La tartare di manzo è un piatto apprezzato per il suo sapore ricco e la sua semplicità. Questo articolo esplorerà i valori nutrizionali della tartare di manzo e fornirà informazioni utili per integrarla in una dieta equilibrata.
Ingredienti e Composizione
La tartare di manzo è composta principalmente da carne bovina cruda, finemente tritata e condita con vari ingredienti per esaltarne il sapore. Gli ingredienti tipici includono:
- Carne di bovino (85%)
- Acqua
- Sale
- Destrosio
- Fruttosio
- Saccarosio
- Aromi
- Pepe nero
- Aglio
- Regolatori di acidità: acetati di sodio
- Antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico
- Conservante: nitrito di sodio
Allergeni: Può contenere LATTE.
Prodotto: A base di carne bovina marinata.
Bollo CE: IT 592 S CE
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Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto
Ecco una panoramica dei valori nutrizionali medi per 100g di tartare di manzo:
- Energia: 416kJ/ 99 kcal
- Grassi: 2,2g
- di cui acidi grassi saturi: 0,9g
- Carboidrati: <0,5g
- di cui zuccheri: <0,5g
- Proteine: 20g
- Sale: 1,1g
N.B. Ricorda che un alimento non "fa ingrassare" di per sé: può variare enormemente a seconda delle porzioni e del tuo stile di vita.
Tartare di Manzo e Dieta Chetogenica
La tartare di bovino adulto scottona è un alimento povero in carboidrati. Per questo, può entrare nella tua dieta chetogenica.
Questo alimento ha un impatto ingrassante medio e non dovrebbe contribuire all'aumento di peso se non eccedi nelle quantità.
Consigli per il Consumo
Per garantire la sicurezza alimentare e preservare la freschezza del prodotto, è importante seguire queste indicazioni:
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- Conservare in frigorifero tra 0 °C e +4 °C.
- Non forare la confezione e consumare subito dopo l'apertura.
| Nutriente | Valore per 100g |
|---|---|
| Energia | 416kJ/ 99 kcal |
| Grassi | 2,2g |
| Acidi grassi saturi | 0,9g |
| Carboidrati | <0,5g |
| Zuccheri | <0,5g |
| Proteine | 20g |
| Sale | 1,1g |
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