Il progetto editoriale nasce dal bisogno odierno di cambiare prospettiva quando affrontiamo il tema della nutrizione. Si tratta di una prospettiva ampia e integrata, volta a comprendere le ragioni delle scelte che facciamo quando decidiamo di mangiare o non mangiare qualcosa e a capire meglio il rapporto tra stato emotivo-mentale e aspetti biologico nutrizionali, che spesso si risolve in un comportamento alimentare disfunzionale, con i relativi rischi per la salute.
Spesso questi disturbi si radicano in insicurezze, ansie e meccanismi di controllo che spingono la persona a sviluppare un rapporto disfunzionale con il cibo. È qui che entra in gioco lo psicologo esperto in disturbi alimentari, una figura essenziale per affrontare non solo i sintomi, ma anche le cause profonde che hanno portato allo sviluppo della patologia.
Cosa sono i DCA?
I disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione comprendono una vasta gamma di condizioni caratterizzate da comportamenti disfunzionali legati all’alimentazione e alla percezione del proprio corpo. L’anoressia nervosa è tra i disturbi alimentari più conosciuti e si manifesta con una restrizione alimentare estrema, paura intensa di ingrassare e una percezione distorta del proprio corpo.
Un altro disturbo molto diffuso è la bulimia nervosa, caratterizzata da episodi ricorrenti di abbuffate seguiti da comportamenti compensatori, come vomito autoindotto, uso eccessivo di lassativi o esercizio fisico compulsivo. Il binge eating disorder è una condizione in cui si verificano abbuffate frequenti senza l’adozione di misure compensatorie.
I disturbi alimentari riflettono dinamiche psicologiche complesse che coinvolgono emozioni, pensieri e relazioni interpersonali. Un aspetto fondamentale della terapia è il lavoro sulla percezione del corpo: molte persone con disturbi alimentari hanno un’immagine corporea distorta e provano un senso di inadeguatezza che alimenta il loro comportamento disfunzionale.
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Il percorso di guarigione può essere lungo e complesso, con momenti di miglioramento alternati a ricadute. Uno psicologo specializzato in disturbi alimentari lavora su diversi livelli per aiutare le persone a superare il loro rapporto disfunzionale con il cibo e il corpo.
Il Ruolo dello Psicologo della Nutrizione
Il nutrizionista, spesso, può essere quella figura che per prima coglie quel malessere che il soggetto vive nel rapporto con il cibo e con la propria immagine corporea. L’emergere di questo malessere, di questo disagio, può essere un primo punto di partenza per un interessante lavoro su se stessi che porta ad una maggiore consapevolezza di sé e delle proprie dinamiche interiori.
Pertanto, quando psicologia e nutrizionista lavorano insieme, è possibile che quest’ultimo inviti il suo assistito a soffermarsi e a riflettere su quelle dinamiche, che vanno al di là del cibo e che poi prendono la forma di un’alimentazione scomposta, sia all’interno del percorso nutrizionale che andranno a costruire insieme, sia all’interno del percorso con uno psicologo psicoterapeuta, esperto nei disturbi del comportamento alimentare.
Come Interviene lo Psicologo?
Prima di iniziare qualsiasi percorso terapeutico, lo specialista conduce una valutazione clinica approfondita per comprendere la natura del disturbo alimentare e stabilire una diagnosi. Nel trattamento, nel percorso di cura che i nostri psicologi psicoterapeuti conducono presso lo Studio di Cernusco sul Naviglio, bisogna necessariamente tenere conto di questo aspetto al fine di non scambiare il ritorno ad un normopeso con la guarigione perché possono non coincidere.
Nello spazio della seduta analitica lo psicoterapeuta dello Studio esperto nel trattmento di anoressia, bulimia, binge eating, … potra aiutare il soggetto a sviluppare un’altra modalità di guardare a questa problematica per affrontarla in modo nuovo, più ampio e articolato, al fine di uscire da questa situazione di disagio riducendo l’ansia e lo stress ad essa connesse, affrontando anche quelle rigidità e quell’eccesso di controllo che spesso si accompagnano ad un disturbo alimentare.
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Questi video speriamo ti siano stati d’aiuto per meglio comprendere concretamente quale sia il valore aggiunto di un lavoro svolto in equipe quando si parla di disturbi del comportamento alimentare. Corpo e mente sono indissolubilmente legati, soprattutto in queste patologie.
Tecniche di Psicoterapia Utilizzate
Le principali tecniche di psicoterapia applicate dagli psicologi per i DCA:
- terapia cognitivo-comportamentale;
- terapia di gruppoterapia cognitivo comportamentale migliorata (CBT-E, cioè Enhanced Cognitive Behaviour Therapy)
- Terapia Interpersonale (IPT): si basa sull’idea che i disturbi alimentari possano essere collegati a difficoltà nelle relazioni interpersonali.
Un approccio pratico spesso utilizzato è quello del diario alimentare, che aiuta il paziente a diventare più consapevole delle situazioni che possono innescare comportamenti alimentari disfunzionali, come l’abbuffata. Attraverso la scrittura, il paziente può riflettere sui propri schemi di pensiero e imparare a gestire meglio le emozioni legate al cibo.
L'Importanza dell'Approccio Multidisciplinare
Ciò che è ormai certo è che nel trattamento dei DCA è essenziale un approccio multidisciplinare che veda l’intervento di diverse figure. Tra queste, oltre a medici e nutrizionisti, è sempre più importante quella dello psicologo o psicoterapeuta.
Proprio in virtù dei diversi aspetti che possono scatenare un DCA, è necessario un approccio multidisciplinare, che prevede varie figure professionali di riferimento, tra cui ad esempio:
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- psichiatri per i disturbi alimentari;
- psicologi e psicoterapeuti;
- nutrizionisti;
- infermieri e altri medici.
Il lavoro in equipe di uno psicologo con un nutrizionista garantisce un percorso integrato e multidisciplinare nel quale la presa in carico del paziente è a tutto tondo e si caratterizza per un continuo interfacciarsi delle due figure professionali, conducendo sedute con la sola presenza dello psicologo o del nutrizionista ma con un raccordo continuo delle due figure professionali si può procedere lungo la stessa linea e sviluppare un progetto terapeutico personalizzato e integrato a tutto tondo.
Supporto Familiare e di Coppia
Integrare la terapia individuale con terapia familiare o di coppia aiuta a prevenire le ricadute, migliorando le dinamiche relazionali legate al disturbo alimentare. Gli psicologi possono così supportare la famiglia o il partner nella comprensione del problema e nell'apprendimento di strategie utili. Anche i gruppi di supporto possono favorire il processo.
Quando è Necessario lo Psichiatra?
In certe situazioni, potrebbe essere utile integrare la terapia psicologica con l’assunzione di farmaci prescritti. È però cruciale che l’uso dei farmaci sia supervisionato da un professionista sanitario, che fornirà indicazioni precise per la corretta gestione e il monitoraggio degli eventuali effetti collaterali.
Se necessario, ci si può rivolgere ad uno psichiatra per i DCA per valutare una terapia farmacologica.
Come Trovare uno Psicologo Specializzato in DCA?
Non è sempre facile trovare uno psicoterapeuta specializzato in disturbi alimentari. Le due strade che possono essere più facilmente percorse sono:
- la psicoterapia online;
- i centri specializzati in disturbi del comportamento alimentare.
Psicoterapia Online
Il limite geografico a volte può fermare una persona in difficoltà, che si trova a far fatica a trovare il professionista adatto. Questo accade ancor di più se si sta cercando uno psicologo o uno psicoterapeuta per trattare un disturbo specifico come possono essere i DCA. Proprio in questi casi può risultare particolarmente utile la possibilità di svolgere un percorso online.
Centri Specializzati in DCA
Esistono diversi centri specializzati in disturbi alimentari a cui puoi rivolgerti per trovare il sostegno di cui hai bisogno.
Centri specializzati in DCA in alcune delle principali città italiane:
| Città | Centro |
|---|---|
| Roma | Lilac |
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