Nomenclatura delle Proteine e Funzione Enzimatica
Articolo sulla nomenclatura delle proteine, la loro classificazione e regolazione, con particolare attenzione alla funzione enzimatica e ai meccanismi di inibizione. […]
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Articolo sulle pubblicazioni e contributi del Prof. Nicola Sorrentino, esperto in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica. […]
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