori e romanzieri del passato che si attenevano ad una dieta vegana. Un esempio è Franz Kafka, vegan dai suoi trent’anni alla morte. Altro esempio famosissimo è Lev Tolstoj, uno degli autori russi per eccellenza. Ed era vegana anche Mary Shelley, autrice di Frankenstein.
In età moderna la patria del vegetarianismo fu l’Inghilterra, dove il 29 settembre del 1847, a Manchester, fu fondata la Vegetarian Society. Con il passare degli anni numerosi scrittori hanno continuato a sostenere questo tipo di dieta, ricordiamo tra i vegano famosi: Henry David Thoreau, Alphonse De Lamartine, Guido Ceronetti, Falubert, Kafka, Goethe, P.B. Shelley, H. Hesse, M. Yourcenar, W. Anche nel mondo della musica e della pittura troviamo nella storia personaggi vegani famosi che condividevano questo modo di vivere come: R. Wagner, Paganini, Vincent Van Gogh, G.
Leonardo Da Vinci considerava tutto il pianeta come un gigantesco essere vivente. Ippocrate, padre della medicina scientifica, credeva che la forza risanatrice della natura fosse la più importante terapia. Albert Einstein scriveva: “Io sono seguace del vegetarianismo per principio. Ricordiamo anche tra i vegani famosi Freud, Isaac Newton, Darwin, A. Schweitzer, R. - C.V. - I.B.
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Essere un po’ più mainstream, rende tutto un po’ più facile per noi vegani, ma anche più soggetti a critiche e spesso veniamo identificati come coloro che lo fanno per essere “cool”, un po’ come se fosse la moda passeggera dell’ultimo modello di smartphone. Haters a parte, il veganismo non è affatto un fenomeno nuovo, altro non è che un movimento, nato secoli fa grazie a figure nella storia che attraverso idee, opere, scoperte e capolavori hanno contribuito alla nostra evoluzione. Persone con un messaggio importante e forte che tutti dovrebbero ascoltare per farne tesoro. Filosofi greci antichi, poeti romantici e attivisti per i diritti civili sono tutti presenti nella hall of fame dei personaggi storici vegetariani e vegani.
- PITAGORA (580 a.C. Impegnato in uno stile di vita umanistico, comunitario e ascetico, Pitagora fondò una scuola i cui membri giurarono di mantenerne il segreto vivendo secondo i suoi insegnamenti contro la violenza e l’uccisione di qualsiasi tipo di essere vivente, compresi gli animali. Pitagora aderì agli insegnamenti di Buddha, suo contemporaneo, che lo ispirò a praticare il vegetarianismo non violento. Pitagora credeva che l’astensione dalla carne fosse parte dei suoi valori spirituali.
- CONFUCIO (551 a.C. “ L’uomo onorabile e retto si tiene ben lontano sia dal macello che dalla cucina.
- SIDDHARTHA GAUTAMA BUDDHA (566 a.C. Su questa strada, Buddha arrivò a sostenere una dieta rigorosa senza carne e senza crudeltà, chiedendo all’umanità di prevenire la sofferenza degli animali.
- PLUTARCO (46 d.C. Di particolare rilievo è il saggio di Plutarco Del mangiar carne in cui sostiene il valore della vita di ogni essere animato e si contrappone all’idea che l’uomo sia naturalmente carnivoro sostenendo che gli animali meritano considerazione etica poiché sono dotati di sensibilità e di intelligenza come gli umani.
- PLATONE (428 a.C. Filosofo greco che fu probabilmente influenzato dai concetti pitagorici, seguiva una dieta vegetariana.
- OVIDIO (43 a.C. Il poeta romano Publio Ovidio Nasone, noto come Ovidio, seguì una dieta di tipo vegano ispirandosi al filosofo greco Pitagora. Come Pitagora, Ovidio era uno stoico che credeva che la propria condotta dovesse essere in armonia con il mondo naturale.
Gli artisti vegani sono sempre di più
Cantanti uomini e donne si professano sempre più spesso vegan, ma vediamo chi sono i più famosi a seguire questo trend. Per Morrissey, cantante britannico leader dei The Smiths, indimenticabile band degli anni ’80, il tema è sempre stato caldo. Uno degli album più famosi del gruppo s’intitola, infatti, Meat Is Murder: un messaggio chiaro. Il cantante è stato vegeteriano per moltissimi anni, e, nel 2015, ha iniziato a seguire un’alimentazione completamente vegetale. Altro conosciutissimo cantante vegan è Stevie Wonder. L’ artista ceco e poliedrico ha influenzato milioni di musicisti, e, non si sa mai, potrebbe farlo anche con la dieta. Anche tra le donne, il plant-based e il cruelty-free spopolano: sono vegane le cantanti Sia e Ariana Grande, entrambe giovani e di successo. Nell’olimpo dei cantanti veg, ogni tanto entrano anche Beyoncé e Jay-Z, che seguono periodicamente una dieta vegana.
Anche tra gli scrittori ci sono personaggi vegani. Oscilla tra il vegetarianesimo e il veganesimo lo scrittore di talento Jonathan Safran Foer. Il suo libro, Molto forte, incredibilmente vicino, è diventato un film di successo con Tom Hanks, fama che ha fatto conoscere anche altre opere dell’autore, come il suo saggio Se niente importa, che tratta di una motivazione molto forte per non mangiare carne: gli allevamenti e le condizioni di vita che impongono sugli animali.
Sportivi e vegani, vediamo chi sono gli atleti famosi veg
Sono molti gli sportivi e gli atleti che passano ad una dieta vegan. In barba alle dicerie sulle proteine vegetali, sono in molti ad affermare non solo di soddisfare le necessità del proprio fisico, ma di trovare anche dei benefici rispetto alla dieta onnivora, come i tempi di recupero più brevi e meno infiammazioni . Un primo esempio è nostrano: Mirco Bergamasco, il campione di rugby italiano più famoso al mondo. L’atleta, vegano dal 2013, è la dimostrazione in carne e ossa che si possono avere i muscoli, e anche tanti, seguendo una dieta completamente vegetale. Un altro popolare sportivo, Lewis Hamilton, sei volte campione di Formula 1, ha detto definitivamente addio a carne e latticini nel 2017. Questa scelta è stata causata dalla visione di un documentario sull’impatto di derivati animali, sia sulla salute dell’uomo, che su quella del nostro pianeta. Il pilota è infatti fermamente convinto che una dieta plant-based sia necessaria non solo per il proprio benessere fisico, ma anche per il benessere animale e globale. Anche le atlete scelgono i vegetali, ne sono esempio Serena e Venus Williams. Quest’ultima, in particolare, ha basato la sua scelta sulla necessità di affrontare una malattia autoimmune. La dieta vegan è stata salvifica per la tennista.
Celebrità vegane, tanti gli attori e le attrici
Anche tra le star del cinema e della televisione la dieta vegetale ha preso piede. I primi che ci vengono in mente sono la ex coppia Liam Hemsworth e Miley Cyrus, che hanno iniziato questo percorso insieme nel 2015. Mayim Bialik, aka la neuroscienziata Amy Farrah Fowler della serie tv The Big Bang Theory, è invece una fervente sostenitrice di un regime alimentare vegetale, tanto da scriverci un libro di ricette, Mayim's Vegan Table. Sempre vegano è Peter Dinklage, Tyrion Lannister nella serie Il Trono di Spade. Il famoso attore è stato vegetariano per diversi anni, per diventare vegano nel 2014. In collaborazione con l’associazione per i diritti degli animali PETA, ha realizzato un video per combattere gli allevamenti intensivi, risultato del consumo di carne e prodotti animali, eccessivo sul nostro pianeta. Anche le stelle del cinema rinunciano a carne e pesce, come Jessica Chastain, vegetriana per 15 anni e vegana da 11. L’attrice è anche un’attivista e collabora sua volta con la PETA. Altro attivista sul campo è Joaquin Phoenix. L’interprete dell’ultimo film sul Joker è stato la voce narrante di un documentario antispecista, Earthlings. Il veganesimo è di famiglia, infatti, anche la compagna di Phoenix, Rooney Mara, a sua volta talentuosa attrice, segue la stessa dieta.
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Vip italiani e vegani
Nel nostro paese, non sono moltissimi a dichiarare di essere vegani. Un esempio di personaggio famoso che segue questa dieta è sicuramente Paola Maugeri, conduttrice radio televisiva, vegana dal 1997, come scrive fieramente nella sua bio di Instagram. È vegan anche il cantante e bassista dei Pooh Red Canzian; anche lui, come molti altri, ha iniziato con l’essere vegetariano ed è poi arrivato a una dieta tutta composta da vegetali. Anche la cantante Anna Oxa è una vegana convinta, al pari della ex gieffina, ora opinionista televisiva e attivista, Daniela Martani. Ultima, ma non per importanza, è l’attrice Claudia Zanella, diventata famosa per alcune pellicole dei primi anni del 2000, come Quo vadis, baby?. Nel 2017 festeggia il secondo traguardo da scrittrice, e uno dei tanti da vegana, pubblicando il libro Meglio un giorno da vegana.
Sei curioso di scoprire quali celebrità italiane hanno abbracciato uno stile di vita vegano? Questi personaggi famosi hanno scelto di eliminare qualsiasi prodotto di origine animale dalla loro dieta e dal loro stile di vita, per motivi etici, di salute o ambientali. Scopriamo insieme chi sono!
- Paola Maugeri: La speaker radiofonica e conduttrice televisiva è una fervente sostenitrice del veganismo. Paola ha abbracciato questa filosofia di vita per ragioni etiche e di salute, dopo aver sofferto di disturbi alimentari in passato. Oggi si impegna a diffondere il messaggio di un’alimentazione sana e compassionevole attraverso i suoi libri e programmi.
- Red Canzian: Il bassista dei Pooh è un altro vegano “doc” del panorama musicale italiano. Red ha eliminato gradualmente tutti i derivati animali, passando prima per il vegetarianismo, fino a diventare vegano convinto. Lo ha fatto per amore per gli animali e per stare meglio con se stesso.
- Claudia Zanella: L’attrice, diventata famosa con film come “Quo vadis, baby?”, è una vegana di lunga data. Nel 2017 ha anche pubblicato un libro sul tema, raccontando la sua esperienza e dando consigli pratici per chi vuole intraprendere questo percorso. Per Claudia il veganismo è una scelta etica che va oltre il cibo.
- Margherita Hack: La compianta astrofisica e divulgatrice scientifica è stata vegetariana avvicinandosi ad una dieta plant-based per tutta la vita, fin da bambina. I suoi genitori le trasmisero questo valore e lei non ha mai mangiato carne. Nonostante questo, è stata un’atleta con ottimi risultati e ha vissuto quasi cent’anni in piena salute, a dimostrazione che si può benissimo crescere forti e sani senza prodotti animali.
- Franco Battiato: Il cantautore siciliano, scomparso nel 2021, era un convinto vegetariano e praticante di discipline orientali come lo yoga e la meditazione. Per Battiato l’alimentazione vegetale era parte di un percorso spirituale e di ricerca interiore, oltre che una scelta salutista.
- Daniela Martani: L’ex hostess ed ex concorrente del Grande Fratello è un’accesa attivista vegana. Daniela si batte da anni per i diritti degli animali e promuove il veganismo come stile di vita etico e non violento. È spesso ospite in TV per parlare di questi temi e non ha paura di esporsi, anche a costo di scontrarsi con chi non la pensa come lei.
- Lorenzo Cherubini (Jovanotti): Il celebre cantante ha abbracciato il veganismo alcuni anni fa, insieme alla moglie. Jovanotti ha raccontato di stare molto meglio da quando ha eliminato i prodotti animali, sia fisicamente che mentalmente. Promuove uno stile di vita sano e green anche attraverso il suo festival “Jova Beach Party“.
Questi personaggi famosi diventano vegani principalmente per tre motivi: etico (rispetto per gli animali e rifiuto dello sfruttamento), salutistico (benefici di una dieta plant-based) e ambientale (minore impatto sul pianeta rispetto agli allevamenti intensivi).
Ci sono sportivi italiani di alto livello che sono vegani? Sì, alcuni esempi sono l’ex rugbista Mirco Bergamasco e il grande apneista Enzo Maiorca. Dimostrano che si può eccellere nello sport anche con una dieta 100% vegetale.
Molti personaggi famosi abbracciano il veganismo per motivazioni profonde e durature, che vanno al di là delle tendenze del momento. Per molti di loro è una vera e propria filosofia di vita.
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L’attrice Claudia Zanella ha pubblicato “Meglio un giorno da vegana” nel 2017, mentre la conduttrice Paola Maugeri è autrice di libri come “Rock and Resilienza” e “My Life in Green” in cui parla anche di alimentazione plant-based.
Il campione di tennis Novak Djokovic segue un regime alimentare vegano e, dai successi ottenuti nel corso della sua carriera, sembra che ciò non sia un problema. Nate Diaz è un altro fra gli atleti professionisti vegani più famosi del mondo. Rimanendo nell'ambito tennistico, anche le sorelle Venus e Serena Williams sono ricordate per la loro precisa scelta alimentare. Il campione di atletica leggera Edwin Moses ha vinto due medaglie d'oro alle Olimpiadi nei 400 ostacoli, una nel 1976 e una nel 1984. Per quanto riguarda la rappresentanza di atleti vegetariani alle Olimpiadi, non si può dimenticare la pattinatrice Charlene Wong, quattro volte medaglia d’argento ai Campionati Canadian Figure Skating e che ha partecipato alle competizioni olimpiche invernali del 1988.
| Nome | Professione | Motivazione Principale |
|---|---|---|
| Paola Maugeri | Conduttrice radio/TV | Etica e salute |
| Red Canzian | Musicista | Amore per gli animali |
| Claudia Zanella | Attrice | Etica |
| Margherita Hack | Astrofisica | Valori familiari |
| Franco Battiato | Cantautore | Spiritualità e salute |
| Daniela Martani | Attivista | Diritti degli animali |
| Jovanotti | Cantante | Salute |
| Novak Djokovic | Tennista | Performance sportiva |
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