La dieta dello yogurt e limone è un regime nutrizionale dimagrante caratterizzato dal nutrirsi essenzialmente di yogurt e pochi altri alimenti, tra cui principalmente frutta e verdura e poco altro. È una dieta last minute, dal momento che si mantiene questo regime per un periodo non superiore a una settimana, al termine della quale il dimagrimento è già notevolmente visibile.
Dieta dello Yogurt: Di Cosa Si Tratta?
La dieta dello yogurt è un regime alimentare dimagrante basato su un unico alimento che, in questo caso, è appunto lo yogurt. Si tratta dunque di un'alimentazione caratterizzata dal nutrirsi essenzialmente di yogurt e pochi altri alimenti, necessari per l'organismo. Infatti, per quanto nutriente e ricco dal punto di vista nutrizionale possa essere, nessun cibo basta da solo, alla sopravvivenza o al mantenimento di un organismo.
Comunque, dopo meno di una settimana, generalmente dopo 5 giorni, la dieta dello yogurt mostra la possibilità concreta di perdere peso con la sola modificazione temporanea della propria alimentazione.
Dieta dello Yogurt: Come Funziona?
Esistono differenti versioni della dieta dello yogurt, ma tendenzialmente vi sono dei tratti comuni. Tra questi, la colazione a base di yogurt, preferibilmente magro, accompagnato da tè o caffè senza zucchero; spuntini durante la giornata a base di frutta o succhi, zuccherati naturalmente; uno dei due pasti principali, preferibilmente il pranzo, a base di yogurt, accompagnato da cereali integrali e altri tipi di carboidrati.
Nelle versioni più drastiche di dieta allo yogurt, il pasto principale, oltre allo yogurt, è caratterizzato da del brodo vegetale al posto delle proteine e un frutto. Con questi abbinamenti, si sfruttano al massimo le grandi proprietà dello yogurt.
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Dieta dello Yogurt: I Benefici
Lo yogurt è un alimento ricco di proprietà benefiche: buono, fresco, leggero, perfetto per rimanere in salute e per uno stile alimentare dietetico; contiene infatti poche calorie, circa 120 cal per ogni 100 g di alimento. I benefici della dieta dello yogurt sono essenzialmente estetici. Questo regime alimentare tende ad esaltare i benefici e le proprietà dello yogurt, alimento derivato dal latte, che subisce la fermentazione in seguito alla presenza di fermenti lattici.
Le proprietà dello yogurt sono dovute essenzialmente alla presenza di calcio, proteine, vitamine (A e B2) e di aminoacidi essenziali che fanno di questo alimento un vero è proprio tesoro per il nostro organismo. I fermenti lattici vivi sono utili per riequilibrare la flora intestinale e ad eliminare tossine, mentre calcio e fosforo contenuti nello yogurt sono ottimi nella prevenzione contro l'osteoporosi. Lo yogurt, inoltre, è un alimento ipocalorico, smorza l'appetito e incoraggia la combustione di grassi, oltre ad essere ricco d'acqua e a mantenere il corpo idratato.
Dieta dello Yogurt: Aumenta la Regolarità Intestinale e Sgonfia la Pancia
Tra i benefici della dieta dello yogurt, come abbiamo detto prima, c'è anche la sua capacità di salvaguardia della flora intestinale. Lo yogurt, infatti, oltre ad essere un prezioso alleato per le diete, agisce sulla flora batterica contribuendo a mantenere l'equilibrio dell'intestino. Inoltre, sgonfia l'addome e gode di un'azione detox, soprattutto se consumato a digiuno - motivo per cui lo si consiglia come spuntino o colazione, a stomaco vuoto o prima dei pasti, per calmare il senso di fame e dare una sensazione di sazietà.
Esempio di Menu Giornaliero
- Colazione: tutti i giorni un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente per iniziare, poi 200 grammi di yogurt magro al naturale, una tazza di tè verde o caffè senza zucchero. È possibile aggiungere allo yogurt un cucchiaio di cereali integrali oppure di crusca.
- Spuntino: a metà mattina, una tazza di tè verde senza zucchero. Per lo spuntino pomeridiano, invece, un frutto di stagione. La sera, prima di andare a dormire, dopo cena, una tisana e tre prugne secche.
- Cena: minestrone di verdure e a seguire 300 grammi di yogurt magro e due noci.
- Pranzo: 150 grammi di pesce azzurro cotto alla griglia (consigliamo il salmone), condito con prezzemolo e succo di limone.
- Cena (alternativa): 300 grammi di yogurt magro e una macedonia preparata con kiwi e agrumi, se la stagione è invernale.
Dieta del Limone: Un'Alternativa Depurativa
La dieta del limone si basa su una bevanda capace di accelerare il metabolismo da integrare a un regime alimentare ipocalorico. È perfetta per ridurre il gonfiore e perdere tre chili in una settimana. Come tutte le diete d'urto anche la dieta al limone comporta una forte e improvvisa riduzione di calorie che da una parte aiuta a riattivare il metabolismo ma dall'altra affaticano il corpo e intaccano la massa magra. E' importante quindi non seguire questi regimi per troppi giorni e coinvolgere il proprio medico.
La Bevanda al Limone
Il compito principale di questa speciale preparazione è quello di accelerare il nostro metabolismo. Per prepararla munitevi di limoni freschi biologici, sciroppo d'acero e peperoncino di cayenna. Appena svegli, a metà mattinata, a merenda e prima di coricarvi, assumerete un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente al quale avrete aggiunto il succo di un limone, due cucchiai di sciroppo d'acero e un pizzico di peperoncino di cayenna.
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Il limone sarà prezioso per depurare, drenare e ridurre il senso di fame. Inserito in questa bevanda poi, riattiva il metabolismo e favorisce il transito intestinale.
Esempio di Menu Giornaliero con la Dieta del Limone
- Colazione: un bicchiere di bevanda al limone al risveglio per proseguire con una colazione a base di yogurt magro, frutta fresca e avena.
- Spuntino di metà mattinata: un altro bicchiere di bevanda al limone, mandorle o frutta fresca o verdura cruda.
- Pranzo: un pasto leggero come un'insalata di legumi accompagnata da pane integrale o del riso integrale con verdure.
- Merenda: ancora un bicchiere di bevanda al limone e un frutto oppure due biscotti d'avena.
- Cena: pesce o carne bianca alla griglia accompagnata da verdure condite con succo di limone e la giornata si conclude con un bicchiere della bevanda al limone prima di andare a dormire.
Schema della Dieta del Limone
La dieta del limone prevede per ogni giorno 5 piccoli pasti e 4 bicchieri di acqua, succo di limone, sciroppo d'acero e peperoncino di cayenne. Nella preparazione dei pasti le dosi suggerite sono quelle che ricorrono nei regimi ipocalorici. Per la pasta e il riso integrale si considerino circa 60 gr, per il pane integrale 30 gr e per l'olio d'oliva un cucchiaino al giorno. Per il pesce e la carne, ogni porzione non dovrebbe superare i 150 gr. I frutti da preferire sono mele, kiwi, arance e pere.
Per ottimizzare gli effetti di questa dieta è molto importante rispettare la distribuzione dei pasti e assumere la bevanda al limone nelle dosi e nei tempi indicati.
Controindicazioni e Precauzioni
Ovviamente, il vantaggio maggiore di questo regime alimentare è l'effetto immediato ed evidente, consente di perdere peso assai rapidamente e funziona. È un'alimentazione ricca di fermenti lattici ma generalmente povera, ecco perché è fortemente sconsigliato prolungare questa dieta: è bene non ripetere prima di due mesi un regime di questo tipo. Come si è capito finora, il contro maggiore è quello di un uso prolungato di questo regime che, infatti, potrebbe addirittura danneggiare l'organismo.
Come tutte le diete lampo, è del tutto squilibrata, carente di nutrienti fondamentali per il nostro corpo come carboidrati, lipidi e altre vitamine (E, K). Infine, se non si mantiene con un'alimentazione sana, è facile che i kili persi vengano ripresi facilmente se non addirittura con gli interessi.
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Importante! Prima di iniziare la dieta lampo, si consiglia di rivolgersi a uno specialista o al proprio medico di fiducia, soprattutto in presenza di patologie, dove un regime last minute di questo tipo è generalmente da evitare.
La dieta al limone è sconsigliata a chi soffre di reflusso gastroesofageo, gastrite, iperacidità di stomaco. In particolare, l’indicazione a sorbire tutte le sere la bevanda a base di limone aumenta il rischio che durante la notte il contenuto gastrico risalga verso la gola. In ogni caso, questo regime dovrebbe essere seguito per periodi di tempo relativamente brevi, da 3 giorni a una settimana al massimo.