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Scopri i consigli di Valter Longo sull'alimentazione per la longevità: dalla dieta mima digiuno all'importanza di proteine, zuccheri e grassi per una vita sana e lunga. […]

Articolo sull'alimentazione sostenibile e lo spreco alimentare, con dati, soluzioni e il ruolo dei consumatori. […]

Scopri la ricetta del ragù vegetariano con funghi, un'alternativa gustosa e semplice al ragù tradizionale, perfetta per condire la pasta, la polenta o per farcire lasagne. […]

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Scopri una ricetta semplice e gustosa per preparare burger vegani proteici in casa, perfetti per vegetariani, vegani e chiunque voglia ridurre il consumo di carne. […]

Scopri le cause per cui si può ingrassare seguendo una dieta chetogenica, i rischi del fai da te e come evitarlo con una corretta pianificazione. […]

Scopri come il caffè può influenzare il metabolismo e la salute, supportato da studi scientifici. Esplora i benefici, i rischi e le raccomandazioni per un consumo moderato. […]

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Ricetta dettagliata per preparare deliziose melanzane ripiene di riso vegane, un piatto mediterraneo saporito e facile da realizzare. […]

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Articolo che descrive il curriculum di Francesco Grande, nutrizionista, e le differenze tra dietista e nutrizionista in Italia. […]

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