Per un secondo amato da tutta la famiglia, niente è meglio del petto di pollo in friggitrice ad aria. Sfizioso, saporito e più leggero delle classiche cotolette di pollo fritte, possiamo portarlo in tavola per tutte le occasioni. Ultimamente mi chiedete sempre più ricette cotte nella friggitrice ad aria e visto che ho già provato le Patate in friggitrice ad aria, la Zucca in friggitrice ad aria e anche il Pollo in friggitrice ad aria (ma quello intero) e le Polpette in friggitrice ad aria oggi ho deciso di provare a preparare i bocconcini di pollo in friggitrice ad aria, croccanti e saporiti! Alla fine forse è anche vero, il forno si sporca meno e la friggitrice ad aria è più facile da pulire!
Cotolette di Pollo in Friggitrice ad Aria: Ricetta Semplice e Sana
Le cotolette di pollo con friggitrice ad aria sono un modo sfiziosissimo e più sano di gustare questo piatto amato da grandi e piccini. La friggitrice ad aria permette di ridurre drasticamente l'utilizzo dell'olio, rendendo un piatto che normalmente viene fritto molto più leggero. Cuocere il petto di pollo impanato nella friggitrice ad aria è molto comodo.
Ingredienti e Preparazione
Per preparare le cotolette di pollo in friggitrice ad aria dobbiamo comprare delle fettine né troppo sottili e né troppo spesse. La panatura di questa ricetta è semplicissima e leggera. Noi abbiamo preparato un mix di pangrattato, formaggio grattugiato, prezzemolo, sale e pepe, alternato a uno strato di uovo sbattuto. La ricetta delle cotolette di pollo con friggitrice ad aria è molto semplice. Dati gli spazi contenuti delle friggitrici ad aria, optate per fettine di petto di pollo non troppo sottili, in questo modo a parità di superficie si guadagna peso in spessore.
- Impanate le fettine di pollo nella farina una alla volta, assicurandovi che siano coperte in modo omogeneo su entrambi i lati.
- Infine, passate le fette di pollo nel pangrattato.
- A questo punto disponete le cotolette di pollo nella friggitrice ad aria preriscaldata a 200° per 10-15 minuti, girandole dopo i primi 5-6 minuti.
- Al termine della cottura, sfornate e salate le cotolette di pollo.
Bocconcini di Pollo in Friggitrice ad Aria: Un'Alternativa Gustosa
Bocconcini di pollo in friggitrice ad aria una delle mie RICETTE CON IL POLLO facilissima e buonissima, dei bocconcini di petto di pollo passati in una PANATURA PERFETTA Della NONNA più ricca e saporita perché ho aggiunto anche capperi e olive tritate! Visto che in casa mia amano le scaloppine capperi e olive oggi ho provato ad aggiungere olive e capperi anche ai bocconcini di pollo per renderli più gustosi, così da preparare il mio classico POLLO SABBIOSO un po’ diverso dal solito. Volete provare a cuocere i bocconcini di pollo in friggitrice ad aria? Provateli anche voi e fatemi sapere se vi sono piaciuti?
Petto di Pollo Saporito con Contorno Mediterraneo
Come fare il pollo in friggitrice ad aria? Per preparare il pollo. Io avevo un petto intero da circa 600 g, l’ho diviso a metà e da ogni metà ho ricavato 2 fette, per un totale di 4 fette, ma per 2 persone ne sono sufficienti 2 fette, abbastanza spesse. Aggiungiamo sale e spezie, origano e massaggiamo in modo da distribuirlo in modo uniforme. Step 2In una ciotola riunire: pollo, pomodorini, prezzemolo e olive. Mettiamo le 2 fette di petto di pollo nella friggitrice ad aria.
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Chiudiamo il cestino e accendiamo la friggitrice, impostiamo uno dei programmi, io ho scelto pollo, con la friggitrice ad aria Aigostar, acquistabile cliccando sul link, ma ho poi modificato la temperatura, portandola da 180 a 160, e ho cambiato anche il tempo, da 20 minuti sono scesa a 6, ma vi regolate anche in base allo spessore della fetta, da 4 a 8 minuti. Dopo 6 minuti giriamo le fette e ripetiamo, ancora 6 minuti a 160 gradi, resta in memoria l’ultima programmazione, basterà avviare la friggitrice. Dopo 6 minuti si spegne in automatico e a quel punto possiamo tirar fuori il pollo dalla friggitrice ad aria, con delle pinze in materiale che non graffia. Pronti a servire il nostro petto di pollo saporito nella friggitrice ad aria, leggero e succoso, tenerissimo. Come contorno ho deciso di abbinare al petto di pollo i pomodorini e le olive per dare un tocco mediterraneo! Io l’ho accompagnato a delle patate arrosto. Certo! Anche se ho cotto il pollo in friggitrice ad aria, se preferite, potete optare per il classico forno: in ogni caso otterrete un pollo delizioso che conquisterà tutta la famiglia! Per preparare la ricetta in versione senza glutine, vi basterà sostituire il pangrattato classico con il pangrattato senza glutine.
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